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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家:

淵明餅舖

phone03-5227701
place新竹市北區中山路112號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

[新竹城隍廟商圈] 淵明餅舖 古早味水蒸蛋糕

喜歡甜食的你走過路過是否曾經錯過呢??

新竹城隍廟附近有一間老字號水蒸蛋糕"淵明餅舖"

古早味風格的甜點~怎麼能被甜食控的你給忽略!! [新竹城隍廟商圈] 淵明餅舖 古早味水蒸蛋糕

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離城隍廟口非常的近過條馬路就看的到~

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店門口招牌寫著店名很顯眼~相信不難發現~

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懸掛的布條也有許多媒體採訪過的紀錄~

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除了水蒸蛋糕之外,也有販賣糕餅~

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還沒踏進店裡,站在外面透過透明玻璃~

就看到櫃內擺放一大塊一大塊看起來很傳統的水蒸蛋糕~

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店內環境整齊明亮,右手邊擺放一些糕點麵包,

左手邊是結帳打包區,現場已有不少人前來購買~

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不管大人小孩都忍不住想在店內逛一逛~

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購買水蒸蛋糕都是由店員服務,

告知你想購買的口味和份量後,會現切現賣~

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有分大盒與小實際秤重計算價錢,一斤NT$110元,

這次選了一甜一鹹買了芋頭、肉燥兩種小的水蒸蛋糕~

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現場也有不少老人家們來購買~

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雪白色的水蒸蛋糕用看的好可口~

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可以選擇一整個水蒸蛋糕帶回去自己切~

店員也會詢問是否要幫忙直接切好幾等分~

如果怕技術不好的朋友們~可以請店家直接代勞喔~

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順便看了一下另一邊櫃上的綠豆椪、柴梳餅、芋頭餅地瓜餅麵包!

不過今天的目標是體驗水蒸蛋糕~這些只好等下回囉~

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這就是送禮自用兩相宜的古早味水蒸蛋糕囉~

紅色提袋,整個令人感覺喜氣洋洋~

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紙盒上也印有製造日期,盡早食用完畢是最好~

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盒面上還印了蒸蒸日上步步糕升~很討喜!!

感覺遇到升學考試或工作事業關卡時,可以來一口討個吉利~

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其實水蒸蛋糕內餡除了芋頭與肉燥之外

還有紅豆可選擇一共有三種口味喔!!

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這次選擇兩小盒的份量,基於環保就一起裝進中盒裏頭~

一盒裝著兩種口味,也太幸福了吧!!

甜的鹹的都一定要來吃吃看,打開紙盒後迫不及待想嚐鮮囉~

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秉持著好看而後更好吃的莫名堅持~

拿出個小花盤把兩種口味擺在一起~

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把蛋糕拿近一點就能聞到芋頭香和肉燥香~

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蛋糕與內餡比例近似3:1~

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用叉子輕輕一壓就覺得很鬆軟的水蒸蛋糕~

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蛋糕體是綿密的口感,內餡香帶有芝麻香氣~

肉燥碎末很酥而肉燥絲部分有嚼勁~

搭配輕盈感十足的水蒸蛋糕不會感覺有負擔~

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吃完鹹的當然就是換甜的囉,芋頭口味的水蒸蛋糕~

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蛋糕一樣是軟綿的口感,最大差異在於甜甜的芋頭內餡~

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紮實的芋頭泥~有像芋泥球的風味!!

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兩種口味各有千秋,會有吃完一個還想再吃一個的衝動!! >.<

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淵明餅舖的水蒸蛋糕就差紅豆口味還沒收集到了~[新竹城隍廟商圈] 淵明餅舖 古早味水蒸蛋糕

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店家很細心地在水蒸蛋糕紙盒上印著保存及食用方法~

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傳單上有店名來源的典故~

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店家也可宅配訂購,真是太便利了,

有興趣的朋友們可以上官網看看,或是電話詢問,

不想出門也能在家享用古早味小點美食,下午茶點心新選擇 。

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店家也有自己的FB粉絲專頁和QRCode~

希望大家喜歡這個新竹伴手禮~

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有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^

[店家資訊]

地址:新竹市北區中山路112號

電話:(03)5227701

營業時間:09:00~22:00

 

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