這天由於來臺中吃了一家不合口味而且又貴的日式豬排店(想知道是哪家豬排店
歡迎私訊，哈~~)，使得原本來臺中跟友人歡樂相聚後的心情剎時冷了一大半 ...
花出去的錢已經無法回復，那受傷的心靈只好靠有療癒效果的甜點來安慰了 ~
"SweetsPURE 溫感手作" young知道他們在網路上的名氣不小，其中又以招牌
的曲奇餅討論度最高，另外手工餅乾、還有各式手工甜點及精美禮盒也是熱銷商
品，這天來訪就一次給他瞧個明白。
店面不大，沒有陳設桌椅，簡約中帶著高雅氣息的外觀，頗有異國風情的感覺！
一進入店內服務人員立即奉上茶飲，並介紹商品及購買方式，熱忱的接待讓
young家對該店有了好印象。
服務人員說店裡的產品是有通過ISO認證的工作室研發手作的，精選從紐西蘭、
澳洲、法國等原裝進口的奶油、奶粉、麵粉為主要原料，並使用臺灣在地水果等
農特產製作，全程無添加化學成份、防腐劑、或來路不明的原料，堅持品質、堅持
手作！讓來客吃的安心就是"SweetsPURE 溫感手作"的最高宗旨！
首先介紹的就是從香港夯到臺灣，香酥可口一試難忘的"曲奇餅 -曲奇巧酥"，這下
在臺中就買得到，機票錢大家都可以省下來了，哈 ~
"遇見莎布蕾"，此為手工餅乾系列，據服務人說該產品同樣回購率超高，也是
店內的人氣商品之一！
"發現帕瑪森-手作起司棒"
屬罐裝零嘴類，用它來當辦公室的解饞美食，個人覺得相當合拍，好吃又不佔空間。
"各式禮盒"，因為服務人員解說的很詳細，因此 young也來詳加說明一下。
禮盒分為單層及雙層2種，雙層禮盒固定會有一層曲奇巧酥，其他手工餅乾自由
搭配或是給店家預算讓店家幫您搭配。單層禮盒的部份則是沒有曲奇巧酥，餅乾
同樣可依需求客製化，也可給預算讓店家幫您挑選準備！總之預算自己掌握，完
全客製化真的出乎意料的便利，不管是彌月誌喜或是公司行號節慶送禮，甚至是
當婚宴西式喜餅，全都非常適合。
於是聽完說明後，母女倆便拿起一旁的小籃子，開始挑挑選選眼前這些手工餅乾了。
挑選過程中若是不知如何下手，可看該產品的背面或立牌上的說明，使用的原料及
口味都有解說，當然，若是有其他問題也是可問服務人的唷 ~
除了手工餅乾，蛋糕櫃也非常吸引母女倆的目光 ~
店家表示有些甜點是限量的，而且每天推出的甜點產品也不盡相同，所以最保險
的作法就是先播個電話來問一下店內當天有推出哪些產品，這樣才能避免撲空！
小小一個冷藏展示櫃，裡頭的產品卻是大大的有學問跟亮點，首先是加了日本
進口"雙目糖"的長崎蛋糕！young之前有吃過，雙目糖咀嚼時的脆，至今仍印
象深刻呢 ~
"巧克力布朗尼"還有"日光蛋糕捲"這同樣有吸引我。
"巧克力布朗尼"是用70%的進口巧克力製作的，雖然這天沒試吃到，但相信口味
絕對實在！
而"日光蛋糕捲"的蛋糕體使用的是蛋香更濃郁的土雞蛋，而餡料則是使用法國鮮
奶油。店家當天剛好有提供試吃，於是有品嚐了一小塊！蛋香加奶香果然很威，
且口感綿密又不甜膩，是讓人吃在嘴裡會不經意露出微笑的甜品蛋糕。
長條起士蛋糕人氣一樣很旺，一條80元二條150元，便宜的價格讓CP值瞬間
提升不少，也讓 young家看的猛吞口水啊 ~
其他的小品蛋糕也是頗有看頭，只是看到這邊，老婆跟女兒似乎有目標了 ...
可愛小圓杯就是吸晴，老婆跟女兒一眼挑中的甜點正是"鐘情舒芙里"(75元)，由
法國鮮奶油、鮮乳、及澳洲奶酪製作的起士蛋糕組合而成，光看製作原料就知道
這又是一個必推的產品！
這道甜點的吃法比較特別一些，請將湯匙直接插到底部然後再挖起，讓起士蛋糕
與底層的卡士達布丁一起入口，滑順香濃甜中帶點乳酪的微酸，順口不膩口，果
然有一套，好吃。
此外，店內有些產品會固定提供試吃 (例如曲奇巧酥，莎布蕾，雙色愛思)，不過
蛋糕類就要看師傅當天出什麼品項了 ~
"曲奇巧酥"是"SweetsPURE "的招牌，因此在店內幾乎都有備好試吃品。
口味有三種，分別是 : 原味、可可、伯爵茶，等回就來試吃看看。
雙色愛思(左)、遇見莎布蕾(右)
遇見莎布蕾有奶油跟可可兩種口味，外層的糖晶很吸睛，體積屬一口吃的小巧餅乾
，看起來很厚實吃起來卻是鬆軟的口感，這相信絕對深受女生的喜愛。
"雙色愛思"則是有加入堅果的手工餅乾，吃起來不僅增加口感，而且也增添風味，
這個有合young的胃口！
再回過頭來看看曲奇餅吧，以澳洲奶油製作，原味的曲奇餅口感奶香濃厚，香酥
可口！可可風味的曲奇餅則是多了些微苦，但亦是同樣的鬆香好味！三種口味中
young 覺得味道最特別的應屬這伯爵茶曲奇餅，因為鹹的感覺最明顯，但經咀嚼
後茶香卻隨後襲來，滿嘴餅香茶香，真的讓 young一試難忘，三種口味都好吃，
看來這下老婆跟女兒要傷腦筋囉 ~
送禮、自用、一次購足，對母女倆來說當然也是一次滿足！
除了送禮，自己也多帶一盒曲奇巧酥還有女兒跟老婆挑選的手工餅乾，再泡杯
高山烏龍茶，邊看著電視邊吃著零食，哈，這就是假日待在家裡最好的休閒啦 ~
咖啡莎布蕾厚片、巧克蔓越莓手工餅乾、手工餅乾的好口感讓人越吃越唰嘴，
越嚼越香，足見做工實在，味道就紮實！還有使用本土３號鳳梨並加了蛋黃，
這就是鳳梨酥的升級版"鳳凰酥"，微酸微甜，用料實在，同樣一吃就停不下來。
據了解，師傅的手藝多是從國外進修學習的，因此好手藝及精準的用料真的會
讓嚐過的人豎起大姆指！在臺灣或許要找送禮自用兩相宜的店家是不難，但產
品若是沒獨特性沒特色，就算拿去送人，收禮的那一方也沒啥驚喜感，所以主
打禮盒客製化跟 ISO認證的品質，給人滿滿幸福好滋味的"Sweets PURE"絕對
值得大家來鑑賞！
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原文出處 : 食在好遊趣
(以上評論為個人口感，請自行品嚐為準。另外，店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主，謝謝 !! )
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