假日限量版日式尚青的醬油海鮮拉麵上桌了~~
喜歡拉麵的我今天分享一下位於南紡夢(mèng)時(shí)代購物中心附近
【珍珍珍日式拉麵-南紡店】店家對(duì)拉麵の講究-堅(jiān)持當(dāng)日現(xiàn)熬湯頭.
以尚青的新鮮食材料理料多、超好吃的日式拉麵與日式定食料理.喜歡拉麵的我
約好友一起來到臺(tái)南東區(qū)品嚐珍珍珍日式拉麵(南紡店)嚐鮮趣~~
店家店面為原木元素及日式長紅燈籠日式裝潢風(fēng)格
珍珍珍日式拉麵同為日本珍珍珍連鎖店的臺(tái)彎姐妹店
臺(tái)灣負(fù)責(zé)人於1999年至日本取經(jīng)後 回臺(tái)開業(yè)已有10於年之久.
日本珍珍珍拉麵創(chuàng)辦人認(rèn)為北海道味噌拉麵、東京醬油拉麵、九州豚骨拉麵
最具代表性便將這三款拉麵選為自家拉麵品牌的三大主力產(chǎn)品
.所以今天來品嚐一下臺(tái)灣姐妹店的日式拉麵口感~~
由店的外觀大大玻璃門窗往內(nèi)看日式燈飾柔和燈光.滿不錯(cuò)的用餐環(huán)境
門口海報(bào)餐點(diǎn)的週一到週五商業(yè)午餐價(jià)格真的平價(jià)
店內(nèi)櫃臺(tái)白色日式風(fēng)~
店家經(jīng)營精神.奉任.誠意.忍耐.感謝.大家一進(jìn)店內(nèi)就感受到這些.
非常親切招呼入座.餐點(diǎn)誠心用心料理滿足大家的口慾,刻苦瑣碎處理長時(shí)間
熬煮湯頭只為端上一份用心的餐點(diǎn)讓大家品嚐享用到新鮮的食材.這就是店家的誠意!
進(jìn)入店內(nèi)櫃臺(tái)前有一區(qū)用餐區(qū)及櫃臺(tái)前也有座位
店家的粉絲專頁
用餐區(qū)寬敞光線明亮
自助式茶水區(qū).店家貼心準(zhǔn)備熱茶.供客人自取
牆面上卦上店家的拉麵品項(xiàng)及說明拉麵的特色
點(diǎn)餐囉..
有一本MENU參考餐點(diǎn).再填寫菜單自行拿到櫃臺(tái)結(jié)帳
每樣都有圖文解說餐點(diǎn)的特色.供顧客參考想吃的口味
日式拉麵以這家的單價(jià)來說算平價(jià)...
假日限量版(不定時(shí)限量提供).要看老闆當(dāng)天去市場(chǎng)採買時(shí)有沒有限量的料理食材
就有推出假日限量版..所以我們今天有口福了..點(diǎn)了一份醬油海鮮拉麵~~
原來進(jìn)門時(shí)在櫃臺(tái)前有一水族箱.我們以為是店家裝置的養(yǎng)殖水族箱觀賞用的
老闆介紹那是早上從市場(chǎng)採買料理假日限量版海鮮拉麵的挑選活跳跳大白蝦
放在水族箱內(nèi), 等顧客有點(diǎn)假日限量版海鮮拉麵馬上就有尚青的海鮮食材來用
老闆真的好用心.讓我們能吃得到尚青新鮮的食材..
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這些都是老闆早上親自至市場(chǎng)挑選活跳跳大白蝦..
炸豬排定食 套餐NT230
均附沙拉、塩味雞湯、茶碗蒸、2樣小菜、飯
沙拉使用新鮮的蔬果 加入微量油醋沙拉醬 清爽可口
小菜口感青脆
茶碗蒸吃起來口感蒸蛋嫩滑順口好吃
白飯Q軟好吃
塩味雞湯
豬排滿有份量的..
豬排肉質(zhì)嫰多汁帶有酥脆的外皮與扎實(shí)的口感..好吃
東京醬油拉麵NT$150.-
拉麵配菜料多..
溫泉蛋軟Q
新鮮木耳絲
筍干.
