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我一直都很喜歡日式家庭料理，
臺(tái)南文化中心旁新開的一汁三菜 定食本舖，風(fēng)格正好就是我的菜，
最近看到不少文章在介紹，立馬訂了位置試試！
一汁三菜=三碟醬菜，一碗飯以及一碗湯。
臺(tái)南日式家庭料理延伸閱讀-
【臺(tái)南東區(qū)】小碗和食-日式飯菜 小碗慢慢食，味自慢
臺(tái)南 井選 Tic-Tac-Toe 簡單日式家庭定食 來玩OOXX吧！（原町の丼）
一汁三菜 定食本舖就在文化中心正對面，白色招牌有點(diǎn)不明顯，
開放式廚房，多少有些油煙味。
一汁三菜 定食本舖 的餐點(diǎn)價(jià)位不太親民…
因?yàn)檫€在試營運(yùn)，所以不加收一成服務(wù)費(fèi)。
特製鮭魚料理 $320
鹽烤鮭魚，鮭魚烤得很漂亮，但老實(shí)說有點(diǎn)乾柴...
白飯跟味噌湯都可以免費(fèi)續(xù)加一次，
雖然主打越光米，但當(dāng)天的飯真的蠻乾硬的，
不小心聽到其他客人可能是常客也反映當(dāng)天的飯過硬。
三樣小菜都屬於冷食，玉子燒不得我心…
梅漬蕃茄超酸，酸到我心坎了XD.
龍?zhí)飺P(yáng)炸雞塊 $280
一汁三菜 特別強(qiáng)調(diào)他們家的炸雞是龍?zhí)飺P(yáng)炸雞，有別於一般的唐揚(yáng)雞，
雞肉很多汁，口味上沒有太重，以日式炸雞來說屬清淡的。
「龍?zhí)飺P(yáng)」的「龍?zhí)铩沟挠蓙硎侨毡灸瘟伎h的龍?zhí)锎āＴ谌毡镜摹缎}百人一首》中就有描寫到龍?zhí)锎ǖ臈魅~的和歌，因此日本的文人雅士就算沒去過龍?zhí)锎ǎ辽僖矔?huì)知道龍?zhí)锎ǖ臈魅~。有人覺得裹了澱粉液的油炸食物的顏色和龍?zhí)锎ǖ臈魅~的顏色相近，所以就把這種食物稱作「龍?zhí)飺P(yáng)」。（資料來自一汁三菜粉絲團(tuán)）
一汁三菜 定食本舖
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/teishoku13/
地址：臺(tái)南市東區(qū)崇明路335號(hào)
電話：0975197113
營業(yè)時(shí)間：11:30-14:00；17:30-21:00
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