▼店家資訊
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)福康路39號(hào)
電話:04-2463-3130
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日 11:30~14:00，17:30~21:00
fb: 8鮮屋健康鍋物料理


此分享文為愛評(píng)體驗(yàn)團(tuán)特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)，家人之前就已經(jīng)來過兩次了，
表示8鮮屋健康鍋物料理的口味很清爽，他們很喜歡，我一直沒有跟到，
這次超開心有機(jī)會(huì)可以來體驗(yàn)。
開車的朋友可以停在澄清綜合醫(yī)院第二停車場(chǎng)，徒步過來約3分鐘。 

餐廳空間明亮寬敞舒適，我喜歡桌子原木色，椅子則是白色的，視覺上很舒服，
除了賣鍋物之外，也有販?zhǔn)垡恍┒诡悺⑹吖?/span>
櫃子上陳列的蔬果娃娃很有趣，造型吸睛俏皮可愛。

消費(fèi)打卡贈(zèng)烏梅汁乙瓶

看完品牌故事，讓人看了很感動(dòng)呢!現(xiàn)在食安問題這麼嚴(yán)重，
食材的來源真的很重要，唯有良心業(yè)者對(duì)食材的嚴(yán)選的堅(jiān)持，
才能讓消費(fèi)者吃的安心、放心，8鮮屋健康鍋物料理就是標(biāo)榜:
有機(jī)菜 快樂肉 鱻海鮮 視好蛋 高纖菇 低卡飯 純淨(jìng)水 淨(jìng)空氣

menu取名好有趣，DIY鍋燒麵套餐，我還頭一次看到可以自己DIY鍋燒麵，
下次也要來試一下，感覺很好吃。

餐廳不收服務(wù)費(fèi)，提供健康飲料-麥決茶及開水供顧客自取;
醬料區(qū)設(shè)於矮櫃上，醬料分為兩種:
1.特調(diào)沾醬區(qū)(低卡康風(fēng)味特殊)→建議單獨(dú)使用，
 每一種醬料都有標(biāo)式其成份及適合哪一種食材搭配，非常貼心。
2.DIY沾醬區(qū)(火鍋沾醬的老朋友)→依個(gè)人口味調(diào)整使用，
 每一種醬料都有標(biāo)示其功用，讚!

我們點(diǎn)了「特殊需求明餐」:
主餐+菜盤+(視好蛋+副食+飲料+甜點(diǎn))×2
雙人肉多多(優(yōu)牛+梅豬+草羊+嫩腿 四擇三) 699元

▼高纖低卡飯:米飯Q彈好吃又養(yǎng)生，寶寶也很喜歡吃。

▼ 手工小拉麵:滾個(gè)幾分鐘就可以吃了，麵條Q軟，我覺得搭配膠原高鈣大骨湯
      超美味，這一碗就像是外面賣的海鮮湯麵了，不過更加新鮮美味健康。

▼膠原高鈣大骨湯:喝起來順口鮮甜美味。

▼多醣健康蔬果湯:喝起來相當(dāng)清爽，有蔬果的鮮甜。

▼菜盤:利用三層架放菜盤，既美觀又不會(huì)佔(zhàn)空間，青菜清洗的很乾淨(jìng)也很新鮮，
一盤是葉菜類，另一盤是豆腐、芋頭、南瓜、香菇、金針菇、水果牛奶玉米、黑木耳、
蝦子、蛤蜊等新鮮食材，什麼叫作有青才敢大聲，我敢說8鮮屋健康鍋物料理絕對(duì)可以大聲，
其實(shí)不需沾醬也很OK，吃食物的原味，清甜新鮮好吃，若是想要有點(diǎn)味道建議沾特調(diào)水果沾醬，
是用新鮮現(xiàn)榨的果汁＆現(xiàn)磨蘿蔔泥結(jié)合，清爽、香 又甘甜，不會(huì)蓋過食物本身的味道。

▼主餐(肉多多)梅豬、優(yōu)牛、嫩腿:
哇塞!這肉盤份量真的蠻驚人的，真的是肉多多，喜歡吃肉的朋友點(diǎn)雙人肉多 
 多就對(duì)了，一次可以吃到三種肉，光看就很滿足，
我的目光大多集中在嫩腿，很新鮮耶!是使用去骨放山雞腿。

▼優(yōu)牛:牛肉鮮嫩味美不油膩。

▼梅豬:豬肉吃起來有彈性，也很好吃。

▼嫩腿:原本以為厚度這麼厚可能要煮很久才會(huì)熟，結(jié)果也蠻快就熟了，非常的軟嫩多汁，太厲害了，推。

▼視好蛋:
原來這個(gè)籃子是用來裝雞蛋的，哈~也太妙了吧!
含植物性葉黃素，好吃又健康，蛋白Q彈、蛋黃無腥味，健康又美味。

▼萬丹紅豆紫米湯:
新鮮熬煮，冬天天氣冷來上這一碗熱騰騰的紫米紅豆湯，真是太幸福了，不會(huì)太甜，真好喝。

▼可爾必思芒果冰沙:
清爽又退火，冰沙口感綿密，真好吃，小小一杯不滿足><、、、

8 鮮屋健康鍋物料理，為顧客健康把關(guān)，嚴(yán)選食材~沒有加工品、沒有假香料、吃了不會(huì)口渴，
非常推薦給大家，老闆很用心、糾甘心。