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窩客好文

小豬2次方

發表篇數:70篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家:

福川町

phone07-3807870
place高雄市三民區正興路180號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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沒有生魚片會崩潰的豬 kao_evil.gif 一兩個禮拜至少要吃一次生魚片哈哈

真心覺得自己總有一天會有寄生蟲(抖

今天要來在跟大家推薦小豬的愛店了 kao_love.gif

這間福川町小豬來了第三次啦~第一次來就讓小豬印象深刻不已

今天剛好有自己的小節日想過就想到這裡啦 laugh.gif

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本來是臨時想來沒有訂位還怕沒有位子

早早就來還當了第一組客人呢哈哈 也很lucky坐到吧檯的位置 th_1218127140.jpg 

坐下來後人就陸陸續續進來了 一會兒就刻滿了 al_431.gif

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先來看看菜單吧~~~這次多了些新菜色 菜單也有換新了呢!

價位也小小的漲幅了些 但還是很能夠接受的範圍 kao_posh.gif

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種類選擇玲瑯滿目 看不清楚就到他們的粉絲團看看囉!

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坐在吧檯看師傅製作餐點超享受的呀!al_427.gif

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『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家招待的小菜

小豬來了三次 小菜好像都是毛豆哈哈 laugh.gif

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餓了很久 就用湯來暖暖胃吧 2874.gif

來日本料理店就是不能少了味增湯呀!小豬的堅持(笑 

『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家味增湯 $30

他們家的味增湯稍微鹹了一點 但是小豬是吃重口味的所以很喜歡(笑

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『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家蛤蠣味增湯 $60

蛤蠣很多很鮮甜 heart_bounce.gif 上次來有點魚頭味增湯小豬也很推薦喲!這兩種料都很多30.gif

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『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家醬燒鮭魚飯糰 $60/一顆

烤飯團也是小豬來到日本料理店必點的一道

裡頭拌著些鮭魚鬆 飯糰也很入味 烤醬鹹香夠味 30.gif

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『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家 野菜天婦羅 $100

他們的野菜天婦羅也是小豬每次來都有點的一道

蔬菜都有特別料理過喲!小豬最喜歡的是花椰菜 花椰菜混著馬鈴薯泥一起下鍋 除了花椰菜還有馬鈴薯泥綿綿的口感 kao_love.gif

右下角的則是蘿蔔泥 很建議混到醬裡拌勻後沾著吃 2874.gif

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『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家鮭魚生魚片 $200/5片

看看這鮭魚的油花~~~~好均勻呀 kao_love.gif

鮭魚也給的很大器 口感超棒der !!

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『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家蔥花鮪魚軍艦 $40

我跟豬豬特別喜愛這種切碎的生魚片壽司 th_1218127138.jpg

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『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家鮭魚優格沙拉卷 $160

這個小豬一定要大大大大大的推薦呀~~~~~大概是今日小豬最愛的一道 heart_bounce.gif

這道除了很推薦給愛吃生魚片的人之外 不敢吃生食的朋友也可以吃喲!表層的鮭魚已經炙燒過了 30.gif 

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最特別的是裡頭包了滿滿的魚卵啊!

這個卷裡有生菜有魚卵沙拉 好大一卷 小豬真的無法一口塞下嘴啊!th_1218127137.jpg

上層的炙燒鮭魚淋了優格醬 酸甜酸甜的 超對味~小豬太喜歡了(是一個再次回訪的理由XD

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當啷!只要有點丼飯都會附上一片海苔和小烤爐喲~ 是不是很可愛又很貼心al_444.gif

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自己DIY~~ 烤酥之後就能包著丼飯一起吃了!

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『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家蓋霸豪華海景丼 $380

小豬來了三次 也是每次都有點這個丼飯喲! 用木盆裝看起來格外美味(誤

但是今天來海膽沒有了嗚嗚.......殘念 th_1218127121.jpg

店家就幫我們把海膽換成了一尾鮮蝦了 (還我海膽來啊 cry.gif

不過看看這盆蓋霸豪華海景丼 有種在海裡的感覺XD 食材超豐富的 al_426.gif

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『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家招牌辣鮭魚手卷 $60

聽名字感覺蠻特別的 又是和鮭魚有關 當然要點一份來試試囉!

切碎的鮭魚伴了些許的辣醬和芥末  微辣微嗆   讚讚讚kao_posh.gif

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小豬還有另外單點了幾個握壽司

吧檯後的師傅正在解剖一尾大魚呢!動作豪邁  刀法乾淨利落  看的小豬目不轉睛的 th_012.gif 

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『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家鮭魚腹握壽司 $60/個

這鮭魚腹的尾巴切得好霸氣呀!都快超出盤子了(笑

『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家海鱺腹握壽司 $50/個

小豬很愛吃海鱺 不過這是第一次點海鱺腹呢!口感與一般海鱺豐厚的肉質較為嫩口些 p436.gif

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『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家炙牛肉握壽司 $50/個

炙牛肉沒有過多的調味 火侯控制的剛剛好 肉片很嫩呢!

『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家海鱺握壽司 $30/個

海鱺厚實飽滿的肉質就是小豬特別愛他的原因啦~ heart_bounce.gif

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『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家招牌雞腿鹽烤 $120

這個雞腿大概是今天唯一的敗筆吧 kao_sad.gif

可能烤的時間長了些 肉質不嫩 也有些柴

但是外皮酥脆 調味也不錯 就是肉質不太滿意 

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福川町小豬來了三次 用餐都蠻滿意的 cp值算是頗高的

生魚片給的很大器 也很新鮮 價位也是很ok 之後有機會還是會再來th_131.gif

小豬有看過他們的評價 似乎許多人覺得服務態度不好說 

但是小豬沒有碰到這個問題啦哈哈 kya-.gif 希望大家都可以用餐愉快囉~ th_1218127136.jpg

店家資訊/高雄市三民區正興路180號

『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家 07 380 7870『福川町 すし丼飯』金澎湃蓋霸海景丼 海中鮮味攏底家 11:30-14:00,17:00-21:00

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