Kumo?くも 菓子工匠｜

去憂小日子。甜甜總成為最佳的犒賞解方

燃起你我的甜點(diǎn)魂，

藏於樓層中的甜點(diǎn)，

總讓人不由喟嘆，

悠遊於中友周邊靜巷的米米，

揚(yáng)起頭來(lái)即可見(jiàn)菓子工匠那舊意味濃的木格窗，

以日式手作甜點(diǎn)為其特色，

繁盛主打的布朗尼，

種類(lèi)之多到叫人再三猶豫通通都想試！

入內(nèi)還有淡定慵懶的貓店長(zhǎng)幫忙巡與座與打理店舖，

聞香試菜與愜意臥躺的畫(huà)面，

逼得地方媽媽們?cè)厝诨?/p>

老窗與復(fù)古的桌椅件，

透散著一股老日本獨(dú)有的寧?kù)o沉美，

彷彿乘著時(shí)光機(jī)回到記憶裡的那一年

????Kumo?くも 菓子工匠?

?? 臺(tái)中市北區(qū)五權(quán)路500巷5弄7號(hào)2F

?? 04-22080818

???11:30-18:00/週一公休

?? ＦＢ：點(diǎn)我

?? ＩＧ：點(diǎn)我

???Kumo?くも 菓子工匠菜單?

?? 野菇時(shí)蔬焗烤貝果/$250?

??主餐｜馬鈴薯沙拉｜飲品｜手工布朗尼

一款?yuàn)A滿焗烤菠菜碎、菌菇、

甜椒碎的特製植感貝果，

入口散發(fā)著醇濃烤蔬香，

搭上拉絲起司，

味美程度絲毫不遜於葷食！

一旁搭配以鐵蛋、蔬菜泥、

檸檬香特製而成的馬鈴薯沙拉，

食慾已被漫出的鮮蔬香氣所驅(qū)動(dòng)

?? 焦糖肉桂蘋(píng)果 #布朗尼/$150?

＋可可脆片鮮奶冰淇淋

甜美焦糖與辛醇肉桂蘋(píng)果白巧層疊融合後，

譜出迷人的果香濃甜，

濕潤(rùn)柔滑的口感配上苦甜布郎尼，

迷得我連啖好幾口，

讓人不由喟嘆

?? 黑糖燕麥 #提拉米蘇/$120?

奶香絲滑的馬斯卡彭起司上，

灑落濃香可可粉，

口感輕滑，柔如雲(yún)朵，

每口皆帶有清新麥香與嚼感

?? 酒漬李子磅蛋糕/$80?

濕潤(rùn)綿密的磅蛋糕，

與酸爽的酒漬李子果醬完美做結(jié)合，

令人一嚐即愛(ài)上，

帶出連連的驚嘆，

一旁配置的黑糖麻糬蕨餅，

令整體風(fēng)味更顯潤(rùn)甜豐富，

巧妙地讓磅蛋糕增色不少，

一份令人醉心不已的酒香甜美

?? 焦糖脆餅?zāi)描F/$140?

以KUMO配方豆調(diào)制而成的醇香咖啡，

伴隨著絲滑奶香與甜酥口感，

頂層美如畫(huà)的脆餅，

讓米米感受自己喝的不只是一杯拿鐵咖啡，

而是一份療癒好心情

?? 特選紅茶/$100?

整體而言：

舊城臺(tái)中處處充滿驚奇

深藏著許多職人手作的老屋咖啡，

等著你來(lái)尋訪挖掘