好狂！一人獨(dú)享1.5瓶紅標(biāo)全酒的現(xiàn)炒麻油土雞鍋..
"火鍋很忙"真的很忙,上桌第一件事就是服務(wù)生現(xiàn)炒..
先炒香特製麻油+薑,大塊的土雞腿肉..淋上紅標(biāo)米酒熬煮,
還有熬製12小時(shí)的龍骨精華湯頭，超大一盤(pán)超忙海陸，
明治冰淇淋,飲品無(wú)限提供，CP值高高的火鍋店。
跟著小腹婆大世界粉絲團(tuán)(加入搶先看),跟我一起吃喝玩樂(lè)。
過(guò)年時(shí)間太忙了沒(méi)時(shí)間來(lái)圍爐，
趁著開(kāi)工後有空檔就帶著小龍來(lái)甲輝郭。
汐止火鍋很忙
地址：新北市汐止區(qū)仁愛(ài)路191號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-24:00
訂位電話(huà)：02-86910338
粉絲團(tuán)：(請(qǐng)點(diǎn)我)
備註：?jiǎn)渭冏约合M(fèi)，非業(yè)配文。
店面看起來(lái)不大，我看粉絲團(tuán)的介紹..
新鮮豐富的火鍋食材，無(wú)限暢飲的健康飲品，
不含化學(xué)色素，精心熬煮 。
日本第一品牌明治冰淇淋，無(wú)限享用。
老實(shí)說(shuō)在點(diǎn)菜時(shí)聽(tīng)介紹就感覺(jué)得出店家的用心了。
右方有一個(gè)冷藏櫃賣(mài)麻辣湯醬，
讓大家也可以回家麻辣一下～
那我們就近去吃囉！
營(yíng)業(yè)時(shí)間還滿(mǎn)晚的，有到24:00。
我們大概六點(diǎn)左右過(guò)來(lái)，兩個(gè)人坐在三個(gè)人的座位。
其實(shí)應(yīng)該是一大桌，只是中間有用了一個(gè)木板隔開(kāi)。
另外也有兩人座，不過(guò)今天戴著安全帽跟背包..
地方是真的滿(mǎn)小的。
醬料區(qū)也是我覺(jué)得很重要的..必須要乾淨(jìng)，
火鍋很忙的醬料看起來(lái)就很乾淨(jìng)，
選擇也滿(mǎn)多的。
正中間這邊還有六到八人桌，
我覺(jué)得座位真的比較小一點(diǎn)-///-
對(duì)我這個(gè)胖子是一定要坐1.5個(gè)座位的。
另外還有明治冰淇淋可以無(wú)限取用。
四個(gè)口味，還滿(mǎn)好挖的，
不會(huì)像有些地方凍過(guò)頭很難挖。
也有免費(fèi)的飲品提供，今天是冬瓜綠茶，
喝起來(lái)很解膩，不會(huì)太甜。
一拿到菜單的時(shí)候就有人來(lái)介紹了..
而且他們還很貼心的幫我們算共鍋吃怎麼點(diǎn)比較劃算，
不會(huì)強(qiáng)制我們一定要一人一鍋，
不過(guò)好像也有低消。
湯頭則是有至少八種口味，
所有的湯頭都是老闆自己熬煮的，沒(méi)有添加一些化學(xué)粉類(lèi)。
讓大家可以吃到最新鮮好吃的！
我個(gè)人覺(jué)得火鍋的湯頭真的很重要阿～
我這樣吃下來(lái)完全不會(huì)覺(jué)得渴，舌頭也不會(huì)不舒服。
石頭鍋跟素鍋是原味不用加價(jià)購(gòu)，其他的需要加價(jià)。
最近最推薦的是漢藥溫補(bǔ)的龍骨鍋，
還有蒜味的龍骨鍋，
加點(diǎn)湯底是120元。
先選好火鍋種類(lèi)就選湯底，
雖然是推薦我們兩人點(diǎn)一鍋..
