朝朝暮暮念著要去 弘大吃九層海鮮塔 一直未成，我倒是在臺北搶得鮮機呀！！ 蒸蒸正正的鮮甜美味，可不是哥打錯字喔！
臺中發跡、攻下竹北，終於來到臺北的： 蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 ，來到 敦化北路 上挑逗老饕們挑剔的味蕾啦！
偌大的用餐空間，低調簡約的質感中帶著中國風。
從門外窺探，很有年節圍爐聚餐的團聚感！
依據不同人數、性質的聚餐需求，有適合朋友、家人歡聚的長桌與大圓桌。
想要神秘兮兮、擁有私人空間的隱密感，也備有包廂。
帶孩子出門用餐，也有兒童座椅唷！！
一進門，讓人無法忽視的絕對是這一面水族箱！！
活跳跳的海鮮們，都在裡面等你翻牌子呀！！
遠看好像很模糊，讓我們把鏡頭拉近一點，實際看看服務人員和帝王蟹的對比！！
點選好自己喜歡的海鮮後呢，就要來秤重啦！
我很喜歡這樣透明公開的就在你面前秤重，不會像我們上市場偶爾被偷斤減兩就算了，回家還拎了一堆水....
新鮮活跳跳的海鮮們，現場點選、現場蒸汽料理，鮮甜美味放進肚子裡～
兩手空空、肚子飽飽，散個步回家就能睡個好覺～ 省去採買、料理的繁複，吃飽喝足也不用收拾、洗碗～
來到蒸龍宴，就是要品嘗食物最原始鮮甜的滋味呀！
除了生猛海鮮之外，也有蔬菜和肉類，營養均衡之外～來點黑胡椒、玫瑰鹽，都能提甜、點亮食材本身的風味！
口味較重的朋友也別擔心，一樣備有：醬油、白醋、蔥花、辣椒、蒜末。
但我個人私心建議：一定要先品嘗原味！！
會不會有人覺得海鮮性寒，吃多容易拉肚子呢？！
拜託！！！吃海鮮吃到拉肚子是多麼奢侈的想望呀！！ 當然只有我這麼偏差啦！
蒸龍宴可是很貼心的準備了 黑豆茶 要讓大家大啖海鮮，不忘暖胃唷！！
對於 蝦兵蟹將 向來很苦手呀我！！
蒸龍宴也準備好給西等你了！！
先把我們的： 瑤柱蝦干粥底 倒進鍋裡～
接下來～蓋上專用網架，盡情大吃大喝～最後再來迎接這盛載滿滿海味鮮甜的迷人粥品呀！！
鮮蛤蜊
最愛吃蛤蜊了我！！
小心翼翼地挾起一顆顆蛤蜊～超鮮甜的湯汁和Q彈的蛤肉呀～～～～
不小心滴落鍋裡的湯汁都在為最後的 瑤柱蝦干粥 添香呀！！
黑豆茶 暖胃，白蔗檸檬汁 酸酸甜甜、冰爽暢快呀～！
冰鮮小章魚
不得不說蒸龍宴在食材火候的掌控上，很有一套！！
看似簡簡單單地放上食材、蓋上鍋蓋～什麼時候開蓋，食材熟度最剛好呢？！
Q彈脆口的小章魚，一口完食！迎接下一道！ 是有多餓？
豬五花(附高麗菜)
高麗菜炒豬五花，我想大家都吃過吧？！
來到蒸龍宴，還吃豬五花？！ 代誌不是憨人所想地這麼簡單呀～((搖手指～
品質好的高麗菜，在蒸氣高溫下釋放出清甜，蓋上一片片豬五花，讓五花肉的油脂潤澤蔬菜纖維～
開蓋後，撒上玫瑰鹽、黑胡椒調味～
清爽！清甜！又不失美味的豬五花！
就這樣夾著高麗菜，一起送進嘴裡吧！
櫻桃鴨胸肉
來到蒸龍宴還有很棒的桌邊服務！所有的食材調理、時間掌控都交由專業又細心的服務員來處理～
而我們呢？
只管開心聊天、大快朵頤！
自然可以享用到最恰到好處的美味料理！
