港園牛肉麵館
上次去高雄才發(fā)現(xiàn)高雄好吃的牛肉麵不少耶,像是上次介紹的牛老二,
【高雄美食推薦】牛老二牛肉麵館 清爽湯頭加上辣酸菜 好吃又夠味
今天介紹的這家”港園牛肉麵館”,位於鹽埕區(qū)大成街上,
雖然好像有幾家分店,不過(guò)被同事叮嚀說(shuō)一定要來(lái)吃大成街上的這家老店,
已經(jīng)不是用餐時(shí)間了,店裡客人還是不少,除了牛肉麵外,
還有牛肉拌麵、豬腳拌麵等等,還有賣牛肉乾耶。
因?yàn)橐宦纷哌^(guò)來(lái)吃了不少東西,真的有點(diǎn)飽,就點(diǎn)了個(gè)牛肉麵嚐嚐味道啦!
牛肉麵
喝起來(lái)是相當(dāng)清爽的紅燒湯頭,甚至有點(diǎn)像清燉牛肉麵,湯上面真的沒(méi)甚麼油脂浮著耶!
而且牛肉給得非常多,看起來(lái)很厚實(shí),還帶著一點(diǎn)點(diǎn)筋,
但是咬起來(lái)口感還真的蠻嫩的,一點(diǎn)都不韌。
桌上還放了滿滿的蒜泥調(diào)味料,一定要加上幾匙,真的超級(jí)夠味!
重點(diǎn)是,港園牛肉麵的麵體吃起來(lái)超Q彈,因?yàn)闆](méi)有很餓,
一直邊看電視邊慢慢吃,麵雖然泡在湯裡有點(diǎn)久了,但是吃起來(lái)口感依舊好咕溜,
牛肉麵的味道個(gè)人很喜歡,不會(huì)太鹹、口味太重,是很清爽的牛肉麵,
加上蒜泥,吼,很好吃耶!是會(huì)想一訪再訪的牛肉麵啦,推薦!
安蹄感想:蒜泥真的太重要了!
Address: 高雄市鹽埕區(qū)大成街55號(hào)
Tel: 07-561-3842
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30~20:00