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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪商家:

COVA

phone02-2722-7655
place臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段68號(hào)2樓 (微風(fēng)信義)
作者本次評(píng)價(jià):
4.15
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

【COVA】傳承自米蘭百年的經(jīng)典甜點(diǎn),有著巧克力、點(diǎn)心與蛋糕外,甜點(diǎn)更是具有美感
如果想說COVA只有甜點(diǎn)就錯(cuò)囉,COVA有輕食、鹹時(shí)可以選擇,因應(yīng)節(jié)日還有提供套餐組合
COVA位於微風(fēng)信義2F,有著黃澄澄的顯著金黃裝潢色調(diào),有這麼~一走入店內(nèi)就優(yōu)雅起來的感覺。

今天品嘗【COVA】艾曼紐二世-迴廊雙人午茶,整體是個(gè)口感跟視覺的饗宴


店外有著很大的落地窗,內(nèi)有許多COVA販?zhǔn)凵唐窋[放
外頭的招待桌與木椅,木頭製作,色調(diào)與椅墊上的深藍(lán),營造著頗低調(diào)的氛圍
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整個(gè)入店內(nèi)的門,很有氣勢(shì)
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店外就展示著-【COVA】艾曼紐二世-迴廊雙人午茶,內(nèi)用費(fèi)用需多加10%服務(wù)費(fèi)
距離上次品嘗三層點(diǎn)心架甜點(diǎn),已是好~一陣子前的事情了,總之讓人非常的期待
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櫃臺(tái)~櫃臺(tái)旁有販?zhǔn)矍煽肆Φ恼故炯埽珻OVA巧克力也是送禮經(jīng)典之選
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年節(jié)將近,COVA也應(yīng)景的提供了禮籃,這收到是會(huì)尖叫的吧~超美的...還有深藍(lán)色的品牌緞帶
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走簡(jiǎn)約風(fēng)的深藍(lán)色的菜單
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來自米蘭的經(jīng)典小點(diǎn),光下午茶就分為許多種類,有單人或是雙人,想吃吃看鹹食組合
就要試試艾曼紐二世-迴廊雙人午茶,飲品雖任選200元內(nèi)的,但超過補(bǔ)差價(jià)即可
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位於室內(nèi)的景窗旁的位子,視野蠻好的,雖然樓層才2F
看出去的景色不是很令人讚嘆夜景,但空間感是營造的挺好的
所以將下午茶點(diǎn)心挪至晚上品嘗也很不錯(cuò)的阿
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因鹹食需要立即製作,需等候數(shù)分鐘,但整體的時(shí)間不會(huì)等候太久
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店內(nèi)一覽~即使是晚上夜晚,店內(nèi)環(huán)境還算明亮噢
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甜點(diǎn)蛋糕店,不只甜點(diǎn)~連蛋糕都讓人超想吃一口的
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COVA的蛋糕,不是鮮奶油風(fēng)格,簡(jiǎn)單的裝飾,是很大方很大器的外型
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艾曼紐二世-迴廊雙人午茶-三層點(diǎn)心架上桌囉
兩人份的分量相當(dāng)足夠,光鹹食就有五種
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冰卡布奇諾,附有糖水與COVA巧克力一片,加入一點(diǎn)點(diǎn)糖,好喝
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冰美式咖啡,有點(diǎn)點(diǎn)微苦的口感
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撥開COVA巧克力一起服用,微苦又甜的口感,在嘴裡能感受到好有層次
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薯?xiàng)l杯
炸得酥脆,與仿間的炸薯?xiàng)l口味差不多,但我超愛薯?xiàng)l覺得好吃
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我就把這薯?xiàng)l杯當(dāng)成前菜
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美美噠~第二層甜點(diǎn)區(qū)
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第三層是鹹食-三明治組合
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迷你松露牛肉堡
小小一個(gè)但有份量,樣樣俱全,有小小的麵包、生菜番茄,牛肉香氣口中瀰漫,這道喜歡
