（臺南市安平區(qū)健康路三段358號 AM10:30-PM5 (06)293-2089 店家FB）

年初見著Stay介紹

媲美有情門門市的空間太迷人，一整個在螢?zāi)磺盀⒒ㄞD(zhuǎn)圈圈

迫不及待致電詢問當(dāng)時仍處試賣期的店家

得知預(yù)定開幕時段且準(zhǔn)備推出早午餐，歡喜到極點，每天都在數(shù)饅頭，罷特！

店家實在太低調(diào)，緩慢的步調(diào)也令性急的我焦急不已

開幕時間往後延，據(jù)說將正式推出的早午餐菜單也遲遲不見臉書公佈

是說店家FB有跟沒有好像一樣啊啊啊

再度致電，發(fā)現(xiàn)早午餐菜單似乎難產(chǎn)，但起碼有滑蛋可吃，醬就能擺平男友

好啦好啦，就去了吧

Stay沒有顯著的招牌，難怪第一次探路時無功而返

就在幾乎錯過的瞬間，見著鮮紅的STAY字樣，趕緊八庫

光是站在店外，不難發(fā)現(xiàn)店內(nèi)以象徵生命的樹為主基調(diào)

Stay位置有點偏，加上正值中餐時段，除了我們，店內(nèi)只有一組客人

不過，其後客人慢慢入內(nèi)，可見已有相當(dāng)?shù)目腿夯A(chǔ)

想近距離看工作人員使用賽風(fēng)壺煮單品，不妨落座吧臺

如願地享受私心偏愛的搖椅區(qū)，心情大好

森林圓桌襯著落地門上的枝芽奔放，趣味就出來了

這羅德列克搖椅實在太好坐，男友立誓有朝一日肯定要買它個兩張

好卑微的心願啊（按眼角）

跟doggie doggie一樣，Stay大量使用有情門/Strauss家具

不過，這小馬小狗傻傻分不清楚的可愛椅子不是有情門

是芬蘭普普大師Eero Aarnio的復(fù)刻板pony chair

Liviner與隨光呼吸都有的puppy chair亦是大師的作品

後方沙發(fā)區(qū)最迷人的絕對是這道書牆，精選書籍媲美排行榜暢銷書

窩在沙發(fā)，看它一下午也沒問題

滑動書牆後方的洗手間不但有鮮花點綴，更提供牙籤與女性貼身用品

戶外天井區(qū)打造出枯山水的沈靜，Stay不僅對女性友善，對吸煙客也很體貼

除了空間設(shè)計與家具，搭配的單品也很有味道

隨處可見的鮮花更是雅致的情趣

Stay其實有隻可愛的紅貴賓，名為芭樂奔，想到這兒原因之一就是為了它

問了型男老闆才曉得，週末客人多，店裡忙，鮮少將牠帶到一樓

想找芭樂奔玩耍，可能得碰碰運氣

跟店內(nèi)簡潔不繁複的設(shè)計風(fēng)格很搭的是單純的餐飲選擇

特調(diào)品項簡單，拿鐵、卡布、奶茶、可可，熱飲100元，冰品120元

單品價位意外可親，多為120元，僅有少數(shù)幾款達(dá)150、180元

特別的是會以單人份包裝咖啡豆盛盤供客人選擇，以保持豆子新鮮

前頭提到等等等等好久的餐點

有三明治與法式滑蛋，及與其他店家合作的甜點

菜單怎麼也孵不出來，工作人員只好拿相機(jī)介紹餐點，這還真是頭一遭遇著

拿相機(jī)拍拿相機(jī)的工作人員（繞口令！？）感覺太奇妙，忍住沒動手

以下僅以文字記錄餐點與價位：

單點100元的三明治口味有燻鮭魚與火腿，160元套餐任選特調(diào)飲品

法式滑蛋單價120元，點飲品可折30元

（↑火腿三明治，100元）

乍見色深的吐司表面，以為烤太焦，入口後鹹鮮滋味，猜想是抹上切達(dá)起司醬

吐司烤的酥鬆，久放口感仍很好，內(nèi)餡雖不算豐富，但潤澤度高、搭配得宜

一句話，簡單但美味

（↑法式滑蛋，120元）

老實說，對餐點不抱太大期待，反倒驚豔於滑蛋與白醬表現(xiàn)之好

水潤的滑蛋幾乎入口即化，蛋奶交融，溫厚醇香

另一款若沒聽錯，應(yīng)該是自製白醬炒培根

雖然色澤不甚吸引人，但味道極好，鮮味十足，恰到好處的濃郁感非常開胃

不禁幻想這醬汁拿來料理義大利麵應(yīng)該也很迷人

不過，基底的法式麵包就略遜一籌，可惜了美味的滑蛋與白醬

（↑冰可可，原價120元）

延續(xù)空間十足的設(shè)計感，Stay的餐具也很味道

冰飲使用bodum雙層杯，時尚感十足又能維持溫度

怕無糖可可太苦，男友選了加糖

稍高的甜度不甚合胃口，可可的濃度也不夠，到咖啡館就該喝咖啡啊（戳！）

（↑熱拿鐵，原價100元）

奶泡雖不夠綿密，但咖啡韻味很夠，也確實表現(xiàn)出牛奶的甜香

這，才叫咖啡館啊

完食心得：

開闊的空間，十足的設(shè)計，細(xì)節(jié)的著重，餐點的細(xì)膩，加上店家溫和的內(nèi)斂

停留Stay的時間，過得徐緩而自在

下次到安平，可以不只為老街，還為了待在Stay！