一番座/一番壽司
不曾在汐止覓食過，這間一番座是汐止的老字號(hào)日本料理店，不但有日式無(wú)菜單料理600、800、1000的價(jià)位，也可以單點(diǎn)想吃的料食
像我這樣有三個(gè)小孩的就非常需要單點(diǎn)的餐點(diǎn)，最近比較少衝吃到飽的店家也是因此，孩子小吃不了多少食量也很難控制
今天就先來(lái)探探路囉～
一番座手創(chuàng)日式料理| Facebook
師傅的備料出餐檯，每道菜的擺盤裝盛都相當(dāng)華麗，每回經(jīng)過只見師傅忙個(gè)不停，真想一直獃在這裡拍無(wú)菜單料理啊！
一番座據(jù)說(shuō)是汐止的20年老店
備有停車場(chǎng)，但是要早點(diǎn)來(lái)才有位置停車喔
這次我預(yù)約六點(diǎn)加上塞車抵達(dá)已經(jīng)六點(diǎn)十五了，一進(jìn)門店裡滿座氣氛超級(jí)熱鬧
有許多家庭聚餐進(jìn)行中
坐在我們包廂隔壁就是兩張大圓桌的家族聚餐，他們餐點(diǎn)好幾道都讓我很想衝過去隔壁拍呀
包箱的隔間相當(dāng)舒適，又很隱秘
每個(gè)包廂都以相撲級(jí)別命名喔！我們是坐在大關(guān)包廂
二人或四人都會(huì)被分配在包廂用餐，多人則是用圓桌用餐，圓桌一共有三區(qū)，每區(qū)為兩桌（真的很適合家族享用無(wú)菜單料理）
一番座菜單
自慢の心作料理
價(jià)位30～680円皆有
先上一疊餐巾紙跟熱茶水
小三只吃白飯，幸好店家有提供，不然我就傷腦筋了
盛合刺身399円
一開始就來(lái)了個(gè)華麗的擺盤
招牌刺身一次享用
生魚片跟甜蝦都相當(dāng)新鮮好食，作為第一道菜，相當(dāng)襯職
涼拌洋蔥90円
和風(fēng)醬、柴魚片、洋蔥三個(gè)加起來(lái)的口感相當(dāng)甜也，洋蔥完全無(wú)嗆味，這一道不可思議被我完食
雞肉唐揚(yáng)180円
孩子的心頭好，我跟傅各吃了一塊，在吃完刺身之後上炸物，是不錯(cuò)的順序
超瞎吟釀燒380円
首先先上鍋，讓鍋?zhàn)訜裏岬?00多度才能下蝦，一杯清酒在旁stand by
十二隻大蝦在盤裡等著～～
確定鍋?zhàn)訜?00多度後才放蝦入鍋，接著淋上清酒蓋鍋
蝦子熟了之後關(guān)火悶10秒，就可以開吃囉～～
超級(jí)肥美，吟釀蝦吃得到淡淡的清酒味
我大概吃了五六隻吧，超級(jí)爽
牛蒡手卷50円
一番座的牛蒡似乎是必點(diǎn)之物，店家很大氣的上了五卷！！
然後我們真的完食了！！
它的牛蒡真的是太好入口了，跟蘋果條搭起來(lái)特別清爽，完全顛覆了既往對(duì)牛蒡的口感印象
記得來(lái)要點(diǎn)牛蒡手卷蛤～～
握蝦壽司180円
因?yàn)槭且o孩子吃的特別請(qǐng)師傅別將芥末抹在裏頭，點(diǎn)了一顆黃芥末提味，然後孩子都說(shuō)辣不吃了....明明黃芥末就不會(huì)辣啊
黑板上特別提示 「超好吃二番鍋」
二番鍋880円
才剛想他他就來(lái)了，這是店內(nèi)招牌 二番鍋
裡頭的料超級(jí)多
光是湯頭上那一層蛋酥就完全把我俘虜了，還沒點(diǎn)火這一鍋就超級(jí)香了
誒，先別急著吃噢，要再煮一下滾了才能開動(dòng)
這個(gè)我家傅的大愛啦
之前才唸著要上大溪山上吃有雞料理的米粉湯，沒想到就在一番座裡頭很幸運(yùn)地遇到了「二番鍋」
只不過二番鍋的湯頭更濃郁，超級(jí)好吃的！
簡(jiǎn)單的東西反而好吃，一碗吸附著湯頭鮮甜的米粉佐以蛋酥，然後再加上其他新鮮配料
稀哩糊嚕就吃了二碗，而且還意猶未竟......兩人根本吃不完這一鍋好不好！！！
看著傅超級(jí)期待的雙眼，我很不好意思的問店家可否打包
然後店家很豪氣地就幫我們打包了.......
因?yàn)檎娴暮煤贸?/span>
因?yàn)檎娴暮煤贸?/span>
我發(fā)誓店裡的每一桌都有二番鍋出現(xiàn)在上頭
傅還笑著說(shuō)以後來(lái)點(diǎn)二番鍋吃我們一家子就飽到不行了又！
飯後水果，切得超美的柳丁
嫙問我要怎麼切，我還真的會(huì)吃不會(huì)切啊！！
非吃不可鮮奶酪40円
師傅手工製作的鮮奶酪，據(jù)說(shuō)是汐止這邊的團(tuán)購(gòu)名品喔
鮮奶酪的最上層有紅豆跟抹茶粉相當(dāng)提味，傅說(shuō)這是他吃過最好吃的奶酪（哎喲，難得他會(huì)開金口稱讚呢）
難得來(lái)汐止一趟，當(dāng)然要帶鮮奶酪回家啊～～（我們家傅先生難得會(huì)愛）
包裝也很花心思，因?yàn)槭鞘止ぱu作只能放一兩天而已
在這樣冷冷的夜晚，享用了汐止日本料理「一番座」用心製作的料理，真的是大大大大滿足啊！！！
【店家資訊】
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地址：新北市汐止區(qū)忠孝東路458號(hào)1樓
預(yù)約電話：02 8648 5131
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