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迷你鮮蝦三明治
蝦肉透淨(jìng),有烤過的土司,加上清脆的黃瓜,這道比較清淡些
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迷你鮮蔬可頌
可頌外層是有些微脆的,配上蔬果的口感,是驚奇的感覺,不會(huì)很怪
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但就是小小一個(gè),很可愛哈哈
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迷你熟火腿起司三明治
原本以為味道會(huì)被起司蓋過,但是煎過的火腿,香氣十足阿
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卡倫契諾
這個(gè)看起來是很普通的麵包,但其實(shí)是用千層酥皮烤製
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內(nèi)餡是基底奶油~蠻扎實(shí)的奶油餡
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COVA很著名的「迷你沙赫」
一看就知道是滿滿滿的巧克力,但是巧克力中又很著很多層次
從最上層的鑲字巧克力片,到夾層中的巧克力蛋糕體,軟軟的巧克力慕斯,看起來以為會(huì)很甜
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但實(shí)際上我覺得配上一杯無糖的飲品,甜度實(shí)在是適中
很綿密的巧克力,這道真的大愛
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迷你香橙
經(jīng)由先品嘗了迷你沙赫,這道變得一點(diǎn)也不甜哈哈哈
一樣是有果醬在最上層,夾餡也有蛋糕搭配,不過這道就沒有迷你沙赫這麼綿密了
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是一道還頗有硬度的果香小點(diǎn)
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迷你草莓銀合歡
外觀看不到草莓,但有一顆小紅莓點(diǎn)綴
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但寶物藏在肚子裡,有塊酸甜的草莓切塊,配上內(nèi)層慕斯口感,是不會(huì)過甜的甜點(diǎn)
加上塔皮酥脆香,這道感覺不太有負(fù)擔(dān)
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在陸續(xù)消滅掉好幾道的甜點(diǎn)後,服務(wù)人員貼心替我們更換小盤
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迷你水果杯
有點(diǎn)納悶是水果的量不多,以這個(gè)杯子量來說,水果量算少的
滿滿的奶油也讓人有點(diǎn)怕怕的,不過就如同想像中的,COVA鮮奶油做得很厲害
不是仿間那種會(huì)想讓人挖掉的鮮奶油,在嘴裡就化開,連吃好幾口都不是問題
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迷你提拉米蘇杯
這個(gè)我很喜歡,一點(diǎn)點(diǎn)微苦的巧克力粉,加上可愛的COVA巧克力片
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是還蠻有份量的
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慕斯配上可可粉,綿密口感很棒,配上杯內(nèi)的蛋糕體,旋轉(zhuǎn)好吃完勝啊!
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開心果松露塔
這是一道緩和過甜與過飽時(shí)的一道甜點(diǎn)
外層的開心果小脆粒,不會(huì)是你想像中的那種開心果香氣
不過可以吃出果仁的微香
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內(nèi)裡其實(shí)是滿巧克力餡,外表這麼不甜,內(nèi)裡竟是滿滿巧克力,對(duì)比甚大
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藍(lán)莓迷你塔
每一顆藍(lán)莓都是原始的甜,沒有過多的調(diào)味與醃製
搭配塔皮平凡,這道榮獲今天好吃首選~
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連藍(lán)莓的擺盤都這麼美
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杏仁夾心巧克力(黑)、柑橘夾心巧克力(白)
這兩枚巧克力,都很甜XDDDD
柑橘口味的白巧克力,吃不太出果香味,杏仁夾心巧克力也較吃不出層次
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總結(jié)
COVA艾曼紐二世-迴廊雙人午茶,真的是很豐盛的午茶餐點(diǎn),總共15項(xiàng)的甜點(diǎn)鹹食+2杯飲品
兩個(gè)人可以吃得好飽,加上視覺美的饗宴,不枉此行囉。
蛋糕類是我下次蠻想嘗試的單品,想要享受午茶經(jīng)典回味,COVA推薦給大家

 

【COVA】
地址:臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段68號(hào)2F(信義微風(fēng))
電話:02 2722 7655(建議電話可先預(yù)約)

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