幸福讚精品飯店-幸福日式料理 in新莊

店家地址：新北市新莊區思源路332巷9號

聯絡電話：02-8992-6633

營業時間：每日 11:00~14:00  17:30~21:00

平均價位：50~1080 + 10%

用餐人數：2大人+1小孩

官方網站：幸福讚精品飯店

官方臉書：幸福讚精品飯店

這次我們要來幸福讚精品飯店裡面的幸福日式料理品嘗他們兩套熱門的套餐。

新莊離我們家有點遠，開了好一陣子的車子才到。

很妙的是導航直接帶我們到特約停車場XD

後來問了一下便利商店店員才知道飯店往哪裡走，也許他們可以在停車場放個簡易地圖XD

從停車場到飯店這段路，這一區看起來就是很多大樓但沒什麼人的那種地方。

建築物和招牌等外觀視覺看起來很普通，看不出來是2016剛成立的感覺，

網路上資料說這塊地是董事長的，大樓也是家族獨資建造的，

從建造裝潢到設備選購、餐點內容等大小事情，董事長都親力而為。

大門很有過年的氣氛。

一進門除了看到天花板很長輩的華麗，而且還充滿一股味道，

不知道是芳香劑還是清潔劑是這種香味，之前聞到這種味道是約莫十年多前在一間小老旅館裡。

大廳座位。

一路上都一直很長輩風的飯店，忽然瞥到一個感覺好像還不錯的地方。

滿喜歡天窗挑高的FU，也算是這個長輩風飯店裡唯一比較現在點的地方，

這裡好像是吃歐式自助餐的地方。

飯店雖然擺了一臺鋼琴想要增加質感(吧?)，但是整個環境非常不搭，尤其後面那塊紛紅色....

