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單眼皮der吃貨日記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家:

G家噪咖

phone0911-889207
place臺中市北區德化街360號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

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 位於臺中市北區學士路與德化街路口的「G家噪咖

去年11月左右開幕,主打手做早午餐、手工抹醬吐司、漢堡、沙拉

還有德國有機花草茶輕食點心與甜點等,餐點由老闆娘GIGI一手製作

G的廚房/G家噪咖,這個店名的諧音又可愛又好記

早午餐價錢約在160元~200元之間,附有濃湯、沙拉、飲品,吃下來真的有飽足【臺中】G家噪咖G+ Brunch│學士路老宅新生的鄉村風早午餐,少女心大爆發。吃雞肉丸配涼麵、飽腹感100%吐司、貝果、丹麥堡。近中國醫學

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店內還有販售小農自產的農作物,用這個南瓜製作成南瓜濃湯

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店內分為一二樓、一樓有開放式的廚房

循著筆直的樓梯而上,整個骨架都還保有老房子原來的模樣

其實一進到店內就很喜歡整個G家廚房的氣氛

推開大門迎面而來的是老闆娘親切的問候,小巧而溫暖

偌大的黑板上手寫了G家的餐點,不管來吃早午餐、下午茶都有呢

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二樓刷上奶油綠的牆面讓人神清氣爽!!搭配沙發椅及木質餐桌椅

簡單的吊燈及擺飾無處不充滿女孩們的小巧思

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仔細一瞧桌子下方,踩在腳下的是古時候的縫紉機呢!!

在新潮中保有老宅裡的陳設,記憶中的老味道

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偷偷從樓梯上偷窺老闆娘親手製作餐點時的模樣,時不時飄出濃郁的炭烤麵包香

乾淨整潔的餐檯,有條有理的備餐、出餐

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面向質樸的窗子坐下,陽光靜靜撒在窗檯上

一頓美好的早午餐就要開啟【臺中】G家噪咖G+ Brunch│學士路老宅新生的鄉村風早午餐,少女心大爆發。吃雞肉丸配涼麵、飽腹感100%吐司、貝果、丹麥堡。近中國醫學

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早午餐附贈的南瓜濃湯,使用小農栽種的濃湯,喝的到濃湯的鮮甜與實在感

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手拍雞肉丸早午餐 200元  

點套餐均會附濃湯、沙拉、砰砰薯泥、美式炒蛋、飲品

200元要找到這樣cp值爆炸的早午餐真的很少見【臺中】G家噪咖G+ Brunch│學士路老宅新生的鄉村風早午餐,少女心大爆發。吃雞肉丸配涼麵、飽腹感100%吐司、貝果、丹麥堡。近中國醫學

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 G家招牌手工雞肉丸,雞肉丸搭配酸甜的醬汁,咬下去可以感受到雞肉丸的紮實肉汁

更特別的是,這盤早午餐可是中、西式合併。雞肉丸底下搭配的是花生醬涼麵條

與蔬菜攪拌均勻後一起吃,不僅有飽足感也很新奇。甜甜的涼麵醬與黃麵條讓人一口接一口

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砰砰薯泥玫瑰花更是G家不容錯過的單品之一

將薯泥磨的細緻,像蛋糕上的擠奶油花一般擠出一顆顆可愛的玫瑰花

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約馬卡龍的大小,剛好一口一個的份量

外表炸的金黃酥脆,裡面薯泥還很細緻,單吃就好好吃的薯泥玫瑰花【臺中】G家噪咖G+ Brunch│學士路老宅新生的鄉村風早午餐,少女心大爆發。吃雞肉丸配涼麵、飽腹感100%吐司、貝果、丹麥堡。近中國醫學

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噪咖好堡

抹醬與好堡系列麵包主食選項有貝果/全麥土司/丹麥堡

 

花生醬培根肉全麥吐司 80元(單點)

+120元可升級套餐

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豪邁使用三片土司夾上生菜沙拉、鳳梨、荷包蛋、培根

最後在吐司上抹上厚厚的花生醬

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今天的吐司烤的稍微焦了,吃起來偏乾硬些。幸好吐司的內餡很濕潤

多汁偏甜的鳳梨搭配培根花生醬,酸中帶甜,甜中帶鹹,整個口味層次豐富

彼此都是主角,卻又不會搶過對方的風采,適度的生菜中和口中複雜的味道

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升級的套餐式另外一盤裝的喔

G家的生菜沙拉不僅僅只有生菜,還撒上苜蓿芽、葡萄乾、堅果類,健康又美味

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    香酥脆薯 50元

現炸的薯條上頭還撒上一些檸檬,一點酸不僅開胃又很解膩

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海鹽焦糖蜜斯朵 80元

榛果奶茶 50元

有小熊拉花的海鹽焦糖咖啡一喝就深得我心,微微的鹹味與咖啡獨特的苦味加上焦糖的甜

鹹甜的咖啡加上可愛的拉花,讓人怎麼捨得喝光光

飲品的部分老闆娘說G家都是採用蔗糖,取代人工糖,所以甜度會比外面的飲料還要低一些

大家喝的也可以較安心些

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巧克力布朗尼 80元 

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甜點的部分也是店家自製的,布朗尼甜度偏甜,但蛋糕體算是紮實吃的到裏頭的堅果顆粒

濃郁的巧克力與甜滋滋的蛋糕絕對是一頓飯的最佳收尾功臣

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謝謝G家讓小小的老宅有了新生命,女孩細膩的巧思全放注在這些餐點上

注意到餐點營養與繽紛配色,使用天然食材讓主食清爽不油膩

坐在窗邊緩慢的享受一份美好的早餐絕對是最幸福的事

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單眼皮instagram看更多:https://www.instagram.com/_taichungfood_/

 

地址:臺中市德化街360號

電話:0911 889 207

營業時間:08:00 ~ 16:00

粉絲專頁:G家噪咖

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