到新加坡一定要吃的道地美食當然是......海南雞飯
一份香滑爽嫩的雞肉、一碗香噴噴的雞油飯、特製調味醬、一份清湯，就是這樣的組合，簡單卻美味～
現在，不用坐飛機飛出國，我們永和就可享受到道地南洋美食新加坡海南雞飯囉
三鑫用餐環境明亮寬敞，交通也很便利，不論是從捷運景安站、永安市場站走路過來都算是方便
斗大紅色招牌相當醒目，路過這邊要不注意也難
從這個角度更能清晰地看到開放式廚房，師傅切雞的手完全沒停過就知道生意有多好
先來看看三鑫海南雞飯的菜單Menu～
餐點選擇還不少，有飯有麵
畫好餐點， 再到櫃臺結帳就可以了，店家不收服務，餐具要自取唷
海南雞飯
是一道雞肉配香飯的菜餚，又香又嫩的南洋風味
雞肉閃閃發亮，吃起來肉質鮮美細嫩，口感不乾柴，Q軟彈牙
雞汁熬煮雞飯，那香氣那滋味讓過去對海南雞飯沒啥偏好的我一口接一口，筷子停不下來
配菜也不少， 市面上不少海南雞飯幾乎都是一百多塊起跳甚至要到兩百，這邊還有附湯，算是相當有誠意
整套料理CP值頗高給它五顆星 ??
就算不想吃飯的朋友還有麵可以選擇~
臺南擔仔麵（湯）
每碗都有一隻新鮮的蝦子和肉片喔，超豐富的
湯麵上有些許肉燥，炒的很香，不感到油膩，麵質彈牙，湯頭清甜美味
單點：雞肉一份（好吃醬）
店家沾醬風味各異，這款味道比臺灣的雞肉（油）更加獨特而美味呢！
滷白菜
經過燉煮並且滷至入味上色的大白菜口感軟嫩，滿滿的濃郁香氣
刈包
今天吃到令我回味無窮的刈包，就在三鑫啦，好吃有滿足感的古早味刈包～
內餡包的不外乎是酸菜、三層肉、花生糖粉等
當然最重要的內餡就是滷到不油不膩又入味的肥肉，完全吸收的醬汁的甘甜，一點也不油膩，入口即化～
小珊珊碎碎念：
想要吃海南雞飯，可以不用跑到新加坡去惹～
三鑫的海南雞飯真的超香超好吃，真的讓我感覺到我完完全全可以只吃這個飯不用配任何菜，每天吃都行！
雞肉相當的軟嫩又多汁，就連雞皮也是脆脆的，沒有油膩感，好吃。
這一餐意猶未盡，我應該會考慮常常回訪吧
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【Info】
※三鑫海南雞。好吃雞※
地址：新北市永和區中和路385號
電話：(02)2926-6553
營業時間：11:30～20:30（週六公休）
★臉書粉絲團：三鑫
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