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小涼

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家:

真好吃紅豆餅

phone0985-968185
place臺中市北區一中街138號(益民商圈內)
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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一中街這裡的紅豆餅算起來有10幾家,為蝦咪大家都會跑來益民商圈
內購買真好吃紅豆餅呢??那是因為店家堅持使用天然食材??!
真好吃紅豆餅堅持麵糊當天現做,不使用隔夜麵糊更不加入泡打粉
而且所有內餡都是老闆娘自己熬煮,調配出來的餡料!

並使用大品牌安佳全脂奶粉,紅豆來自萬丹,芋頭來自大甲產地
嚴選食材,不只是給自己小孩或客人都吃的到最天然的紅豆餅呢~



真好吃紅豆餅
外送專線:0985-968185
地址:臺中市北區一中街138號(益民商圈內)

營業時間:14:30~22:30(夏天15:30開始營業)


真好吃紅豆餅位於在益民商圈內,在地營業兩年時光,沿著一中街走進來就會看到!
如果又找不到,請找興隆毛巾,攤位就在店面的前方..

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真好吃紅豆餅
共有10種口味,六款甜的,四款鹹的(咖哩洋芋)是沒有在名片上的口味
加上有五種隱藏版,隱藏版可是老顧客才知道的?。。?br>這篇小涼就要來大曝光隱藏版,嘿嘿~
PS:真好吃紅豆餅均為蛋奶素

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下午時間是大家補充能量的時刻,所以老闆烤紅豆餅的手也持續發威

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你看看~~~烤臺上的紅豆餅可是滿滿滿~~
還來不及應付排隊的客人呢~

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重點是老闆你給的內餡好大器喔??!內餡都要滿出外皮囉~~

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大家看到標題一定在想正咩在哪裡??她就在這裡~~~~
熟練的動作,完全沒有被我影響XD 認真的女人就是美翻了~
用心烤出來的紅豆餅也更美味呢~

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玉米起司紅豆餅,除了滿滿的玉米外還添加了兩片起司
鹹香鹹香的風味,也是小朋友最愛的口味之一

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嘿嘿~這就是隱藏版,來來~~大曝光
巧克力+奶油、紅豆+奶油、芋頭+奶油、高麗菜+花生、咖哩洋芋+起司
小涼比較好奇,高麗菜與花生撞再一起的風味!

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剛烤好的紅豆餅94狂,連龍貓都忍不住的大開口準備搶食囉><

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真好吃紅豆餅內的紅牌叫奶油,跟一般以卡士達醬來代替奶油的紅豆餅很不一樣
單純以大品牌安佳全脂奶粉與蛋黃下去調配~~當然少不了店家自己的秘方

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對切過厚的奶油紅豆餅,那滿滿奶油內餡如火山爆發般湧出~
微酥的外皮搭上軟嫩的奶味甜香,相當濃郁,不自覺的讓人一口接著一口...
滿足了口慾!!剛出爐熱呼呼的,小心燙口~

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紅豆紅豆餅
選用來自萬丹的紅豆,自己熬煮,紅豆的綿密度在對切後湧現

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外皮薄略脆,裡面餡料飽滿紮實,濃郁的紅豆香味入口
口感綿密又有紅豆顆粒,飽滿而不甜膩 ...

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冬季有販售玉米濃湯,下午時刻來一碗濃湯+兩顆紅豆餅就相當飽足
重點是銅板價就可以輕鬆吃飽飽囉~~

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為啥小涼會這樣說呢??因為店家希望學生吃得飽,所以你看看這玉米濃湯內的配料
是不是很多啊!有玉米,馬鈴薯,紅蘿蔔還有大量的蛋花~
一大碗只要30元,超佛心價的啦!
充滿鹹香的濃湯,咬下飽滿的金黃玉米粒,綿密的馬鈴薯,滋味特棒

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花生紅豆餅
花生是以花生粉與砂糖拌勻,所以當吃到有卡滋卡滋的口感是來自砂糖

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外皮本身香氣很足夠,搭上花生內餡吃起來甜度很夠,花生粉經過加熱後
香氣更足更濃郁,本來以為入口會很乾,想不到還滿濕潤的!
細細品嘗後,更覺得好像在吃花生麻糬,也像在吃麥仔煎一樣呢

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菜脯米

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菜脯米內不單單只有菜脯米還有香菇與胡椒,所以吃起來帶著微辣滋味
應該也是小涼感冒,所以感覺辣味更明顯><

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OREO

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內餡塞滿整塊OREO餅乾,外餡軟內餡鬆鬆...多了巧克力醬更為濕潤不乾
這一口味是stanley的最愛~

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起司玉米
小涼想要嘗試是否會牽絲,結果忘了它是起司片,不是乳酪絲><
但因店家給了兩片起司,還是有少許的牽絲??!
甜玉米粒配上起司一次滿足鹹、甜的味道,加上胡椒的香味
更是成為年輕朋友的最愛口味呢~


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隱藏版
巧克力+奶油
巧克力醬是店家自己調配的所以吃起來沒有外面那整罐的甜膩,搭上奶油堪稱絕配
誰也沒有搶了誰的風采,反而內餡濃郁的香味和綿密的口感在嘴裡化開

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咖哩洋芋+起司
入口整個咖哩味道在口中奔放,綿密的馬鈴薯與鹹香的起司撞在一塊
你儂我儂通通入我肚,此刻好想要來一碗白飯喔!
老闆娘可以順便賣咖哩飯嗎XD

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芋頭+奶油

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嚴選大甲芋頭來做成的芋頭內餡,不只是綿密好吃,還可以吃到小塊芋頭呢
一次就給你雙重口感,而且一個紅豆餅內,大約就有2~3小塊的芋頭
多了奶油的加持,整體吃來甜而不膩的口感相當討喜~

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紅豆+奶油
皮薄內餡飽滿,總是讓人吃得很過癮,加上內餡調整成現代人不愛過甜的風味
單吃內餡宛如在吃紅豆布丁般的柔軟綿密呢

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高麗菜+花生

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一切開這高麗菜紅豆餅,那包裹在內的高麗菜立馬奔放出來~~
可以想像整塊吃時,那飽滿清甜的風味有多迷人
而且沒有因為拍照後稍微的受潮而影響口感,高麗菜依舊是脆的~~
多了花生粉有畫龍點睛的效果,使口感更上層滋味更豐富呢

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食安問題後,大家對吃的美食都很挑剔,當下也唯有堅持理念的店家保存下來
自己敢吃的食物才敢販售,這理念相當的好~
店家自己也有小孩,當下就看到小孩說要吃紅豆餅,老闆就從攤位上直接拿給小孩吃
不只是自家小孩吃的開心,連顧客也都吃得安心呢~

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※好康報報,106/02/07~106/02/14
在指定日期到真好吃紅豆餅,不限金額消費,現場到真好吃紅豆餅粉絲頁打卡按讚並分享
就可以再任選一個紅豆餅~





真好吃紅豆餅
(外送專線):0985-968185
地址:臺中市北區一中街138號(益民商圈內)

營業時間:14:30~22:30(夏天15:30開始營業)
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/drliciouscake/





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※此為真好吃邀訪文

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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