「旺角石頭火鍋店」
應(yīng)該算是三重?zé)o人不知無(wú)人不曉的火鍋店
在google搜尋三重火鍋
就會(huì)非常頻繁地出現(xiàn)這間店
而這也是PTT版友推薦的平價(jià)石頭火鍋
代表不只是有口碑
也是在地三重人推薦的美食!
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店內(nèi)主要分為吧臺(tái)區(qū)及四人座位區(qū)
由於窗戶是落地窗所以採(cǎi)光很好
加上店內(nèi)採(cǎi)用黃光
所以顯得十分溫馨及舒適
店內(nèi)有醬料及飲料的自助吧
日式綠茶是無(wú)糖的
招牌奶茶喝起來(lái)不會(huì)太甜,奶香味又夠
比起許多早餐店都要來(lái)的好喝許多!
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主鍋的種類不多
除了前三種主鍋會(huì)事先炒過(guò)之外
其餘主鍋都是以涮涮鍋的方式烹調(diào)肉品
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▲特選羊肉鍋 $250
菜盤有些單薄
分量跟種類都不多
點(diǎn)餐不久後
店員就會(huì)直接將肉品加上洋蔥、辣椒、蔥花在石頭鍋內(nèi)拌炒
為了防止客人被油花濺到
還很貼心的準(zhǔn)備了隔板
這時(shí)陣陣傳出的香味已經(jīng)讓我口水不停分泌了!
炒完肉品後
店員會(huì)將肉品盛於盤子上
並在鍋內(nèi)加入高湯及高麗菜
原本以為石頭火鍋的口味偏重
但「旺角石頭火鍋店」的湯頭出乎我意料的清淡
由於一開始就加入高麗菜熬煮的關(guān)係
湯會(huì)越來(lái)越鮮甜好喝
喝完也不會(huì)覺得口渴
而肉品部分表現(xiàn)不如我預(yù)期
可能我還是比較習(xí)慣直接涮過(guò)的肉片
先炒後涮雖然比較香
但口感上會(huì)比較偏硬些
份量部分對(duì)女生來(lái)說(shuō)剛剛好
但對(duì)有些食量大的男生來(lái)說(shuō)可能較少
▲特級(jí)豬五花鍋 $250
豬五花一份約六片
每片都是薄薄的
雖然稍微燙過(guò)後,肉質(zhì)依舊吃得出來(lái)滿Q彈
但稍嫌份量不足,爽度不夠
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「旺角石頭火鍋店」有著不錯(cuò)的服務(wù)品質(zhì)及用餐環(huán)境
店員一直掛著笑容
也適時(shí)詢問要不要加湯或是收空盤
沒有酌收服務(wù)費(fèi)還能有這樣服務(wù)
實(shí)在覺得揪甘心
餐點(diǎn)部分口味沒有太過(guò)驚艷
而且相較於去年來(lái)訪
價(jià)格都有做調(diào)漲
菜盤跟肉盤感覺份量也有減少
CP值有稍微滑落阿~
還記得首訪當(dāng)天
由於店內(nèi)沒有禁止攜帶寵物入內(nèi)
所以有一隻狗狗一直在店內(nèi)亂跑
也沒看到主人跟店員有阻止的行為
讓我用餐時(shí)有點(diǎn)不太心安XDD
有稍微讓用餐經(jīng)驗(yàn)稍微扣點(diǎn)分
但這一點(diǎn)小插曲不會(huì)阻擋這間的超高人氣!
建議要前往用餐的朋友
務(wù)必要事先訂位 或是趁離峰時(shí)間前往
以免向隅唷~
以上。
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旺角石頭火鍋店
電話 :02-2974-7815
地址 :新北市三重區(qū)正義南路2-1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-00:00(周一店休)
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