這次因為錄影的關係,終於有機會吃到正官木桶鍋!!
老實說私下我已經收到N個朋友叫我去挑戰他們的大胃王套餐了...
本來因為錄影的關係,無法好好拍些清楚的照片給大家
但是由於吃完真的覺得超好吃~(那個肉實在太好吃了,打滾ing)
於是還是決定發一篇文章....請大家不要嫌棄啊!!(掩面)
店家資訊:
地址:新北市蘆洲區集賢路396號(徐匯中學2號出口徒步約3分鐘)
電話:(02)8285-2667;0912530613
營業時間:早上11:00~清晨2:00,下午不休息,清晨出菜只到1:30
店家粉絲團:連結請點我
先來介紹一下店家環境
其實店裡走的就是一般火鍋店風格....完全不是走金碧輝煌路線
但店裡空間非常大,座位也很多,大約有180幾個座位
然後店裡有些用餐規則,
就是必須人數到齊才能入座,
所以提醒跟我一樣愛遲到的朋友,一定要準時好嗎???
在門口有一隻很少見的動物!!
這隻可是店裡招牌肉品之一,它叫做匈牙利豬
長得跟綿羊還真像!!!有點逗趣
這隻豬來頭可不小耶!!
他可是來自匈牙利，因產量少，又被暱稱為國寶豬
其肥瘦分布均勻的五花肉,特別受到大家喜愛
肉質最特別的就是油脂的部分吃起來不像動物性脂肪,
反而像橄欖油一般的溫潤香醇,連豬都那麼厲害!!!!
店裡冰櫃裡還有許多肉品都可以生鮮販售的!!
中秋烤肉,在家開伙也可以用劃算的價錢直接買回家料理
重點是種類好多啊!!
必備飲料區跟調味區,就是該有都有這樣
然後這冰沙機我都沒喝,
只是看有些人反應他從去用餐到結束都還在製冰中XD
但我個人是喝了店家的草莓冰沙~
用新鮮草莓現打的草莓冰沙,微酸微甜好好喝
吃完熱呼呼的火鍋再喝一口冰沙,爽度破表!!!
來一定要點一下的!!
(只是我忘了拍照而已.....)
好,進入正題
今天來的目的當然就是要挑戰大胃王啊!!阿不然要幹嘛
登愣!!!100盎司的牛肉登場
沒錯,今天我要挑戰的就是100盎司自然牛雪花牛肉餐!!
疊得像小山一樣的牛肉,
超-級-狀-觀
今天就由我一個人要負責K.O它~(尖叫吧!!)
其實牛肉是我個人指定的,因為我本身就是牛肉控
而且我喜歡油脂稍多一些的牛肉,
這一大盤肉完全中了我的心,心情好彭湃啊!!!
另外套餐還有50隻草蝦及蛤蠣
也是莫名的大盤啊!!蛤蠣每顆個頭都不小
每次它們出菜看到都會嚇一跳,每盤都很驚人
原味湯頭,在還沒下肉前先喝了一碗
雖然是原味,但喝起來卻很甘甜濃郁,雖然濃郁但又覺得清爽(我就是矛盾的一個人)
不愧是用雞骨,蔬果,柴魚,甘蔗等燉煮的湯頭,
店家說湯頭完全不加味精味素,我涮了一百盎司的肉後,也完全不覺得口乾舌燥~
菜盤看起來是有點微弱....
但裡面有些都是我個人是蠻愛吃的,
像左下方那個芋頭粿是鹹酥雞必備的食材
這裡拿來煮火鍋,煮完入口即化我很喜歡.香菇也大朵厚實
總而言之,連菜盤我也吃光就是了...
這是錄影過程的側拍,
今天由我跟王少偉PK各吃100盎司的大胃王餐
你瞧,我的牛肉山已經被我吃到下一點點了...
而少偉哥已搬救兵XD
最後我還一打六
這裡的肉真的好吃到讓人停不下來耶!!
吃完自己的100盎司牛肉還不夠,我還去吃它們的匈牙利雪藏豚~
真的好好吃啊!!那個油脂完全在嘴裡化開,卻不覺得膩~
好好吃喔!!(轉圈)
先來看看這碗裡的湯,
它就是涮完匈牙利豬肉的湯,
油脂浮在湯的上層,卻非常清澈,
一般來說我每次涮完一堆肉後湯都非常混濁
但這湯卻很清澈,老闆說這就是好的豬肉好的油脂的證明~
這豬兒真厲害!!
另外後續還點了和牛,稍微涮一下就起鍋
入口好嫩,也是好吃到一個不要不要
然後這也是很狂的一道,痛風鍋
看完這些食材,有龍蝦,大蛤蠣,干貝,還有超多種大量的蝦子
身為一個專業醫療人員的我在此呼籲-有痛風的人,尿酸高的請避免好嗎??
不然明天就讓你痛到一個不要不要.....(笑)
結論:
雖然是錄影過程吃的,但真的是讓我覺得超驚艷,
除了肉質高檔之外,海鮮也是新鮮好吃,然後吃完還有許多進口冰品可以食用
完全很適合三五好友想大口吃肉大口吃海鮮的地方,吃完爽度真的很高
然後它們粉絲團也有許多食材資訊及消息
個人覺得老闆是個很直率的人,講話超級直接哈哈哈(去粉絲團看完就知道)
老闆有說他們的肉品來源最主要是因為量大,所以可以將價錢壓低
所以才能用便宜的價錢提供高檔肉品!!
愛吃肉愛吃海鮮的朋友,有機會真的要去吃吃看啊!!
另外他們有另外一間分店,臺北敦北店(敦化北路244巷51號)
蘆洲吃不到,臺北還有機會!!!
(*以上僅個人食後喜好發表言論,無收取任何稿費,純屬個人口感分享)
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