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窩客好文

Mier?戴小如

發(fā)表篇數(shù):401篇

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

phone02-2358-7519
place臺(tái)北市中正區(qū)南海路6號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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oh!草莓季草莓季!!只要天氣一冷除了火鍋,你會(huì)想到什麼?!

登愣!就是草莓啦!去年我跟小黑人還有去採(cǎi)草莓

今年大家都忙,所以只能用眼睛採(cǎi)了!((攤手

 

樂(lè)田麵包屋(南海店)

地址 : 臺(tái)北市中正區(qū)南海路6號(hào)

電話 : 02-23587519

營(yíng)業(yè)時(shí)間 : AM7:00~PM22:00  

(快來(lái)粉絲頁(yè)跟我聊天咩~還會(huì)不定期送禮物唷)

【食記】臺(tái)北 南門(mén)市場(chǎng) 草莓甜點(diǎn) 樂(lè)田麵包屋(南海店) 初戀的滋味 草莓季已來(lái)到

P1180066

這次收到窩客島的邀請(qǐng),我們來(lái)到了樂(lè)田麵包屋參加草莓季的分享會(huì)

來(lái)吃這一季樂(lè)田麵包屋的草莓季的甜點(diǎn)、蛋糕

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我的臉都像麵包超人了!((大笑

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畢竟草莓不是天天有!!只有在這寒冷的冬天才會(huì)有的水果

所以當(dāng)然要趁著有的這一季,好好享受它的甜美囉

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美莓湯種蛋糕

是不是超可口的?我都想要把這一整個(gè)帶回家了!

這個(gè)蛋糕是運(yùn)用燙麵粉的手法製作出蛋糕體,這樣才能讓蛋糕保濕性更好,吃起來(lái)柔軟細(xì)緻,不會(huì)乾乾的

加上樂(lè)田調(diào)製的特濃奶油餡,讓這個(gè)蛋糕吃起來(lái)更加濃郁

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而且我還發(fā)現(xiàn)樂(lè)田的用料超大方的!完全不手軟!草莓放好多~一整個(gè)讓我很滿足! 

我是很怕奶油的人,因?yàn)槟逃蜁?huì)很膩口,讓人無(wú)法一口一口接著吃

可是美莓湯種蛋糕完全不會(huì)!讓我很開(kāi)心~草莓、奶油、蛋糕,三種一起吃,還能吃出草莓的香甜味

怎麼那麼幸福?

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草莓芭娜娜蛋糕

好啦!大家都知道我不吃芭娜娜(就是香蕉)不過(guò)我家小黑人吃

大家都知道巧克力跟香蕉是常常被放在一起的!因?yàn)樗鼈兿嗵幍煤苋谇?/p>

只是本人我,不喜歡他們常常在一起((大笑~

所以這個(gè)蛋糕是超澎派的哦!有二種水果在一起,就會(huì)讓人感覺(jué)到這個(gè)蛋糕很豐盛

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這個(gè)蛋糕,如果你是重口味,愛(ài)甜食的螞蟻們,一定會(huì)很愛(ài)

因?yàn)榈案怏w跟夾餡都是使用法國(guó)VALEHON 55%巧克力製作而成的!

VALEHON巧克力的品質(zhì)也被譽(yù)為是巧克力界的愛(ài)馬仕,我們當(dāng)天也有吃到,真的好好吃!

這款蛋糕很濃郁,因?yàn)橛昧?5%巧克力,加上草莓的酸甜度,其實(shí)是會(huì)達(dá)到平衡點(diǎn),不會(huì)死甜

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草莓芭娜娜蛋糕跟美莓湯種蛋糕,二種口感是完全不同!看似相同,吃起來(lái)的感覺(jué)是完全不一樣哦

下面這個(gè)是草莓起士蛋糕

起士蛋糕一直都是樂(lè)田很受歡迎的商品,因?yàn)楹茼樋凇④浘d

所以在草莓季的時(shí)候,起士蛋糕上會(huì)放上新鮮的草莓、搭配草莓淋醬!

