樹林後站的育英市場離我好近，不過因為還得騎車出門，我家走出去就是保順市場，所以比較少到育英市場，但最近白天去吃了允嘉兄妹沒吃到的蚵仔煎跟肉?，發現除了蚵仔煎，肉焿麵更是熱點菜色，連兩天我都來吃，連假日也使喚阿弟爸去外帶回來，途中買飲料光看提袋就問說是買育英市場肉焿麵吼，也太厲害了吧，外帶就是很一般的塑塑袋啊，可見街坊鄰居都知道這間店呀！

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※樹林育英市場肉焿麵※
地址：新北市樹林區日新街143號
營業時間：06:00~15:30(週一公休)

※樹林育英市場燦記豆花※
臉書：https://goo.gl/3rK1Zc
地址：新北市樹林區日新街147號

這家店沒有招牌也沒有店名，在育英市場內，走中山路遇到育英街進來，日新路左轉直走就是，地址是新北市樹林區日新街143號。


營業時間是早上6:00到下午3:30，每周一公休。柱子旁邊有抽取式衛生紙，有需要自己拿。



攤子直接在店裡門口，騎樓的空間才是座位區。攤車上有重點菜色，另外牆壁上也有所有菜色明細，湯清菜、豆干、油豆腐等小菜全都一清二楚，聽說今年1/1蚵仔煎肉焿麵剛漲五塊。



大平鍋專門煎蚵仔煎，皮煎的酥酥的耶，虰仔煎醬火卜木十滿滿一鍋備用！




蚵仔煎一份50元，現點現煎，熱騰騰的上桌，醬汁口味不算很厲害，但也還行，蚵仔跟青菜滿集中在中間的，倒是邊邊皮煎的帶有酥脆感，吃起來很順口。




肉圓一份40元，皮沒有炸很久但有Q，料就豬肉跟一些小小筍子，肉圓醬還不錯，加上店家的辣醬也不賴。我一訪一個人吃了蚵仔煎加一顆肉圓，中餐吃超飽。


第一次在店裡吃蚵仔煎配肉圓時，後面很多客人都點肉焿麵，有的老客人一進店老闆就問，今天一樣嗎？擺明是熟客來的！我當然要再來吃吃人氣菜色肉焿麵。還加點一份油豆腐，油豆腐會加香菜跟薑絲，我喜歡加點辣醬比較夠味。



肉焿麵(50元)，肉焿多又大塊，而且沒有裹很多粉，吃的到整塊肉，很紮實很實在。



桌上有三種辣醬，我個人喜歡這款店家自製的蒜蓉辣醬，辣度夠又有香，加麵加小菜都很適合。


回程經過燦記豆花，旁邊的水煎包跟蛋餅也有網友說不錯吃，但我沒肚子了，買個豆花回去當下午茶點心還行。



花生豆花一碗35元，份量還滿大碗的，豆花不是那種很綿密的口感，反而是有點脆？！我不太會形容啦，豆味也沒有很重，吃起來口味淡淡的，糖水不會太甜。

※樹林育英市場肉焿麵※
地址：新北市樹林區日新街143號
營業時間：06:00~15:30(週一公休)

※樹林育英市場燦記豆花※
臉書：https://goo.gl/3rK1Zc
地址：新北市樹林區日新街147號

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