不過(guò)因?yàn)樾「蛊怕殬I(yè)病的關(guān)係當(dāng)然要吃?xún)慑亣樱?/span>
我們點(diǎn)了以下：
超忙海鮮總匯：海鮮+梅花豬肉(龍骨鍋)
麻油土雞鍋(全酒)<--也可以選半酒水
一共可以加1/5瓶紅標(biāo)米酒。
麻油土雞鍋(全酒)
一上桌就是這樣..我一開(kāi)始還滿(mǎn)傻眼的，
怎麼不是熬煮好的直接上桌，這樣真的會(huì)嫩嗎？！
確認(rèn)後就直接開(kāi)炒囉～都有人服務(wù)！
先炒香老闆特製的麻油。
接著加入土雞肉，有六~七塊。
不一會(huì)兒整個(gè)香氣就大噴發(fā)，
讓我越來(lái)越期待了！
接著加入薑片～
然後加入大顆的蛤仔提味（鹹味來(lái)自蛤仔）。
接著詢(xún)問(wèn)我要全酒or半酒，
我當(dāng)然是要全酒啊！就這樣奢侈的倒入一整罐的紅標(biāo)米酒。
接著就等到蛤仔打開(kāi)就可以喝囉。
麻油雞的菜盤(pán)跟一般的菜盤(pán)不同，
沒(méi)有蝦子或者味道太重的料，避免湯頭味道被吸走～
差不多敖滾了五分鐘～十分鐘後就滾囉，
等酒氣散發(fā)後就是一個(gè)很甜的絕佳食機(jī)。
在湯裡的蛤仔也很飽滿(mǎn)..整個(gè)就像濃縮了麻油雞精華的蛤..
非常的香！根本就像現(xiàn)炒的麻油蛤阿～
飽滿(mǎn)又香，越吃越過(guò)癮。
本來(lái)以為要煮很久才會(huì)爛的土雞肉..
10~20分鐘左右就非常軟嫩了，
紅標(biāo)米酒整個(gè)甜味都煮入土雞中，大大的滿(mǎn)足我這個(gè)肉食動(dòng)物。
肉質(zhì)細(xì)緻軟嫩，就連雞皮都是膠質(zhì)滿(mǎn)滿(mǎn)！
四方形的芋頭也很綿密好吃。
這個(gè)會(huì)吸湯汁的火鍋料整個(gè)吸收了麻油雞湯的精華，
咬下去就噴汁..舌尖上的饗宴阿。
麻油雞鍋的菇類(lèi)真的很好吃，味道完全煮進(jìn)去了，
菇類(lèi)吃起來(lái)很滑～就這樣咕溜的滑進(jìn)嘴裡。
豆皮也是吸收湯汁的大功臣，配飯好好吃。
我很喜歡加一點(diǎn)醬(醬油+辣椒)..
一點(diǎn)點(diǎn)提味讓麻油雞湯的香氣更爆發(fā)。
凍豆腐我本身就不太喜歡～
雖然也是吸飽湯汁..跳過(guò)跳過(guò)..
所有的料下去之後整個(gè)湯頭更加的甜，
有一種越喝越暖活的感覺(jué)。
完全不輸給坐月子的麻油雞湯啊！
途中有來(lái)詢(xún)問(wèn)要不要加湯，我說(shuō)好..
竟然是拿出紅標(biāo)米酒再加！建議要開(kāi)車(chē)的不要點(diǎn)這道哦。
（喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒）
一個(gè)人可以點(diǎn)一共1.5瓶的米酒。
吃到最後一定要加白飯到麻油雞湯裡面..
光是這樣吃也非常的好吃！
麻油的香，紅標(biāo)米酒揮發(fā)的甜，土雞肉的甜，
一整個(gè)麻油土雞鍋精華濃縮在湯裡頭，配飯吃無(wú)敵啊！
想要吃彭湃的就要點(diǎn)海陸鍋，
一整桌滿(mǎn)滿(mǎn)的～感覺(jué)兩個(gè)人吃也很夠！
超忙海鮮總匯：海鮮+梅花豬肉(龍骨鍋)
菜盤(pán)則比麻油雞鍋豐富一點(diǎn)點(diǎn)，多了一隻蝦子。
小龍選的是梅花豬。
切的厚度剛剛好，吃起來(lái)不會(huì)很像組合肉。
~
海鮮盤(pán)已經(jīng)可以用船來(lái)形容了..