這叉燒肉片大大一片好滿足.湯頭有雞骨及豚骨清香與醬油香味~
拉麵麵條店家都是嚴(yán)選麵條.麵條皆由董事長特別嚴(yán)選從日本進(jìn)口的百萬製麵機(jī)
製成的.統(tǒng)一中央廚房出貨.所有麵都必須經(jīng)過6次以上.壓面技術(shù)才能出廠
拉麵麵條都是以低溫4度C冷藏保鮮.難怪口感與我嚐過日式拉麵不一樣..
假日限量版 醬油海鮮拉麵NT$250.-滿滿海味食材~
新鮮軟Q彈牙的小卷..鮮甜味十足...
鮮甜海味的蛤蠣好大顆.肉質(zhì)新鮮..
活跳跳大白蝦好新鮮.而且是一定的標(biāo)準(zhǔn)(每隻15公分喔)所以假日不一定有這餐點(diǎn)
要看當(dāng)天老闆採買食材時(shí)有沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),才能準(zhǔn)備給我們食用.所以我們今天是
好有口福品嚐到這尚青的大白蝦~~
因我們點(diǎn)的拉麵都屬以雞湯湯底為主.老闆另裝一杯以豬腿骨、豬背脊骨等
加入不含農(nóng)藥新鮮蔬果以慢火長時(shí)間(12H)熬煮成的豚骨湯底沒加調(diào)味料給我們
喝看看呈現(xiàn)原汁原湯香氣.我們喝起來的口感不油膩.蔬果的清香.真的熱湯喝起來
時(shí)能感受到這杯湯是店家用心以慢火長時(shí)間(12H)熬煮出的湯底搭配餐點(diǎn)讓顧客
大大滿足用餐的食慾~~
照燒手羽先NT90.-店家推薦的人氣小菜...
近拍~
炸的到酥脆的外衣 搭配照燒醬汁.撒上芝麻粒.提升香氣.一併入口好吃~~
和風(fēng)豆腐NT60.-特選雞蛋豆腐 搭配柴魚醬汁 外酥內(nèi)軟.好吃~
飲品由左到右為洛神花茶、鮮奶茶、紅茶超大杯好喝~
老闆說洛神花朵會(huì)打開喔~~
瞧~洛神花開了.店家連飲料都好用心喔~~
分享我食後心得(各人口感不一.僅為個(gè)人食後心得.僅供參考)
用餐環(huán)境明亮寬敞.用起餐點(diǎn)滿舒適.顧客用完餐後.
店家馬上整理桌面.讓用餐環(huán)境整潔乾淨(jìng).讓顧客舒適享用餐點(diǎn)
所有餐點(diǎn)都以圖文解說讓顧客點(diǎn)餐時(shí)可供參考
連自助式飲水店家也投入購買可生飲的濾水設(shè)備.連員工都一起食用
店內(nèi)餐飲及飲水.店家是將顧客當(dāng)成自已家人一樣的重視..
店家服務(wù)態(tài)度不論老闆連員工都非常親切熱忱介紹餐點(diǎn).提醒趁熱食用
讓顧客品嚐到店家用心的料理餐點(diǎn)口感
餐點(diǎn)定食份量超值量多好吃.拉麵嚴(yán)選麵條統(tǒng)一中央廚房製作品質(zhì)保證
湯頭當(dāng)日現(xiàn)熬湯頭嚴(yán)選豬腿骨、豬背脊骨等-加入不含農(nóng)藥新鮮蔬果
以慢火長時(shí)間(12H)熬煮.湯頭真的好好喝..真的如店家對(duì)拉麵の講究
假日限量版不定時(shí)的呈現(xiàn)讓顧客能品嚐到尚青鮮甜海味海鮮的拉麵
喜歡吃拉麵的朋友滿推來:珍珍珍日式拉麵(南紡店)品嚐一下假日限量版拉麵喔~
店家資訊【位置】位於南紡夢(mèng)時(shí)代購物中心附近
店名:珍珍珍日式拉麵(南紡店)
地址:臺(tái)南市東區(qū)中華東路二段10號(hào)
電話:06-2080021粉絲專頁:珍珍珍日式拉麵(南紡店)