我們要吃的日本料理在2樓，服務人員帶我們上電梯。

一進去就看到，大大的~長輩風招牌。

感覺董事長應該很喜歡這幅畫，因為官網裡面也有。

走道上除了有廁所還有哺乳室，滿貼心的。

門口應該是想營造過年氣氛，不過上面那個應該是聖誕節的珠珠吧，感覺可以收起來了XD

天花板的燈籠造型燈還滿特別的，不過這一進來那個在樓下的香味又更濃了，有點反胃。

這裡空間並不大，一邊是包廂區，另一大半是桌椅區。

↓ 櫃臺旁那個貓咪布簾下面是一個隱形門，裡面有個可以容納8人不用拖鞋的包廂。

滿喜歡這種半開放式的感覺，簾子也可以放下來。

很喜歡窗子開在那裏，感覺很清淨。

靠近吧檯的包廂還可以看師傅做菜XD

最側邊的是兩人座。

我們這次坐在中間區。

每個位子都貼心的有座墊可以坐，不過好像不是有加分，因為我坐著一直往前滑@@

一個人來就可以坐吧檯區。

師傅正在努力出餐XD

食材都可以看的到。

紫色桌墊和餐具搭起來還不錯看。

聖誕節的布置真的可以收了XD

菜單封面還有做簍空耶XD

不過裡面就比較驚人了，除了照片拍的不是很好，編排也像一般人用文書軟體做的，

然後再用印表機印出來放，整個感覺不是很好。

如果是外面獨立的店就算了，但是現在是設在「精品飯店」裡面，我覺得這樣真的很不OK。

完整的菜單原本官網有我就沒拍，要寫文章時發現他拿掉了，

如果是要重新設計那就太好了XD

茶具的部分好長輩XD

每桌的附茶不是白開水或茶葉喔，而是熱牛蒡茶，對身體好。

小朋友的則是質感比較好。

↓ 招待的小魚乾花生和漬物。

小魚乾微甜透一點辣，很下飯，不知道可以單點白飯嗎XD

漬物的部分不會酸，一點甜甜的感覺。

餐點的部分就分開套餐來介紹囉~ 最後面重複的餐點我放到最後一起介紹。

首先先來介紹廚王御膳，每個主菜價格不同，可以單點，

也可以升級套餐+120元，就可以有和風沙拉、吸物、揚出豆腐、甜點。

↓ 和風沙拉。

一碗的份量，不會太多或太少，內容物看起來也算豐富。

↓ 主餐，牡丹蝦海景刺身御膳 (6選1)，300元。

看起來滿大碗的，蝦子也很大隻。

一碗就可以品嘗到許多不同的美味，鮭魚切的滿大塊的。

這個醬看起來很好吃~

整碗飯一下子就被細菌先生吃光了，應該是不錯吃。

↓ 揚出豆腐。

這個豆腐好吃，外面皮薄酥酥，裡面很嫩，配上外面的醬汁好美味。

挖了不少給小細菌配飯吃，今天小細菌胃口還不錯，吃了快一碗。

↓ 味噌湯。

好多嫩豆腐~

裡面蛤仔也不少，而且都好飽滿喔，不過因為我拍照角度喬太久，他有點扁掉了 

接下來換雪月會席套餐~

總共有7品，680元。

↓ 先付-雉鮑佃煮獻立 (3選1)。

這個看起來就很好吃，我一口就吃掉了XD

下面的沾醬味道很不錯。

↓ 刺身-雪月刺身 (2選1)。

細菌先生竟然問我說，為什麼生魚片才這一點點要用這麼大的盤子裝。

我說，生魚片不是都這樣XDDDD

生魚片都不錯吃，厚度也不錯。

↓ 強肴-沙朗牛肉燒+鹽烤香魚 (6選1)。

這個牛肉燒擺盤還不錯，有落葉的意境。

一上桌就超香的~

上面灑的有杏仁片和蒜片兩種。

這道菜還滿好吃的，肉汁飽滿，一口大小很剛好。

只是我在吃第一塊的時候，那塊滿柴的，可能煮過頭，

然後吃最後一塊的時候竟然吃到碎骨頭，可能這方面的事情要多注意一下。

↓ 鹽烤香魚，這個在菜單上面好像是升級菜餚+200，是說多這隻魚要多加220嗎 

旁邊這個應該是梅子之類的，不過沒有人要吃XD

這個魚的波浪度感覺這條魚很有活力XD

這條魚看起來烤得很完美，不過不知道為什麼，不像其他日本料理店賣的魚那麼方便食用，

就是皮好像烤得不夠脆還是怎樣，導致皮很有韌性，夾一塊起來吃要拉扯皮很久這樣。

↓ 食事-鮭魚加州卷 (3選1)。

這道菜很美，味道也很棒，飯偏軟。

只是我覺得有點不方便吃，因為他比握壽司大，無法一口塞，要咬也不方便會散掉，

就是吃起來有點狼狽就是了。

↓ 吸物-淮山吸物 (2選1)。

裡面除了也有飽滿的蛤仔，還有雞肉呢，山藥也很好吃~ 火鍋料很脆口。

↓ 飲物-洛神花蜜 (6選1)。

這個味道比較像醋飲耶，感覺應該要改名字。

套餐不同的部分都介紹完了，接下來介紹重複餐點的部分。

廚王御膳的甜點和雪月會席套餐的水物 · 洋菓子，送來的竟然都是兩種水果，

這部分感覺有點是在偷懶??? 內容與名字不符合，改一下名字比較好喔。

吃水果時送來的餐具和奇異果有點問題，這個小叉子吃你切好的柳橙是沒問題啦，

可是小叉子到底要怎麼吃奇異果????? 而且還挺硬的，感覺是不是去皮切丁會比較好。

店家很熱情還多送了一盤水果要給小細菌吃。

柳橙滿甜的，小細菌把大家的水果都吃得差不多XD 很愛吃水果。

小細菌吃完水果一直拿水果旁邊擺盤用的玫瑰花瓣起來聞，結果服務生還拿一朵玫瑰要送他玩XD

而且這小傢伙一點也不害臊，一直對人家勾勾纏。

吃飯吃到一半還把水打翻，害大家好忙喔XD

後來要吃飽回家了還不願意走，跑去跟大家混熟，大家都叫他酷酷哥了XDDDDD

其他客人還以為小細菌是服務生的親戚XD 也跟人家太要好了吧，明明是初次見面。

最後人家只好把他送到大廳.....真是辛苦服務生了~

臨走前服務生還送了小細菌糖果和玩具，真是不好意思XD

整體來說是一個視覺充滿長輩風的地方，

但也許也是因為如此，裡面的工作人員和氛圍都比較有人情味，很像到親戚家作客的感覺，

場控也不錯，上菜到一半因為要帶小孩吃飯速度比較慢，也有幫我們調整上菜速度，

用餐過程中也會不時的來關心、跟小細菌玩XD

餐點的部分美味度不錯，但如果是這樣的價位，然後要放在飯店裡，

我會覺得精緻度還不太夠，CP值稍低了點，尤其最後一道會有點草率交作業的感覺。

至於精品飯店這個部分，我覺得目前視覺都很長輩，可能要換個名字換個定位會比較好。

如果不介意視覺上問題的朋友可以考慮來用餐，很有作客的感覺喔 

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