歐加里創(chuàng)意西式料理位於大學(xué)18巷裡面。
小高正在收集大學(xué)巷弄美食懶人包,會來歐加里義法料理一點也不刻意,位於這裡的店家一定會看到自己店的文章,之前歐加里請了許多部落客寫文章,小高當(dāng)然有看到且看過分享文,位於這個地區(qū)義式料理林立也是超級競爭,創(chuàng)始於2000年歐加里至今也有17年之久,能生存這麼久一定有獨到的地方,老闆娘說她們主廚是來自法國的廚師,雖然外國的月亮不一定會更圓,至少有經(jīng)歷過才知道食材的講究,重點是料理的程序繁瑣的堅持,好吃的料理要等不要急。
店門口有個立牌店家招牌菜色。
入門就看到輕食的料理吧檯。
店內(nèi)的裝潢較為簡潔帶點高雅的氣氛。
一樓的開放用餐空間寬敞又明亮,座位的擺置得宜不擁擠用餐舒服。
二樓還有更為寬敞用餐空間當(dāng)天沒開放。
今天是平日中午來用餐所以人潮較少。
Menu設(shè)計簡潔餐點有火鍋、義式料理、甜點與飲品等等,依義法餐廳餐點售價合理,單點主餐可以加135元升級為套餐的優(yōu)惠。
單點的前菜-蕃茄蔬菜清湯。
擺盤講究紅通通是番茄原色。
裡面有番茄、洋蔥與紅蘿蔔等食材,蕃茄偏酸甜整體口感還可接受。
單點的前菜-歐式麵包。
麵包裡面有起司與培根香酥軟Q好吃。
主菜-義大利蛤蜊鮮蝦培根奶油麵250元。
使用奶油與白醬搭配蛤蜊與鮮蝦,灑上帕馬森起司再與義大利麵一起拌炒。
擺盤還是講究濃稠的奶油的外觀。
兩隻鮮蝦吸滿了白醬更為鮮甜好吃??。
義大利麵麵條軟Q濃郁的奶油香非常好吃。
米蘭式焗烤雞腿排250元+135元升級為套餐。
前菜-生菜沙拉。
擺盤講究生菜沙拉口感清脆爽口好吃。
蘑菇濃湯
使用多種的菇類口感濃郁超好喝??。
麵包裡面有起司與培根香酥軟Q好吃。
主廚特製小品。
擺盤非常的美觀這個瓷盤我喜歡??。
青椒與南瓜搭配主廚特調(diào)的醬汁提味好吃。
水果醋酸甜非常爽口好喝。
米蘭式焗烤雞腿排擺盤講究又美觀。
米蘭式雞排是使用去骨雞腿、蕃茄沙司與起司絲製作而成,盤中配菜有綠花椰菜、小玉米蜀、馬鈴薯、小番茄與雕花的蘑菇等等。
開始切雞腿排手感感受到肉質(zhì)很軟嫩與多汁。
雞腿排份量與厚度都是超足夠。
香濃的起司及滑嫩的雞腿,每一口都有多重的滋味多汁鮮嫩超好吃。
精緻甜點。
擺盤較為空洞盤中有蛋糕、冰淇淋、草莓與餅乾等等。
提拉米蘇是冷凍過吃起來有吃冰淇淋的感受。
熱拿鐵。
熱拿鐵濃郁奶香帶點酸度咖啡有水準(zhǔn)好喝??。
兩人共花費725元義法餐點算是超值。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「歐加里 Oujiali」高雅裝潢搭配優(yōu)雅音樂氛圍舒服,服務(wù)態(tài)度熱忱不夠但還蠻親切,整體餐點口感水準(zhǔn)之上售價超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐,且把「歐加里 Oujiali」列入樂天精選文章裡。
地址:臺南市東區(qū)大學(xué)路18巷19號
電話: 06-2082525
營業(yè)時間:11:30-22:00