聽(tīng)說(shuō)這一間在高雄最近很火紅,好多阿妹都帶著男友去店門(mén)口拍張塞耳後的賈掰照片,
我頭髮短塞不了,只好點(diǎn)全部甜點(diǎn)來(lái)吃了，高雄現(xiàn)在也越來(lái)越多文青小店了,
說(shuō)真的環(huán)境還真的真好拍,因?yàn)橹挥泻?jiǎn)單裝潢,整家店白刷刷,隨便都能拍出文青風(fēng),
請(qǐng)大家不要?dú)⑽野?人家說(shuō)的是#真心話,也難怪吸引好多人朝聖,我為什麼會(huì)來(lái)這間店,其實(shí)就是離我家近而已。
雙手奉上店家資訊
FB：Chill Bake
地址：高雄市鹽埕區(qū)公園二路40巷30號(hào)
電話：無(wú)
時(shí)間：午 13:00-晚 18:00
交通：高雄捷運(yùn)橘線 鹽埕埔站『可利用 City Bike前往或搭車(chē),徒步約莫20分鐘』
其他：低消/現(xiàn)金/無(wú)訂位/不提供外帶/無(wú)服務(wù)費(fèi)/須現(xiàn)場(chǎng)登記後位
chill bake 隱身在舊掘江這一帶,白色小屋全被四周高大的建築給掩蓋過(guò)去,說(shuō)真的要不是眼力好加上有人在排隊(duì),我真的會(huì)飄過(guò)這間店,12月剛開(kāi)幕在IG上就已經(jīng)引起一陣不小的熱潮,全高雄妹啊幾乎會(huì)來(lái)朝聖,我去的當(dāng)天門(mén)口就有一些妹妹在拍照了,全都在拍塞耳後然後感覺(jué)很自然的照片,姊姊我真的很不愛(ài)這樣拍照,好吧,人家有歲數(shù)。
這裡雖然在捷運(yùn)鹽埕埔附近,但住高雄的人應(yīng)該都知道,高雄捷運(yùn)點(diǎn)還拓展的不夠多,所以若是徒步過(guò)來(lái),我算過(guò)大約要20分鐘,我非常建議大家可以租City Bike就很像臺(tái)北的 U Bike一樣便利,吃完還可以在鹽埕晃,這一帶老房與咖啡廳蠻多的,大勇街上巴堂蜂蜜蛋糕就非常厲害。
店家採(cǎi)現(xiàn)場(chǎng)後位,記得要先登記,然後在門(mén)口等,另外店家好像沒(méi)有用餐時(shí)間限制,我看大家都沒(méi)有要走的意思,不過(guò)我其實(shí)也才等了約莫15分鐘而已,店內(nèi)只有供應(yīng)蛋糕跟簡(jiǎn)單茶飲,蛋糕上頭黑板寫(xiě)得很清楚,直接跟店員點(diǎn)就好。
看到這告示 我笑了,一定有人把蛋糕拿到外頭公園拍照,是因?yàn)榈陜?nèi)太白嗎？『誤』,總之就是乖乖的在店內(nèi)拍照吧。
環(huán)境大概就是這樣了,我只拍幾張就沒(méi)拍了,就說(shuō)環(huán)境真的很簡(jiǎn)單,不過(guò)這是每一家店的風(fēng)格,有人喜歡有人不愛(ài),我就是後者,我目標(biāo)是甜點(diǎn),但是啊 店家服務(wù)態(tài)度很好喔,並沒(méi)有人多而臭臉。
伯爵茶 80-100之間
這一天的午後真的很曬,加上店內(nèi)空氣好悶,環(huán)境不大,但人不少充斥著聊天吵雜聲,只好點(diǎn)杯清爽飲品讓自己降降火,甜度可以自己調(diào)整,喝了一口,茶味不明顯,但清甜的確帶來(lái)短暫的消暑,高雄沒(méi)有冬天啊啊,我媽還一直說(shuō)會(huì)冷,我就一直試圖要開(kāi)冷氣睡覺(jué)了。
抹茶捲 140元
店家以蛋糕捲為主,一顆140元說(shuō)實(shí)在的有點(diǎn)小貴,盤(pán)子旁邊是栗子,我覺(jué)得搭配栗子比較好吃,擺盤(pán)不花俏至少視覺(jué)上看起來(lái)舒心,這是店內(nèi)最暢銷(xiāo)的一款,大家看到抹茶基本上就會(huì)尖叫,先說(shuō)抹茶蛋糕體,口感屬於扎實(shí)濕潤(rùn),不是我喜歡的口感,我個(gè)人偏愛(ài)在蓬鬆些,抹茶奶油餡帶點(diǎn)微苦,是真的抹茶粉做的,甜度適中,這一份甜點(diǎn)是我當(dāng)天吃到的最不甜的,如果你怕甜那就點(diǎn)抹茶吧。
水果捲 140元
點(diǎn)水果捲我就非常怕有香蕉,算是運(yùn)氣的問(wèn)題,很多店家很喜歡添加香蕉增加香氣與黏度,我真的很不愛(ài)耶,好顯這一款蛋糕沒(méi)有,先放100個(gè)心再說(shuō),基本上蛋糕體口感都一樣,帶溼潤(rùn)扎實(shí)型,水果餡奶味比較濃郁,甜度上比抹茶捲在高一些,不過(guò)我是螞蟻人,這種輕飄飄的甜點(diǎn)對(duì)我來(lái)說(shuō)就像在喝無(wú)糖綠一樣。
焦糖蘋(píng)果捲 130元
當(dāng)天我喜歡的,不華麗的擺盤(pán)看得出來(lái)老板娘的個(gè)性,蘋(píng)果奶油餡甜度較高且綿密帶有一股焦糖味道與香氣,比起前面兩款甜點(diǎn),這一款較能虜獲我心,蛋糕體也是跟前兩位一樣口感我也就不多說(shuō)了,建議可以吃一口蛋糕再配一些帶酸度的蘋(píng)果丁,比較中和味道。
『後記』
Chill Bake開(kāi)在這裡,非常與附近環(huán)境相呼應(yīng),一直慕名而來(lái)的客人沒(méi)停止過(guò),我吃沒(méi)多久就趕緊前往下一家甜點(diǎn)店,這裡比較適合平日來(lái),人少時(shí)候來(lái),夕陽(yáng)灑落時(shí)候最棒,因?yàn)榘⒚冒】梢耘牡礁嗝烂赖恼掌何易煺娴暮軌摹?至於甜點(diǎn),我認(rèn)為是不錯(cuò)的但對(duì)我來(lái)說(shuō)還不到我心中好吃的程度,老覺(jué)得少了什麼,好吧我對(duì)甜點(diǎn)真的非常要求。
最後 非常謝謝各位讀者願(yuàn)意進(jìn)來(lái)看魔王文章 我本人非常感激不盡
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