Item: 餵我早餐 The Whale
Rating: 4.3
Author: 一葉之頁

充滿綠意的大安森林公園週遭，在這一年之初新開了一家風(fēng)格清新的早餐店，藍(lán)白相間裝潢，讓人想像到地中海般的建築。以碳烤吐司為主，融入美式經(jīng)典早餐想法，還有類似中式飯糰改良的創(chuàng)意米飯三明治，風(fēng)格獨(dú)具，是市區(qū)內(nèi)早餐的新選擇。

文：甩 20170109

部落格原文：大安森林公園早餐-餵我早餐The whale 新開幕美式創(chuàng)意早餐吸睛的地中海式配色建築

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前幾天「木白好朋友」SA 告訴我，在大安森林公園附近即將新開幕一間早餐店，搜尋後看見粉絲團(tuán)上可愛的藍(lán)白色鯨魚LOGO，立刻被吸引，於是當(dāng)下直接詢問了 Banbi 美食旅遊和食癮 · 拾影，打算在試營運(yùn)首日一同前去。

真的感謝斑比和食癮，願(yuàn)意在店家開門後、我上班前短短一個(gè)小時(shí)前來陪我吃早餐，雖然時(shí)間短暫，但在如斯美好的早晨有好友相伴閒話家常，這樣的相處時(shí)光感覺更彌足珍貴。

木白甜點(diǎn)咖啡店食記請點(diǎn)這：http://yityeh.pixnet.net/blog/post/391487905

我們在一早八點(diǎn)開店時(shí)便抵達(dá)，雖然地址是在建國南路的巷弄內(nèi)，但其實(shí)更靠近信義路三段134巷，轉(zhuǎn)進(jìn)巷子迎面而來的便是位在轉(zhuǎn)角的藍(lán)白色建築，有別於附近店家，餵我早餐顯得特別清爽惹眼。

善用轉(zhuǎn)角三角窗的優(yōu)勢，除了外頭有可停兩輛汽車的小型停車場外（但似乎都是員工自停），兩面都有門可出入。一面是掛上了現(xiàn)在正當(dāng)紅的霓虹燈管招牌，另一面則是大片藍(lán)色窗框的落地玻璃，店面內(nèi)部一覽無遺，搭配上潔白的空間，整體採光非常明亮舒服。

不過櫃臺(tái)和座位區(qū)中間的階梯，有些部分落差過大，若是有小孩或年紀(jì)稍長的客人沒注意，可能會(huì)有些危險(xiǎn)。這裡採取半自助式，決定好餐點(diǎn)再自行到櫃臺(tái)點(diǎn)餐結(jié)帳，另有自助區(qū)可取餐具和飲用水等。店內(nèi)各個(gè)角落都能發(fā)現(xiàn)鯨魚的蹤跡，呼應(yīng)著英文店名「The Whale」。

▲採取半自助式，自助區(qū)可自行拿取餐具和水

因?yàn)檫€是第一天試營運(yùn)，服務(wù)人員先告知了分類中的「長明治」尚未提供，只有「三明治」和「飯明治」。我們都對(duì)飯明治較難以想像，也對(duì)提供的口味較不感興趣，於是選了三種不同口味的三明治一起分食，還有各自的飲料。

★培根小辣薯叔 $120

在看菜單時(shí)便注意到他們有趣的介紹和餐點(diǎn)名，像是另一款「貓王餵我」介紹的地方寫上了「先不告訴你有什麼」；另一款名字叫「美國人吃的」，我們?nèi)齻€(gè)聽見別桌的餐點(diǎn)上桌時(shí)，服務(wù)人員和客人說：「你好，這邊是美國人吃的！」都不禁莞爾一笑。

而這份「薯叔」的介紹恰如其分：「不吃辣的不用怕被辣，愛吃辣的別想被辣」，裡頭的馬鈴薯泥捏成餅狀?yuàn)A入，並塗上了特製辣醬，加上培根香氣和脆口的蘿蔓葉，口味很不錯(cuò)。尤其辣醬的部份辣度掌控得宜，就如同介紹說的有些辣，但又不會(huì)辣得過頭，最適合像我這樣愛吃辣但又無法吃太辣的人了。

惟吐司的部份有點(diǎn)焦乾，吐司邊的部份更因此變得稍嫌韌口，有些可惜。不過吃完之後服務(wù)人員有做詢問，我們也提供了自己的意見，相信試營運(yùn)之後會(huì)有改進(jìn)。

★蛋營養(yǎng)三明治 $120

簡單的蛋沙拉三明治，如果早餐不想吃得太過鋪張是個(gè)很好的選擇。對(duì)於蛋沙拉控的我來說，這裡的蛋沙拉處理得宜，美乃滋味道不會(huì)油膩，且水煮蛋的部份切塊較大，搭配生菜吃起來很有口感，不會(huì)像其他的蛋沙拉常常有種吃不到東西的細(xì)碎感，我個(gè)人很喜歡這個(gè)口味。

★甜莓手撕雞 $120

吐司內(nèi)面塗上一層藍(lán)莓果醬，內(nèi)餡則夾滿了一絲絲的手撕雞，藍(lán)莓果醬能吃得到一粒粒的果實(shí)，另外也有附上新鮮藍(lán)莓；手撕雞的肉質(zhì)口感也是細(xì)膩的，不過兩者相加起來似乎不太合拍，吃起來有些突兀。且因沒有其他醬汁，再加上目前吐司較乾的現(xiàn)象，整體吃起來口感更乾，算是這天比較不合我口味的一道。

★咖啡拿鐵$90/卡布奇諾$90/鮮果牛奶$120

我喝的是冰咖啡拿鐵，牛奶較多的情況下還是顯得意外的苦；而斑比的熱卡布奇諾就更加難以入口了，咖啡香氣不足，而且熱的就顯得更加苦澀了。服務(wù)人員詢問感想時(shí)忘記反應(yīng)這點(diǎn)，或許再訪會(huì)告知。至於鮮果牛奶因是好友享用，並無特別詢問感想。

★鮮果優(yōu)格 $120

和現(xiàn)在韓國咖啡廳流行的類似，以優(yōu)格鋪底，上面疊上滿滿的莓果醬，外貌看起來實(shí)在漂亮，很少女心的一款點(diǎn)心。吃起來帶些酸甜很清爽，不過口感有些稀薄，若是能再濃稠一點(diǎn)就太好了。

雖然說是試營運(yùn)第一天，來客絡(luò)繹不絕，不過店家整個(gè)團(tuán)隊(duì)顯得非常熟悉，一點(diǎn)都沒有生疏的感覺。後來碰到友人，才發(fā)現(xiàn)原來是「佐藤咖哩」和「陸角」的團(tuán)隊(duì)新作，難怪甫開店就氣勢十足。

今天吃的幾份餐點(diǎn)，除了吐司較乾的問題之外，其實(shí)各式調(diào)味皆很不錯(cuò)。在準(zhǔn)備要離開時(shí)，才看見別桌客人點(diǎn)的「飯明治」產(chǎn)品，外觀讓我想到便利商店的「真飽」飯糰的放大版，口味上也是較少見的牛肉壽喜燒、豬肉泡菜等，看起來也十分獨(dú)具創(chuàng)意、外觀可愛誘人。待店家試營運(yùn)過後，將狀態(tài)再度調(diào)整，會(huì)再考慮造訪。