泰式料理、給人的印象相當(dāng)下飯、開胃爽口,時(shí)間流逝之時(shí)~不知不覺中白飯一碗一碗的添,隱藏於巷弄之間的『雲(yún)城泰式料理』
靠近中山國(guó)中的隱藏泰式料理,在復(fù)興北路上,看到雄獅這條巷子轉(zhuǎn)進(jìn)來就看到了。
機(jī)車位附近還滿好找的,汽車可能就要碰碰運(yùn)氣多繞個(gè)幾圈~
搭乘捷運(yùn)就只需要五分鐘)
今天會(huì)來這裡也是靠朋友的緣,很久沒見的多年老友相約在此。
喜愛泰式料理的小美當(dāng)然爽口答應(yīng)先!
外觀還算低調(diào)。
不太注意還真的很難發(fā)現(xiàn)。
店家是兩邊打通的概念!
有兩人套餐到六人套餐都有!
當(dāng)然想單點(diǎn)也是可以,現(xiàn)在還有推出尾牙除夕的活動(dòng)。
中午剛開門我們就先來搶先用餐
網(wǎng)路上看了一下,有時(shí)候用餐時(shí)間還滿多人的
所以還是建議訂位一下!
然而餐廳就是走一種簡(jiǎn)約的泰式風(fēng)格
昏黃的燈光也讓人感到相當(dāng)舒適
有長(zhǎng)桌也有圓桌
今天我們四人來用餐,就直接拿四人菜單了
四人套餐一人約$400
菜色基本上都是大眾喜愛的,好比說月亮蝦餅、涼拌海鮮、打拋豬
當(dāng)天打卡有送泰式奶茶!
曾經(jīng)去了一間泰式料理店也長(zhǎng)了知識(shí),橘黃色的泰式奶茶通常都是香料來增添色彩
不過雲(yún)城的奶茶在口感上喝起來依然滑順香郁。
泰式料理當(dāng)然要泰國(guó)米。
泰國(guó)米米心較硬,也比較細(xì)長(zhǎng)。
而且也比較不會(huì)軟爛的感覺,總之各有喜好!
涼拌海鮮
給你滿滿的大海鮮!
有花枝、透抽、蛤蠣,原以為都是洋蔥居多。
動(dòng)動(dòng)筷子海鮮料還不少,涼拌海鮮是一款很棒的泰式開胃菜!
瞧這蝦仁大又Q
酸辣好滋味~
打拋豬
打拋豬是一款很迷人的菜色,它可以你的白飯瞬間變不見。
香辣之中!包上生菜又多了一份清爽感。
香氣相當(dāng)夠味,生菜部分我們沒有再追加,所以不太清楚可不可以續(xù)加
蝦醬四季豆
這蝦醬怎麼跟以往吃得有點(diǎn)不同。
原來蝦醬都是來自店家自製,還添加些許蒜末,那味道表現(xiàn)上更是風(fēng)趣
脆口的四季豆與蝦醬相輔相成,鹹香之中又不失四季豆的甜味與水分。
青醬香酥鱸魚
還沒上桌以前眼前的青醬與腦海的青醬完全是一樣的,再上桌後才發(fā)現(xiàn)原來不是義大利麵的青醬。
本來要選擇泰式檸檬魚店家跟我們大力推薦自製青醬鱸魚,。
原來是青辣椒、香蒜、重點(diǎn)也加了檸檬汁!話說這條鱸魚就是用一個(gè)很老套的方式來形容,外酥內(nèi)軟!
然而在醬汁的注入底下,魚肉的層次更豐富
月亮蝦餅
有喔有喔!有什麼啦?這厚度有喔)讓我們Wow了一下。
本身超愛月亮蝦餅的小美更是讚不絕口。
直白點(diǎn)~厚吃起來才爽!香酥的外衣,扎實(shí)的內(nèi)餡。波棒
不過在泰國(guó)是沒有月亮蝦餅的,是臺(tái)灣人的巧思研發(fā)出來的一道料理
卻也常常出現(xiàn)在泰式餐廳裡面。
松阪豬
松阪豬,同時(shí)也是很珍貴的豬頸肉!
四人來說份量非常足夠,而那誘人的金黃外皮也是讓人難以抗拒!
最重要的是松阪豬如果處理得太乾就毀了這美味
原以為上面是洋蔥原來是香茅,夾點(diǎn)香茅在風(fēng)味上更不同!
雲(yún)拌椒麻雞
說起泰式料理兩大臺(tái)柱我想打拋豬跟椒麻雞大概是必點(diǎn)的品項(xiàng)之一。
這中午,真的是跟自己體重過不去)拍肩,因?yàn)榘罪埊偪竦奶?/span>
好,回到主角
雞肉的嫩度,不會(huì)太老,而油膩感也不會(huì)很重。
但在醬汁的呈現(xiàn)上口味可以再略厚一些,那就會(huì)更完美!
最後有摩摩喳喳、椰香紫米
不過椰香紫米是熱的哦!
摩摩喳喳的料非常豐富,每一口都很滿足的享受,在享受美食佳餚之後
也能來到沁涼的甜點(diǎn)!
而椰香紫米當(dāng)然也不遑多讓。
總結(jié):
一人只需要四百大洋。一餐下來十分飽足!
在朋友口中得知原來雲(yún)城已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了二十年有。
在口味上都不會(huì)太差,非常符合臺(tái)灣人喜愛泰式料理的風(fēng)味
我想也因此能夠在這裡屹立不搖的。
對(duì)了對(duì)了,回味一下!那鱸魚很特別!有檸檬的清爽也帶點(diǎn)酸辣的滋味
地址:臺(tái)北市松山區(qū)復(fù)興北路231巷2號(hào)
電話:(02)2719-6527
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00–14:00, 17:00–22:00
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