名稱：MT49芒果樹咖啡店
電話：04-24264389
地址：臺中市北屯區(qū)后莊七街49號
營業(yè)時間：10:30-21:00
推薦度：
(滿分五顆星)
這家MT49芒果樹咖啡店因緣際會下好友梅子姐帶我過來喝咖啡，之前就久仰MT49芒果樹咖啡店的大名，獨家晶球咖啡跟鬆餅、甜點都讓人躍躍欲試，這家咖啡館的特色就是沒有名字，因為旁邊庭院的大芒果樹而聞名，搭配著門牌號碼就衍伸而成MANGO TREE(MT)49咖啡館，讓人覺得相當印象深刻，還有提供的單品咖啡品項有自己的特色，吸引鄰近的咖啡迷到訪，連平常日生意都很好，假日更是一位難求了。(低消為一杯飲料)
隨時追蹤螞蟻幫，美食不漏接~
大門口旁刻著顯眼的MT49大字。
因為怕熱門時段來訪會一位難求，所以我們選擇一開店就過來拍照喝咖啡，門口擺著可愛的娃娃很吸引目光，也可以跟它一起合照。
店旁邊特別做了一個小庭院，搶眼的芒果樹屹立在其中，240年的年齡被臺中市政府列為珍貴老樹，樹的腰間還綁上紅布條，
據(jù)說樹上還有日據(jù)時代的彈孔，跨越時空生生不息的延續(xù)著生命。
進入咖啡店後除了販售一些咖啡、茶飲相關(guān)器皿跟器材之外，還有擺上許多吉卜力動畫人物，特別是許多可愛的龍貓，因為老闆喜歡龍貓的關(guān)係，所以擺放的許多大大小小的龍貓在店裡面，第一次造訪的人若是吉卜力動畫迷應(yīng)該會開心到尖叫吧，真的相當具療癒感的龍貓。
放眼一望，幾乎每個小角落就會有龍貓的身影，另外還有可愛的無臉男，龍貓公車跟小魔女，都是我小時候最愛的角色呢！
MT49芒果樹咖啡店有提供免費的WI-FI，ID密碼都在這個木板上。
吧檯上方則是有個小組的冰滴咖啡組，滴出的冰滴咖啡也是每天限量販售。
上方茶品則是有許多種類的花草茶提供客人選擇。
店裏頭許多世界知名的咖啡豆，自己烘焙，老闆跟咖啡師們服務(wù)相當親切，讓人無壓力感，單品咖啡售價也很平價，還可同時享受冰跟熱兩種喝法。
自家販售的耳掛咖啡一包40元/買十送一，紅色的耳掛咖啡則是80元，可依照自己喜歡的品項挑選。
MT49白天的氣氛跟晚上燈光下各有兩種風情，白天是從容優(yōu)雅放鬆，晚上則是浪漫低調(diào)感。
櫃檯上方的投影平板播放著提供的手工甜點。
甜點則是依照每天製作的品項略為更改品項，看完介紹的平板後，每樣點心都讓人想點來吃看看。
茶水的部分自取。
我們一行朋友約4人，這次可點了不少餐點一起享用呢。
【法芙娜可可拿鐵】(熱)$150。
可愛的龍貓拉花相當搶眼，讓人萌發(fā)少女心！
微苦的可可搭配奶味，溫潤的口感讓人喜愛。
再來登場的就是MT49芒果樹咖啡店招牌的雕刻冰球表演，只要點冰球咖啡系列，就能看到冰球雕刻的過程，
從正方體的冰塊迅速的雕刻成圓形冰球，看起來簡單其實也需經(jīng)驗跟練習才能這樣順手。
帥氣斯文的咖啡師迅速的雕刻冰球，我承認拍了他拍十幾張XD，首圖本來要放他！
(誰叫他真的很帥氣又斯文，而且氣質(zhì)很像韓星李鐘碩，姐姐的菜XD)
完成後的冰球在杯裡旋轉(zhuǎn)，放入玻璃杯的大小剛剛好，果然厲害。
【冰球巴薩米克】$200。
最新推出的冰球飲，將歐系料理經(jīng)常使用到的巴薩米哥酒醋經(jīng)過靈光創(chuàng)意變?yōu)楠毺氐娘L味飲品。
將巴瑟薩米克快速倒入冰球杯裡，防止倒的過程中溢出。
