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?水晶安蹄?

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 文山區(qū)

造訪商家:

雙管四神湯

phone0911-290-166
place臺北市文山區(qū)景美街139號
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

高記雙管四神湯

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今天介紹的這家景美的高記雙管四神湯個人超愛,

雖然真的沒有古亭的劉記四神湯,不過這裡的特別的就是

之前是開在景美夜市裡,還是一個小小的店面,

不過後來搬到外圍一點(diǎn),店面變得寬敞,再也不用端著麵線人擠人了,

還多了新的招牌,很有設(shè)計(jì)感耶 !

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來這除了每次都必點(diǎn)的雙管四神湯外,還有賣蚵仔麵線、油飯,味道都很不錯,

尤其是麵線裡的蚵仔每次都給很多又新鮮,吃得很過癮啦,通常都會點(diǎn)一套來吃啦!

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蚵仔麵線 NT.40

麵線的顏色看起來比較淡一點(diǎn),味道也是比較清爽一點(diǎn),

所以每次都會再加上很多黑醋、蒜泥或辣椒醬,

這裡的辣椒醬超香的,敢吃辣的人可以試一下。

軟嫩又新鮮的蚵仔給的超多,真的是光看就覺得很值得。

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油飯 NT.35

上頭還淋上鹹香肉燥,自己是還會再加一點(diǎn)甜辣醬,吃起來帶著油蔥香、蝦米香,

又有點(diǎn)香菇跟薑的香氣,很有古早味,不過這天吃起來倒是有一點(diǎn)硬耶!

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雙管四神湯 NT.55

小腸裡又再包入小腸,所以口感更Q,但又不會咬不動,腸子處理得很乾淨(jìng),

沒太多的油脂跟腥味,好吃! 四神湯味道也還不錯,但是個人還是最愛劉記四神湯。

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總之,每次來到景美夜市,第一個想吃的就是這家高記雙管四神湯,

很合胃口,個人很喜歡啦,推薦!

 

安蹄感想:切雙管小腸也不錯!

 

Address: 臺北市文山區(qū)景美街139號

Tel: 0911-290-166

營業(yè)時間:16:00~23:00 周一公休


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