它們家的草莓淋醬是用法國(guó)進(jìn)口的有機(jī)草莓果泥製作的,而且他們不加吉利丁,所以淋醬不會(huì)呈現(xiàn)像果凍一樣硬挺

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這款蛋糕深受我們的喜愛(ài)耶!因?yàn)槲覀兤匠>秃軔?ài)吃起士蛋糕

所以濃欲的口感,讓我們深?lèi)?ài)不已

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草莓千層派

這是熱賣(mài)的草莓季點(diǎn)心!!派皮製作的手法,都是傳統(tǒng)千層派的表現(xiàn)

有別於一般派皮的做法~這也是讓我最喜歡的點(diǎn)心之一

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夾餡是樂(lè)田自製的卡士達(dá)餡,跟草莓一起被夾在千層派當(dāng)中!

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我很愛(ài)吃這個(gè),因?yàn)樗目诟芯褪撬执嗟模《覍哟胃泻芨撸艺娴臒o(wú)法拒絕這美食

連不是甜點(diǎn)控的我,也為它深深著迷 

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草莓司康

我跟小黑人都愛(ài)吃司康,還是第一次吃到草莓司康

草莓司康加了甜菜根粉,所以讓司康有著粉粉的顏色!更加讓人討喜

另外還加了蔓越莓乾跟草莓乾,讓司康吃起來(lái)的風(fēng)味更加豐富

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草莓甜心

我們看到這樣粉嫩顏色的點(diǎn)心,都不是草莓的原色哦!

因?yàn)辄I糰經(jīng)過(guò)烘烤後,都會(huì)有褐色的化的反應(yīng),所以美麗的顏色都會(huì)變成咖啡色

所以樂(lè)田會(huì)加入一個(gè)食材,就是甜菜根粉!才會(huì)有這樣粉嫩嫩的顏色

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當(dāng)然他們採(cǎi)用的甜菜根粉是取材於苗栗城南農(nóng)場(chǎng)的有機(jī)甜菜根

這款杯子蛋糕上一樣擠上特製的卡士達(dá)醬跟新鮮草莓

鬆軟的口感,讓人喜愛(ài)!裡頭更是加入了蔓越莓乾及草莓乾~不可少的果乾

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採(cǎi)草莓

有發(fā)現(xiàn)這個(gè)麵包的外觀,就是草莓嗎?!

很可愛(ài)的的造型~這款歐式麵包,還特別加了草莓培養(yǎng)的酵母讓草莓的風(fēng)味層次更明顯

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裡面也有加了蔓越莓乾跟草莓乾,這款麵包很有嚼勁,讓我們吃在嘴裡愈嚼愈香

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草莓香頌

我個(gè)人私心,為它拍了不少個(gè)人寫(xiě)真!因?yàn)檫@也是我愛(ài)的其中之一

我自己本身很愛(ài)吃丹麥麵包,因?yàn)槌云饘哟畏置鳌⑺执啵@樣的口感是我愛(ài)不拭手

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猜猜看這一共有幾層?這一共有27層哦!!

上面的醬也是卡士達(dá)煉乳餡,原以為會(huì)很甜,結(jié)果不會(huì)~

一層一層這樣所堆疊出來(lái)的口感,真的會(huì)一直吃!要不是小黑人叫我留一口給他,我還真不想留((遮臉

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這樣的夢(mèng)幻點(diǎn)心,是不是很想跟姐妹們一起下午茶呢?! 

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以上這些甜點(diǎn),你們最想吃那一種呢?!

不如趁著草莓季,好好吃一番草莓製作的點(diǎn)心~晚來(lái)就吃不到囉!((笑 

 

樂(lè)田麵包屋(南海店)

地址 : 臺(tái)北市中正區(qū)南海路6號(hào)

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營(yíng)業(yè)時(shí)間 : AM7:00~PM22:00  

 

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