筷趣大飯店
地址:嘉義市共和路318號
電話:0963-843 332
營業時間:11:30~14:00，17:30~21:00
預約時段:午餐11:30，晚餐17:30，賣完為止
公休日:以店家粉絲頁公布為主
店家fb:請按我
筷趣大飯店是我在某本書裡面看到的介紹
一眼就很喜歡，許多擺設和理念是我喜歡的元素
默默的收藏，終於在9月臨時之旅去成了，還好有先預約，差點沒位置
"筷趣"用臺語發音，指的是"在厝"的意思
而筷子是吃飯時少不了的食器，老闆娘想把吃飯變的有趣又幸福
我覺得如果全家人常常都能在一起吃飯，是很微小卻又快樂的事情
以前在家，因為爸爸不愛吃外食，媽媽幾乎每天都會下廚
總是能吃到媽媽替自己準備喜歡的菜色，現在想來，真的很幸福~
大約只能容納10幾人而已，很有味道的老屋，飄出用心料理的香味
真心喜歡，嘉義的筷趣大飯店，跟元樂庵一樣，在我心中cp值都很高
(純粹個人食記，不代表大眾喜好口味~)
這天好天氣
我們的心情也很好
因為，每次能吃到我想去的口袋名單的美食，就很快樂...
所以很期待每一次進門看到的氛圍及吃進嘴裡的感受
店家和客人的聊天或留下的印象，都會在記憶裡對嘉義的地方又多了點美好回憶
每一個角落都很有故事性
覺得拿來畫畫也不錯的題材~
塌塌米的地方是原本理髮廳洗頭的地方
這裡被預訂了，很適合一群好友來用餐
筷趣大飯店如果是在臺中的話
我想我應該不只來一次
會變成很多人的廚房了吧~
老闆娘好年輕，就有一身好手藝
一人份無菜單料理$300
3菜、1湯、1飯
花生皮蛋醬粗豆腐
紹興枸杞當歸醉雞
絲瓜炒時蔬
季節飲品
飯後小點心
非常均衡飲食又健康的一餐
我和翁先生吃完很感動，因為老闆和老闆娘的堅持和用心
老闆上菜都會介紹每道菜色的來源及料理方式
店裡用了許多小農食材以及一早的新鮮採買
在在都讓我們吃在嘴裡，感動在心裡~
畢竟要這麼一直堅持下去，也是需要力量
沒想到百香果入菜
在夏天好開胃~
一人份無菜單料理$300
3菜、1湯、1飯
這天有2種主菜，我們各點一份
採用了池上富里米、民雄黑豬肉香腸、後壁永興醬油...等等
看似簡單卻又用心，有媽媽的味道料理~
小朋友套餐$150
大人有的菜色，小朋友都有
覺得店家好貼心~
璿吃的超開心的，覺得這是為她特製的，哈哈~
藥燉排骨湯
老闆後來招待這天客人的黑豬肉香腸
上面有草莓醬，很跳tone，但好吃~
草莓優格奶酪
老闆，你們這樣有賺錢嗎?好佛心喔!
隔壁桌的還是從北部特地帶長輩過來吃的
理念的堅持，是會被看到的~
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