咕咕霍夫是臺中的最佳人氣伴手禮的烘坊,一開始由老闆夫妻堅持用心製作產品,後來又因為生了兩個過敏體質的小孩,更加注意食材選用以及品質提升
目前共有六家實體門市,分佈臺中各地,像是臺鐵臺中站、必逛的逢甲夜市等也都有門市
咕咕霍夫的土鳳梨酥、牛軋糖、南瓜蛋糕等多樣甜點也都很受顧客歡迎
而今天要跟大介紹的是最近收到的咕咕霍夫彌月蛋糕,茶蘋果&鮮奶乳酪蛋糕
茶蘋果&鮮奶乳酪蛋糕都是使用素雅藍的包裝,讓人感覺很舒服
開盒後蛋糕的份量都不小,很適合大家一起分食
茶蘋果-超吸睛的蘋果造型,不管是當彌月蛋糕、慶生、點心、午茶,都是很棒的選擇
運用伯爵紅茶搭配蘋果餡,酸、甜、清香巧妙的結合在一起,吃起來不甜不膩,微酸微甜的滋味讓我很喜歡
茶蘋果上面是以巧克力樹枝、樹葉做為裝飾,看起來彷彿就像真的蘋果一樣
外層的蛋糕體,一點也不馬虎,是選用英國皇室認證唐寧伯爵紅茶製成的戚風蛋糕
所有食材都是由果菜市場現挑採買,品質把關
師傅現削現熬煮蘋果餡,微酸微甜的蘋果餡、蘋果丁,以伯爵紅茶戚風蛋糕為外層,最後以巧克力葉、巧克力梗為裝飾
吃起來綿密多層次的口感真的很不錯,蛋糕吃起來Q彈有濕潤度,不乾口
冷藏吃起來內餡綿密紮實,內餡如奶油般的滑順
冷凍吃起來內餡像冰淇淋般的口感,濃郁酸甜讓人一試難忘
愛吃蘋果的寶貝超愛這個茶蘋果的,看寶貝吃得開心我也安心
鮮奶乳酪蛋糕,每盒有12入,很適合大家一起分享
鮮奶乳酪蛋糕有巧克力、原味、抹茶
店家選用純牛奶製作,無添加任何一滴水
口感則是介於重乳酪和輕乳酪之間
重乳酪的濃醇+輕乳酪的鬆軟
冷藏吃起來是蛋糕的口感
冷凍則是冰淇淋的口感
一盒能吃到雙重滋味
鮮奶乳酪蛋糕如果是想吃冰淇淋的口感,建議先拿出來解凍約7-10分鐘,
吃起來較綿密,不會那麼硬口
巧克力乳酪蛋糕吃起來是帶有淡淡的巧克力香,不甜不膩
原味乳酪蛋糕吃起來奶香味十足,濃郁綿密,寶貝超愛這一味
抹茶乳酪蛋糕吃起來不苦不澀,只有淡淡的抹茶香,吃起來非常清爽
咕咕霍夫-茶蘋果/鮮奶乳酪蛋糕,都是很棒的彌月蛋糕選擇
茶蘋果不僅外型吸睛,伯爵茶與蘋果的搭配不違和的創新口感真的很值得讓人細細品嚐,茶香的蛋糕,與蘋果微酸微甜的內餡,香氣十足
鮮奶乳酪蛋糕吃起來都是很清爽淡雅的香氣,很適合多人分享,嚴選食材,讓我食用起來無負擔
店名:咕咕霍夫
客服時間:週一至週五上午9:00-12:30,下午13:30-17:00
電話:04-24515241分機23~25
咕咕霍夫官網
咕咕霍夫FB粉絲團
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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