「下班來去星巴克喝一杯吧！」沒錯～全臺第一家販售酒類的星巴克誕生了！從每日的下午四點搖身一變為小酒吧囉！統一星巴克打造了亞洲首家旗艦店，就坐落於臺北市東區忠孝敦化站的龍門大廈，占地約110多坪，約130多個座位，為龍門新概念店，就連店內都有專為它刻劃的紀念牆哦！話說過去兩年這裡是我休假時會帶著工作hand book來讀一下午書的好地方，沒想到一陣子沒來這裡已煥然一新，像翻轉蛻變般重新整改為掀起一股風潮的新地標，似乎與西雅圖派克市場旁的星巴克創始店有相當等級的紀念與必訪價值，畢竟突破既往所販售的飲品類型，增添了能夠下班放鬆喝一杯的酒品，更成為了獨家話題。

不僅如此，還跟日本青木定治大師合作，他是誰~我也很好奇？→（來自東京，被譽為當代甜點天才的Sadaharu AOK，2007年成為國際甜點協會Relais Dessert（世界頂尖甜點師協會）會員，2011年被封為法國最優秀甜點師，更榮獲「LES INCONTOURNABLES」獎（意旨絕對不可錯過的優秀巧克力師傅）是目前受到世界各地矚目的甜點師），共同推出13款限定甜點，強烈勢力來襲搶佔臺灣甜點控市場！！

而小女本週也在同事的邀約下，來訪了兩次龍門新概念店，果然不容小覷盛大開幕的人潮，到了晚上想喝一杯可能會找不到座位啊！因為人實在太多而決定找個平日上午再來一次！話說當晚跟我家宅男說我與同事在星巴克喝啤酒時，一度不被信任，宅男大概心想當我傻了嗎？在星巴克喝酒？一直覺得我在開玩笑，但我是真的在星巴克喝啤酒拉～連自己也沒想過會有這一天，完全顛覆了以往星巴克給人的咖啡文藝氣息與靜謐的印象。

販售酒品後，反而讓人更感到因結合了星巴克環境予人書香交流的質感，而展現了另一種全新風貌，一切都變的很新鮮，像進化後的星巴克，連裝潢都有股原野時尚感，且小酌不再是餐廳或酒吧的專利，即使是洽談公事或完成工作、讀書等，都能選擇來杯微微放鬆的小酒，體驗從未有的新感交織。

喜歡這一面帶有非洲原野風尚的牆面，以木質調性展現出具有前衛又國際感的氣息，牽動著啜飲咖啡之人的心情！

而店內針對來自不同產區的咖啡，在空間規畫上區隔出不同的展示販售場域，且推出可供顧客坐在吧臺邊欣賞咖啡製程雙吧臺，再加上以不同的沖煮方式，提供尋覓咖啡香氣的旅人們，以獨特的萃取藝術帶出典藏的驚喜品味，有濾壓壺咖啡、半自動濃縮咖啡機以及手沖咖啡，搭配起全臺獨家糕點，延伸出第三空間感的不同享受。

【典藏氮氣冷萃咖啡Nitro Starbucks Reserve Cold Brew】

氮氣冷萃咖啡如奶油一般滑順，口感更自然甘甜，蘊含著獨特的巧克力與柑橘的風味調性。

T中杯$230(咖啡因含量195)

G大杯$255(咖啡因含量245)

V特大杯$280(咖啡因含量335)

這就是傳說中獨特的氮氣咖啡，源自於美國波特蘭的一種沖泡方式，2016年6月在美國推出就十分暢銷，尤其夏季消暑解渴，喝起來與啤酒口感有異曲同工之妙，且有綿密泡沫，又被稱為「啤酒咖啡」，先將黑咖啡冷泡20小時降低苦澀感，再灌入啤酒桶中，製程中加入液態氮，以泡沫收尾，底層咖啡暗色會漸漸向上渲染，等待約3-5分鐘後整杯就變全黑，變化過程喝起來感覺不一樣哦，是一杯令人感到千變萬化的咖啡！但是建議大家～因為液態氮的溫度低，直接喝到或碰到易有凍傷問題，大家喝之前等個幾秒，讓它完全轉換成氣體就能安心品嚐。