先澄清三顧茅廬的意思不是我吃孔陵一隻雞三遍，而是從他試營運(yùn)開始、我就去了兩次，每次人都多到爆，就算鐵了心排隊(duì)、也不見得可以吃到。第三次下午四點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)預(yù)約後，就到附近上島咖啡念書消磨。
如同網(wǎng)路上大家說的、約要排2-2.5小時(shí)，我們六點(diǎn)被告知有座為了^^但其實(shí)也與已經(jīng)餓扁喇！中間數(shù)度想放棄改覓食他處。
菜單非常好懂，點(diǎn)雞湯再看要加什麼食材，我們?nèi)齻€(gè)人點(diǎn)了1.5隻雞、馬鈴薯、年糕、杏包菇 、及海苔雞蛋粥。
因?yàn)楹莛I、瞎眼纏年糕想點(diǎn)兩分， 還好有被店員阻止。雖然他阻止的方式是跟我們說：你們有那麼餓嗎？讓人有點(diǎn)不舒服，但我超慶幸沒多點(diǎn)的，光這樣就吃好飽。 都點(diǎn)雞湯了當(dāng)然會(huì)喝一下，這個(gè)湯汁的威力大家應(yīng)該也要計(jì)算進(jìn)去。
前面會(huì)先上泡菜、生青龍辣椒（不辣）、以及生菜 。泡菜是水泡菜、口味偏臺(tái)式，不算太入味，有白菜自己的味道，吃起來很脆；至於我最有興趣的青龍辣椒吃起了像青椒，也是吃原味的我喜歡。生菜要搭配他的特調(diào)醬汁，會(huì)讓人一口接一口的！
主角來了，雞不大隻，但肉都很嫩，雞胸肉不柴、沾湯汁就很好吃，更別說雞腿的部份、嫩到爆。
店員會(huì)先把雞肉剪開、放入其他單點(diǎn)的食材，滾了就可以吃。
這口湯讓我三顧茅廬，為了犒賞自己的辛苦二話不說把他乾了！
雞湯的部份很甘甜，完全沒有雜質(zhì)。這隻雞也完全沒有肥肉，湯頭到最後都還是一貫清澈。 全部料都吃完、店員就會(huì)幫你煮粥了。每粒米飯?jiān)阱亙?nèi)吸飽湯汁、灑上海苔，味道更香濃！
這雞說真的不太便宜，沒去過韓國無從比較味道，但像我自己是不可能在小套房裡變出這一道有媽媽味道的菜的，而且我很喜歡他不過度調(diào)味、每個(gè)食材都可以吃到它的原味，所以給孔陵一隻雞正面評(píng)價(jià)^^
孔陵一隻雞
臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路一段83巷14號(hào)
平均每人消費(fèi)NTD600
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