三個有想法的年輕人,一位是財經方面的專家,一位是餐飲業的幕後推手,一位對服務充滿熱忱且凡事親力親為,三個人打造出新型態的餐飲文化
ATC可以是咖啡廳,也可以是酒吧,更可以是泡沫紅茶店或餐廳,他是一個社區客廳的概念,屬於所有人的生活環境,白天可以優雅的獨自喝杯咖啡配上報紙,傍晚與家人喝杯茶分享生活點滴,下班後與同事來小酌一杯放輕鬆,每一個人都可以在ATC裡尋找到他們嚮往的生活模式
ATC alcohol tea coffee
臺中市市政路480號
04-22520038
營業時間:目前每天的 11am - 10pm未來會延長白天及夜晚的營業時間
粉絲團:https://www.facebook.com/ATC-alcohol-tea-coffee-1829074844007587/
IG:https://www.instagram.com/atc_tc/
重點是年輕老闆都是小鮮肉,哥哥(左邊)無女友,單身,弟弟(右邊)已有交往七年的女友,都幫各位姊妹們探聽好了,千萬不要太感激我XDDD
2/2才剛開幕,就連開幕的邀請函也都做的很有質感,像登機證一樣,在西雅圖和倫敦念書還有在上海工作的哥哥將他喜歡的各國在地氛圍帶回來臺中
在世界的各大城市裡,總有一家餐廳,一家咖啡館,或者一個角落能夠成為當地社區人潮聚集的地方,比方他去義大利旅遊時在某個階梯發現總是坐滿了人,只因隔壁就有一家很好吃的披薩店,或者是西雅圖的一處靜僻公園裡也聚集了人潮,因為剛好有個想成為音樂家的人在那裏拉小提琴,老闆希望ATC也是,是一個大家能夠把各自的故事帶到這個空間的聚落
首先大家一定會被這個超大的咖啡杯給吸引了吧!每個妹妹經過這裡一定會自拍上一張,連大杯墊和大泡茶茶包的標籤也做的維妙維肖,這是老闆弟弟可愛的想法,老闆說歡迎大家爬上去拍照,連咖啡杯把手也可以坐唷!
除了內用還有外帶區
不想邊走邊喝的也可以坐在這很有國外氛圍的露天咖啡座區,過年這幾天的天氣不冷也不熱,坐在外面正舒服,有一種在異國的感覺
老闆說:你看我們的位置有高腳椅,有露天咖啡區,之後還會有那種國外比較常看到圍著樹或者站著喝酒的位置,各種不同的座位可以吸引不同的客人??老闆很厲害,要各種族群全包就是了XDD
聽到這間店耗資千萬時我有嚇一跳,怎麼一家咖啡廳可以花到一千萬,原來魔鬼就藏在細節裡,大家有看到這ATC的招牌嗎?白天看不出來,要晚上看
晚上點上燈後就可以感受出他的立體感了,因為這種間接光線的做法臺灣比較少有,所以成本自然較高
ATC是臺灣臺中在地品牌,把臺中的地標全都放在這個概念裡,有高美濕地,有東海大學,還有臺中歌劇院等等,中間就是ATC,期望從臺中出發,之後能到全省,甚至全世界發揚光大
適合拍照美翻的七彩茶罐牆,用的也是他們熟識的臺灣百年茶葉商的純正臺灣茶,日後會有可愛小瓶裝的茶葉罐販售
我記得老闆說這個銅雕LOGO就要花五萬還九萬了,原來金工這麼賺,早知道在學校就要好好學習好金屬工藝的XDDD
來的時候人潮洶湧,不好意思一直拍照
就放上幾張我在他們IG抓的美美照片吧!有經過老闆的同意囉!
哥哥老闆除了是個財經專家以外還是個文藝青年,當他帶我闖入男廁時我有小鹿心頭亂撞一下,什麼?你要幹什麼???內心愉悅..
原來是要我欣賞一下小便斗上的一段話....??內心失望...XD
海明威說過的一句話:我喝酒,是為了讓別人覺得更有趣
是還蠻有趣的,我還蠻喜歡看人家喝醉酒的
接著帶我去女廁
時間很簡單,取決於如何活出你自己的生活...嗯!好!我想出國生活
接著帶我來一面牆...
美麗的人生不是我們所見所做,而是我們相見的緣分
現在是要來考英翻中嗎XD怎麼有一種老師要考試的感覺,好緊張唷!