感覺味道相當酸的巴薩米克，第一口喝下的味道比較酸重，因為冰球漸漸融化，冰水開始淡化巴薩米克的酸味，
到後方就平衡為酸甜感適中的冰飲，風味獨特一點都不突兀，很好喝！
MT49芒果樹咖啡館的冰球則是經(jīng)過層層過濾的純水才能冰凍成冰球咖啡的冰塊，硬度也跟一般冰塊不同。
【煙燻鮭魚帕尼里】$220。
第一次吃到麵包這樣酥脆的帕里尼，乾爽的外皮跟獨特的麵包口感，加入的紮實的煙燻鮭魚片，口感極佳，充滿煙燻的香氣。
【黑松露起士帕里尼】$220。
螞蟻在想老闆真的很不怕人吃，第一次吃到帕里尼加黑松露的，而且價格還賣得很便宜，才端上桌就滿是縈繞著黑松露的香味。
紮實的帕里尼，裏頭有著甜椒系列跟洋蔥，另外黑松露真是讓人驚喜的加分利器，嘴裡充滿松露香氣，獨特風味讓人一吃就愛上，相當爽口又好吃。
【今日手沖單品】附(今日節(jié)奏)$200。
請老闆推薦的單品咖啡，這家咖啡館主推的是單品咖啡為主，大部分的客人都點單品咖啡，入境當然要隨俗，
也是第一次看到喝單品咖啡還可以同時享受兩種不同的飲用方法。
【丸久小山園抹茶鬆餅】$280。
推薦必點的抹茶鬆餅，看起來很簡單但是吃起來美味又高雅。
鬆餅的麵團是老闆親手揉製，在爐子邊一邊加熱一邊揉麵團，不添加發(fā)粉跟化學澎發(fā)粉，每天限量製作，才能有這樣酥脆又帶著Q勁的口感。
輕輕撥開抹茶鬆餅，裏頭暗藏玄機，原來是使用夾層的方式，將抹茶醬夾在鬆餅之間，撕開後看到的便是濕潤的特調(diào)抹茶醬，
搭配酥脆的鬆餅外皮，多種口感一次滿足，抹茶的濃郁跟鬆餅的酥脆，又不會過乾的口感，真讓人回味呢。
將冰的單品咖啡倒入冰塊裡，熱的今日單品跟冰的口感真的略有差別，偏酸的果香口感聽說是很受歡迎，若是有個人喜好的口感都可請老闆推薦。
(個人是比較偏好冰的單品咖啡)
【法芙娜巧克力莓果鬆餅 】$230。
屬於大人味的苦甜巧克力口感，撕開後還有果乾藏在巧克力鬆餅裏頭，幫巧克力鬆餅增加了口感跟莓果香味，相當厲害的組合。
輕輕一剝開巧克力鬆餅，莓果果乾就探出頭來囉。
【小山園抹茶提拉米蘇】$150。
使用京都抹茶粉製作成提拉米蘇蛋糕，創(chuàng)意感無限，抹茶控也會失心瘋的一到甜點，
微凍的感覺帶著些微冰沙口感，等稍稍退冰之後則是柔滑綿細高雅口味。
抹茶提拉米蘇中間夾著抹茶蛋糕，上下層則是細滑的慕絲口感。
【白蘭地生巧克力蛋糕】$130。
帶著大人味的白蘭地香甜味，巧克力為苦微甜的口感，白蘭地香氣入喉迷人，濕潤的巧克力蛋糕口感真好，大推薦這道巧克力蛋糕。
老闆聽到我不太喝酸的單品，另外請我們喝了他推薦的單品咖啡，真是謝謝老闆！(這張把你拍得很帥喔XD)
透亮的咖啡光澤，比較不酸適中的口感，謝謝老闆招待。
從室內(nèi)往旁邊庭院的芒果樹看，真的相當壯觀呢。
平常日的中午就這麼多客人到訪，真的是一家很厲害的咖啡館！假日的盛況就更能知道了。
【食後感】
因為朋友的介紹才能認識這家有著獨特風格的單品咖啡，也第一次同時享受冰跟熱單品咖啡，價格也很平價，鬆餅跟甜點也吃的到店家用心的製作跟研發(fā)，在老芒果樹旁喝咖啡更讓人印象深刻，溫馨的環(huán)境氣氛，老闆跟店員親切，是一家讓人會一直想再訪的特色咖啡館。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
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