聽(tīng)聞臺(tái)中大坑有間排隊(duì)拉麵店，現(xiàn)在只要在臺(tái)中市區(qū)就可以輕鬆吃到啦！
是說(shuō)又子平時(shí)深居簡(jiǎn)出，常常看許多部落客推薦哪裡有好吃的深夜美食，卻只能遠(yuǎn)觀流口水，
這天特地趁著有人幫忙照顧小鬼，和友人一同出來(lái)享用美食順便聊八卦
【同拉麵】最近在臺(tái)中西屯文心路上開(kāi)了一間新店面，而且占地蠻廣的，
位置就在西屯路二段＆青海路二段的中間，旁邊有間萊爾富，騎車(chē)前來(lái)很方便停車(chē)，
開(kāi)車(chē)就有點(diǎn)麻煩，可能要到遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方繞繞，看有無(wú)路邊停車(chē)格。
～歡迎來(lái)找又子一起分享美食與生活～
▲店外就可以看得出濃濃的日式風(fēng)格，還有一處水池與小造景，看起來(lái)特別有氣氛。
▲店門(mén)口還有一臺(tái)自動(dòng)販賣(mài)機(jī)，裡面販?zhǔn)哿嗽S多日本飲品，還有最近很夯的小鮮肉＆燈泡奶茶。
▲店內(nèi)非常寬敞且明亮，每個(gè)位置的距離都還蠻大的，動(dòng)線(xiàn)流暢且坐起來(lái)也非常舒適。
▲▼大致上皆以四人座位為主，不過(guò)鄰近煮麵處＆後方皆有幾排板前座座位，
就算一個(gè)人進(jìn)來(lái)吃拉麵也不會(huì)覺(jué)得奇怪，而且用餐的感覺(jué)也特別不一樣！
▲店內(nèi)還有一冰箱，販?zhǔn)鄹魇饺毡咎厣嬈罚韧饷娴呢準(zhǔn)蹤C(jī)選擇還要多！
而且還有生啤酒可以點(diǎn)購(gòu)，吃拉麵來(lái)杯生啤特別爽快～～
一旁還有飲水機(jī)，如果有需要也可以自行取用飲用水。
▲桌面上都會(huì)放置白開(kāi)水、杯子、面紙與七味粉。
▲入座後服務(wù)人員會(huì)先送上小菜，這天是海帶與牛蒡絲，調(diào)味皆不會(huì)太過(guò)，很爽口。
MENU
【同拉麵】主打以道地日本風(fēng)味的拉麵為主，來(lái)此用餐會(huì)有兩種拉麵可以選擇。
上圖這種是店家已經(jīng)搭配好的拉麵，因應(yīng)臺(tái)灣人的口味做了一些微調(diào)，皆以豬骨熬製，共六款口味；
麵條可以選擇大阪寬麵 or 細(xì)麵，價(jià)格上只有差一點(diǎn)，一碗從165元~230元不等，挺平價(jià)的！
另外還有販?zhǔn)垡恍┛疚铩⒄ㄎ铮【频倪x擇也不少，還有果汁、飲料。
▲《麵屋神戶(hù)》則是可以做客製化的選擇來(lái)做各種調(diào)整，湯底內(nèi)含牛骨成份，
（豚神＝豚骨、黑神＝醬油、味神＝味噌）
這款就真的非常日式，口味就像是日本人吃的一樣重，如果第一次吃不知道怎麼點(diǎn)，
建議就是選擇『基本』，之後再訪(fǎng)可以再慢慢調(diào)整口味。
看見(jiàn)架上琳瑯滿(mǎn)目的飲品怎能不心動(dòng)呢？在店家的介紹下就手癢點(diǎn)了兩杯來(lái)喝喝～<3
火龍果&芭樂(lè)汁 $70
你一定會(huì)覺(jué)得來(lái)拉麵店點(diǎn)果汁是一件很奇怪的事，至少又子之前會(huì)這麼覺(jué)得，
但是喝過(guò)之後保證下次來(lái)還會(huì)想再點(diǎn)！！
【同拉麵】的果汁都是當(dāng)天現(xiàn)打的果汁，須於兩小時(shí)內(nèi)飲用完畢！
芭樂(lè)汁本身的香味就非常誘人，搭配紅火龍果視覺(jué)上更加誘人，
而且現(xiàn)打果汁纖維多多，新鮮十足，喝起來(lái)單純就是水果的香甜味，不會(huì)過(guò)於甜膩。
可倫堡1664白生啤 $150（杯）
比起一般的啤酒，可倫堡1664白生啤口感要來(lái)得滑順許多，而且不會(huì)苦澀，
甚至有淡淡的果香味，加上啤酒特有的氣泡口感及麥香味，非常的好喝，
喜歡喝啤酒的朋友推薦來(lái)這必點(diǎn)一杯這款生啤！！
同拉麵 $200
同拉麵的六款口味皆以豚骨為主，不過(guò)這碗《同拉麵》的湯頭是每日限量的，因此想吃得趁早～
裡面以日式拉麵常見(jiàn)的配料為主，有木耳絲、糖心蛋、蔥花、叉燒等等。