還粉嫩嫩的櫻桃鴨胸呀～全熟就老柴、浪費了！！
這樣粉嫩嫩的最嫩口誘人了！！千萬不要貪心追加喔！！
還沒吃到最後，千萬不要以為自己的胃真的是無底洞！！
泰國蝦
飽滿肥碩的泰國蝦，個頭都不小呀！
大口咬下、那緊實彈口的肉質，加上爆漿的蝦膏～除了馥郁鮮香～再沒其他好說了！
鴕鳥菲力
是不是有人以為我吃牛了？！ 嗯系喔！！
這可是比牛肉更好的鴕鳥菲力呀！！
熟度掌控在五分熟，肉質細緻軟嫩又不帶血腥！
一般來說很難得在餐廳吃到這樣等級的鴕鳥菲力，又料理得宜！
衷心推薦給跟我一樣不吃牛的暴龍們來大吃鴕鳥菲力呀！！
帶殼玉米筍
雖然覺得來吃蒸龍宴我就是要大吃海鮮吃到拉肚子呀！ 大吃 鴕鳥菲力 我也可以！
但朋友們都是營養均衡的乖寶寶～我們還是乖乖配合吃一下菜菜好了！
鮮嫩的玉米筍，蒸氣料理帶出鮮甜～不需要調味就秒殺！
青蔥香腸
早在還沒踏進 蒸龍宴 前，就耳聞 青蔥香腸 的大名！！
阿不就是香腸？！ 哥真的要跟你說：沒見識的就先惦惦！
惦惦還可以吃三碗公，多好呀！！卡贏咧話說出口被白眼譏笑沒見過世面喔！！
必須先聲明我本人沒有特別偏愛香腸，但是！！青蔥香腸真的超好吃的呀！！！
我自己吃兩條都嫌不夠！！！
蝦咪！！！
竟然一顆就是我掌心大！！ 哥自認手不小耶！！
看著這畫面還真療癒呀～ 只是肚子很桑心～
北寄貝
來自大海的鮮甜～這麼大的貝類真的不是在跟你開玩笑！
湯汁很鮮，但也很鹹！流到鍋裡燉粥剛剛好呀！
雖然蒸龍宴的鮮蛤蜊也不算小顆，但 北寄貝 既出，誰與爭鋒？！
鮮彈中帶著Q嫩的厚實口感，豪好吃呀～ 對～我就是愛大肉、大貝殼！
波士頓龍蝦
一整個彈牙！！
本來想說 泰國蝦 已經很驚艷了！沒想到 波士頓龍蝦 一來！！
平平都是蝦，口感、肉質、彈嫩度，都是截然不同的層次與風味！
黃金蟹
來了來了！我最不會吃的螃蟹來了！！
感謝 蒸龍宴 準備了各式給西，讓螃蟹苦手也能細細品味好上手！
活跳跳的 黃金蟹 在被大卸八塊前，還先來拜碼頭讓我們驗明正身～
細緻的蟹肉又是另一種鮮美！
怎麼我今天才發現海鮮還有這麼多風味呀！ 偏偏我們都吃原味捏！
虎紋石斑
帶著薑絲一起上桌的虎紋石斑，細緻的肉質撒上黑胡椒與玫瑰鹽～
其實也不小尾，默默地就覺得好像不太夠吃....
瑤柱蝦干粥
殷殷期盼了一整個晚餐的 瑤柱蝦干粥 呀！！
一道道鮮美海味吃下來，怎麼樣都要在胃裡留一個專屬的空間給它！！
第一次覺得除了甜點是另一個胃，怎麼連粥都還有一個胃呀！！
燉得糊軟帶彈、滿是海味鮮甜的 瑤柱蝦干粥 ，除了排骨要嗑，根本用喝的呀！！
帶著滿足回家，更多鮮美好料～就留給下次相聚吧！
---- * 蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 敦化店 * ----
02-2713-1155
臺北市松山區敦化北路303號
別忘了！ 臺中大雅 跟 竹北 都吃得到喔！！
快來找我玩
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