新竹城隍廟商圈假日遊客總是絡(luò)繹不絕，
週邊有許多平價(jià)美食老字號(hào)名店，
今天就來吃看看郭家潤餅，上過不少美食節(jié)目，
大排長龍的人潮!感覺很受歡迎喔~
攤位上擺滿潤餅皮及各式各樣的餡料!
LOGO寫著"郭家潤餅與眾不同"~
澎湃的配料看起來至少有5-6樣以上~
潤餅每份35元，銅板級(jí)的價(jià)格，平民小吃~
料理臺(tái)上看起來至少有三個(gè)人在分工合作，
一位忙著鋪滿潤餅皮，一位忙著現(xiàn)場製作潤品，一位忙著打包給客人!
一大鍋看起來很美味的高麗菜和豆芽菜!
透明開放式工作臺(tái)，先用透明塑膠袋包住潤餅，再放入粉色塑膠袋，
除了自己到現(xiàn)場購買，看起來也有外送服務(wù)喔~
買到剛做好的潤餅囉~趕緊來嚐嚐味道!
潤餅皮帶點(diǎn)Q度，厚薄適中，帶有嚼勁!
內(nèi)餡有高麗菜、豆芽菜、花生粉、豆干、紅蘿蔔、蛋酥、菜脯...等，
高麗菜、豆芽菜口感脆脆的，豆干軟嫩，
鹹甜口味搭配花生粉香味，加上蔬菜本身的水分，
是健康清爽可口的組合，份量也剛好!
多來幾張食物近照?qǐng)D~
雖然沒有大塊肉~但是大量蔬菜基底的內(nèi)餡~
吃完一個(gè)郭家潤餅就蠻飽的了~
至於評(píng)價(jià)到哪邊還是取決於大家的飲食習(xí)慣~自由心證囉!
有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^
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