雖然說(shuō)有特別以臺(tái)灣人的口味稍加改良，但口味仍是與日式拉麵相去不遠(yuǎn)，
這湯頭喝起來(lái)非常濃郁，鹹度也是頗高的，因此又子也只是小嚐而已><
《同拉麵》有細(xì)麵&大阪寬麵兩種麵條可以選擇，這碗搭配的是細(xì)麵，
吃起來(lái)的口感蠻彈牙的，就算久泡在湯中也不會(huì)變得軟爛不好吃。
內(nèi)有五花叉燒、梅花叉燒各二片，前者吃起來(lái)油脂較多，口感也較為嫩口，
後者以瘦肉為主，吃起來(lái)口感也不會(huì)過(guò)於死柴，又子比較喜歡梅花叉燒。
麵屋神戶(hù) $230
《麵屋神戶(hù)》是可以自行調(diào)整口味的，這讓又子憶起了之前去日本吃的【一蘭拉麵】，
本來(lái)很想所有條件都選擇極致，但是第一次品嚐還是先來(lái)個(gè)基本的好了！
稍微提一下又子的選擇吧！
口味：豚神 湯：基本 豚脂：基本
麵：東京（太麵） 基本
叉燒：炙燒叉燒 蛋：醃漬糖心蛋 木耳、筍干：有
秘製辛之醬：二辛 蒜蓉：1* 蔥花：5*
因?yàn)橛肿臃浅Ｏ矚g吃蔥花，沒(méi)想到這邊最多可以點(diǎn)到10蔥，
但是為了不影響美感，所以還是請(qǐng)店家?guī)臀易隽?蔥，可以見(jiàn)到上圖的拉麵有座蔥花小山，
如此我已滿(mǎn)足，很難想像10蔥會(huì)是個(gè)什麼樣的光景……。
湯頭是豚骨，基本為日式風(fēng)味，亦可選擇更濃或更淡；豚脂也可選擇更濃或無(wú)，
不過(guò)又子覺(jué)得「基本」就非常濃郁了，比起前面的《同拉麵》口味還要重一點(diǎn)，
若是下次再訪(fǎng)，又子應(yīng)該會(huì)挑「淡」與「無(wú)豚脂」來(lái)試試。
另外因?yàn)橹霸ミ^(guò)日本吃過(guò)當(dāng)?shù)氐睦I，日本人吃辣是比較溫和一點(diǎn)的，
以為這邊也是一樣所以此碗點(diǎn)了二辛，沒(méi)想到出乎我意料之外的要辣上許多＠＠
因此建議喜歡吃辣又不敢吃太辣的人，可以漸進(jìn)式的選擇嚐試。
麵條有四種可以選擇，這碗搭配的是東京（太麵），頗有粗度所以口感Ｑ彈有嚼勁。
雖然菜單上的「基本」是偏硬，但是又子覺(jué)得硬度普通，倒是
▲附上的是炙燒叉燒二片，這款叉燒跟梅花叉燒長(zhǎng)得差不多，但是比較厚一點(diǎn)，一樣是入味又順口喔！
唐揚(yáng)雞塊 $135
一直覺(jué)得《唐揚(yáng)雞塊》這款炸物很特別，一樣都是無(wú)骨炸雞塊，就是比一般的來(lái)得好吃！
一份七塊份量適中，每塊都有一定的size，外酥內(nèi)軟又多汁，沾點(diǎn)醬或七味粉都不錯(cuò)。
天婦羅炸蝦 $135
天婦羅炸蝦跟我們想的不太一樣，搭配的也是與《唐揚(yáng)雞塊》一樣的沾醬，
麵衣裹的沒(méi)有那麼＂龍飛鳳舞＂，吃起來(lái)口感較為紮實(shí)，卻不會(huì)令人感到膩口。
烤鯖魚(yú) $150
烤物清一色都是烤魚(yú)，師傅的烤功了得，魚(yú)皮烤得完整好看，
帶點(diǎn)酥脆的口感，加上用烤的能將鯖魚(yú)的油脂逼出，吃起來(lái)更是汁多嫩口！
▲推薦點(diǎn)烤物或炸物都可以搭配一杯啤酒會(huì)更加完美，只能說(shuō)此等享受更甚於神仙～～XD
近年來(lái)臺(tái)灣的日式拉麵一間接著一間開(kāi)，不過(guò)大多都是偏臺(tái)式的口味，
像是比較正統(tǒng)又道地的日式風(fēng)味拉麵，價(jià)格都不是那麼的親民。
此次來(lái)【同拉麵】真的有被征服的ｆｕ，口味上有日式，而且價(jià)格又平價(jià)，
加上用餐的空間寬敞又舒適，帶小朋友來(lái)也ｏｋ，會(huì)是令人想再訪(fǎng)的美味店～推薦給大家！
同拉麵とともに-文心店
地 址：臺(tái)中市西屯區(qū)文心路三段91號(hào)
電 話(huà)：04-2317-9059
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週五 17:00-03:30；週六-週日11:00-14:00，17:00-03:30
FB粉絲團(tuán)：同拉麵とともに-文心店
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