其實是要告訴我有一天他意外的跟比爾蓋茲和股神巴菲特就坐在隔壁,也許有一天賈伯斯或者其他人(我忘了)也許會一起坐在ATC喝咖啡
右邊三個外國人是誰我真的忘了??被打
好了好了,我們不要管英翻中了,來看看ATC有什麼好吃的
雖然兄弟倆是國外長大的,但依舊熱愛臺灣美食,除了有泡沫紅茶店常見的炸物滷味小菜外,也有簡單的西式三明治或沙拉類的餐點,飲料則有茶、咖啡和啤酒,價格平價的讓我嚇一跳,我以為這種規格這樣的裝潢一定賣價很貴,結果並沒有耶!
記得要點店內主打的珍珠奶茶,我看每桌都有點他,跟一般奶茶很不一樣,是用蜜香紅茶、東方美人、日東紅茶三種茶葉完美配方而成,屬於奶香味比較厚重的奶茶,點正常糖就可以,他們的正常糖比起市面一般的更不甜
好的茶葉才能喝得出茶香,所以不用加太多的糖來隱藏自身的芬芳
也有外帶杯,跟我一樣每次都喝不完的人可以直接點外帶杯,喝不完可以直接帶走
哥哥老闆又要來考我英文了(開始冒汗),他說:你看PLEASE ENJOY YOUR你的什麼?可以自己填空唷!
哇~那充滿蔥花香的蔥油細麵還有色澤油亮的東坡肉飯好吸引我唷!
蔥油細麵和上海辣麵是店內的招牌
上海辣麵是曾在上海工作的哥哥非常喜歡的,他說他在上海每天都要吃他,原汁原味的把它搬回來臺中,屬於椒麻氣息的上海辣麵
比起上海辣麵我更愛這臺味十足的蔥油細麵,切的細細的蔥花做成蔥油,香氣十足,再配上顆滷蛋,超好吃
還有這碗滷的透徹的東坡肉飯,陳布布,你一定要來吃啊!東坡肉肥滋滋的晃啊晃的,多迷人
把煎的半生熟的蛋搓破,讓流淌的蛋黃汁液配上東坡肉再搭一口黎麥飯,說有多香就有多香,東坡肉已經不是入口即化就能形容,一旁的醃漬洋蔥適度的酸甜讓整碗飯更有畫龍點睛的效果
招牌脆雞與私房雞翅,有醃漬過的雞肉,所以很入味,裹粉也是自家製,吃起來到有幾分神似繼光香香雞,但肉質更為鮮嫩,吃一口後心中不禁暗想:這時候來個啤酒多好
弟弟老闆莫非是我肚子裡的蛔蟲,此時端來四杯迷你啤酒
這迷你啤酒拼盤的構想很好,適合像我這種這個也想喝一點那個也想一點的人
每款啤酒都還有詳細的文字介紹,我最喜歡最左邊的天生尤物艾爾啤酒和最右邊的比利時豪格燈小麥白啤酒,口味清爽順口,冰的涼涼的正好喝
還要推薦一道ATC獨家才有的糯米香腸,本來以為是一般的一條香腸跟一條糯米腸的搭配
沒想到是包藏惑心的把糯米包在香腸裡,外酥內Q糯,好吃的我們又再追加了一盤,不管搭茶或者搭啤酒都是百搭,必點糯米香腸
另外還有滷甜不辣、滷鴨血豆腐、松露薯條這類的小菜
想吃清爽一點有健康概念一點的也可以試試招牌南瓜沙拉這類的,餐點多樣化,天天來吃也不會膩
吃飽了再來一杯蜂蜜卡布,他們家的蜂蜜卡布我也推薦,他不像一般的蜂蜜咖啡整個蜂蜜味都蓋住了咖啡味,他的蜂蜜和檸檬清香只留在奶泡那最上面一層,所以一次可以品嘗到原味卡布和蜂蜜卡布的滋味
拿著蜂蜜卡布去坐在戶外的座位區是不是很假掰XDDD
店內也有販售儲值卡,有白金跟黑色兩款顏色,好像外帶可以打折的樣子,有興趣的可以自己打電話去諮詢
ATC很缺人手啊!有要找工作的也可以參考一下唷!老闆人很好^^
ATC alcohol tea coffee
臺中市市政路480號
04-22520038
營業時間:目前每天的 11am - 10pm未來會延長白天及夜晚的營業時間
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IG:https://www.instagram.com/atc_tc/