大船入港阿~
白蝦.蛤蜊.鯛魚(yú).鮭魚(yú).鮮蚵.透抽.扇貝.九孔鮑~
注意看那個(gè)魚(yú)肉竟然不是一片片的，鮭魚(yú)竟然是一大塊的！
漢藥龍骨鍋：12小時(shí)熬煮溫補(bǔ)白色補(bǔ)湯(不燥熱)
湯頭喝起來(lái)很醇，然後有一點(diǎn)點(diǎn)的中藥味道~
但中藥味不會(huì)很過(guò)頭..喝起來(lái)很自然。
光是喝原味就很好喝了，經(jīng)過(guò)海鮮熬煮後更鮮！
裏頭還撈到了一塊排骨，很嫩很好吃。
光看色澤就知道蝦子真的很新鮮了。
最右邊是很誇張的鮭魚(yú)肉塊=.=是"塊"不是片...
讓我們可以吃的很過(guò)癮！
透抽也很新鮮，看起來(lái)很像半隻。
鮮蚵則是現(xiàn)在當(dāng)季的，所以大小算是中小的。
不過(guò)鮮味真的沒(méi)話(huà)講～很鮮！
小龍超傻眼的阿..
他說(shuō)光這一盤(pán)他就吃飽了阿～
蛤蜊非常的飽滿(mǎn)，一咬下去噴汁！
不會(huì)沙沙的～新鮮吃得出來(lái)。
雖然是小龍點(diǎn)的，不過(guò)這個(gè)透抽幾乎是我吃的..
因?yàn)樯畹梦倚陌 ?/span>
吃起來(lái)QQ彈牙不會(huì)像橡皮筋一樣，
還隱約可以吃到一絲絲的甜味。
鯛魚(yú)也是很厚實(shí)的一大塊！
非常的甜阿～完全沒(méi)有土味，綿密細(xì)緻的一道。
飽滿(mǎn)的鮮蚵～用悶煮的方式吃可以最美味。
奢侈的舖在飯上，然後淋上一點(diǎn)點(diǎn)醬油，
這樣就可以吃完一碗飯了啊！！！
鮮蚵醬飯，粒粒分明配上大海中的牛奶～
鮭魚(yú)也跟別人不一樣，是一大塊的鮭魚(yú)塊！
也是非常的鮮甜～一層層細(xì)緻紮實(shí)的鮭魚(yú)肉。
九孔鮑個(gè)頭不大，但也是彈牙可口。
梅花豬肉也吃得出來(lái)是特選的，
細(xì)緻的口感，煮一煮不會(huì)鬆散，
小龍很難得的誇獎(jiǎng)了肉品選的不錯(cuò)。
扇貝也很不賴(lài)，完全不會(huì)有那種臭腥味。
這個(gè)可愛(ài)的火鍋料變成了一朵小花，
吃起來(lái)還有波波波的口感~(魚(yú)卵)。
吃飽喝足之後再來(lái)個(gè)明治冰淇淋，
大大大大的滿(mǎn)足啊！我還吃了三顆冰淇淋>//<
食後感：
店家推薦我們兩人點(diǎn)一鍋..結(jié)果我不聽(tīng)=w=
然後我們就真的吃不完了..orz
火鍋起來(lái)湯頭很醇，麻油雞湯真的很香(冬天必吃阿!!)，
而且現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)炒完全把香氣大大逼出..雖然我的外套也都是味道>"<
海鮮.肉品.湯頭都吃得出店家的用心，推薦給大家。
汐止火鍋很忙
地址：新北市汐止區(qū)仁愛(ài)路191號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-24:00
訂位電話(huà)：02-86910338
粉絲團(tuán)：(請(qǐng)點(diǎn)我)
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