首圖的牛肉麵是沙拉今天要跟大家分享的，他可是大有來頭，這碗牛肉麵是"麻神私人招待所"推出的，一頭牛只能製作五碗呢
說到"麻神私人招待所"大家都知道他是臺灣最難訂的麻辣鍋，隨便都要排上3個月至半年，因為他一天只招待2組客人，讓來用餐的客人都能享受到頂級的服務，1年多前沙拉就吃過南京東路上的"麻神"他的果凍鴨血及麻辣湯底，到現在還讓沙拉念念不忘
麻神私人招待所就位在新生北路的靜巷中，捷運中山國小站步行約5分鐘，獨棟老宅兩層三房，有股神秘的氣息
今天就讓沙拉為大家揭開麻神的神秘面紗
保留老宅的木窗，絨布窗簾，搭配古典的餐椅，桌上放上玫瑰花及蠟燭，看起來好復古，這就是臺灣唯一頂級黑卡招待所
大家都準備好了我們馬上就要體驗頂級麻辣牛肉麵囉!!
怎麼吃麻辣鍋需要刀叉
麻神主打的是用"刀叉"吃果凍鴨血
軟嫩細緻的麻辣鴨血，就像果凍般Q彈，可惜鴨血不能冷凍，所以在這次的麻辣牛肉麵中並沒有加入，今天就多吃幾口吧
麻神牛肉麵可是花了8年的時間研發，使用多種中藥、香料，經過煎、煮、炒、炸、文火慢熬，工法繁複
堆疊出麻、香、辣、甘多層次風味
『麻神頂級麻辣牛肉麵』一組2份，精美的包裝，送禮自用兩相宜
不過動作要快，因為過年前限量588組，賣完為止，限量是殘酷的
開運麻神牛肉麵的包裝上有清楚的營養標、成分及食用方式
麻辣牛肉麵的麵條引進日本最新引進的爆破技術製麵，不添加鹼及化學成分，麵條100%吸飽水分，放入滾水中攪拌散開就可以吃囉!!
這塊就是麻辣牛肉麵使用的神祕部位，老饕牛一頭牛不到2公斤
現場馬上示範真的是超容易的，最新的製麵技術就不怕時間沒掌控好把麵條煮太軟了
今天真的很開心能在麻神享用『麻神頂級麻辣牛肉麵』，這樣的好味道之後都可以在家享用
麻神特製辣椒粉，使用分子技術將辣椒製成粉末狀，口感比梅子粉更加綿密，辣味直接在口中散開真特別
半熟的蛋黃散發淡淡的酒香味，吃完麻辣鍋後吃上半顆冰涼的糖心蛋，辣度都被解開了
光是聞到麻辣香，唾液腺就不斷的分泌
裡面有Qㄉㄟㄉㄟ的牛筋，滷到恰到好處，不會像橡皮筋一樣咬不散
晶瑩剔透看起來就很美味
好珍貴的牛肉，一頭牛只能做五碗
老饕肉需經過兩道程序，利用滷汁將封肉定型，將原始的鮮甜味鎖在裡面
切片後再利用麻神的麻辣湯燉煮，吸收麻辣的精華及香氣
老饕肉經過長時間的燉煮，也不會一夾就散，肉質有點類似牛腱，但較細緻，富有口感與嚼勁，是喜歡吃牛肉的你不能錯過的
麵條咬起來口感滑潤又Q，彈牙帶勁
北方刀削麵的外韌勁道令人回味無窮
麻神的麻辣鍋深受許多藝人喜愛
標榜低普林，秘製蔬菜麻辣湯底那個麻辣味只停留在口中，喉嚨完全不感到嗆辣，他的麻辣湯是可以喝的喔
吃完開運麻神牛肉麵後，不用化妝，整個臉都紅通通的氣色真好XD
整個湯體喝起來很有層次喔
最後再來杯蜂蜜檸檬，這是麻神的招牌飲料
裡面的珍珠是採用分子技術製成，將荔枝汁包覆在裡面，口感有點像鮭魚卵，啵啵啵在嘴巴裡化開後感受荔枝的甜味
就在這酸酸甜甜的滋味下畫下完美的句點
『麻神頂級麻辣牛肉麵』網路價500元/組(2份)、限量588組
於鮮食家網站上購買，冷凍食品滿799元、常溫食品滿499元(單筆)免運費
堅持冷凍食品全程-25度C，保鮮倉儲與宅配到府，中午前訂購成功隔天就可以煮啦~~
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『麻神頂級麻辣牛肉麵』鮮食家獨賣，購買網址：http://bit.ly/2iiRvSN
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