身為抹茶控的Irene，早就對臺中這家三星園摩拳擦掌已久，
一直想找時間來試試傳說中很厲害的抹茶甜點，
假日不提供訂位，只能在開門營業前就先來卡位，感謝提早來登記的摩摩，
讓我順利插旗，終於吃到朝思暮想的抹茶啦。
總店位於京都宇治，已有五百年歷史的三星園，
現今由第十六代傳人上林三入先生經營。
三星丸號在勤美草悟道附近，光之乳酪旁，開車前來的話可以停在誠品停車場再步行過來，
臺中分店三星丸號 宇治商船，外觀就像店名宇治商船一樣，
是一艘船的外貌，準備登船囉。
抵達後先登記，然後購買船票，一人一張NT.100，也就是低消，可用來折抵消費。
外帶有獨自一條排隊路線，內用搶不到位置的話也能考慮外帶。
木造的船艙，垂吊的白燈籠，一株株仿真的假楓葉，營造出濃濃的日式氛圍。
在宇治的茶店，一模一樣的茶箱，又令我懷念起宇治了。
Menu很厚一本，就沒每頁拍了，五百年的歷史、曾任將軍家御用的茶師，感覺非常厲害。
期間限定的花魁聖代。
可內用或外帶的霜淇淋。
山城御判燒－當日限定，NT.200
這款製作時間約需10~20分鐘，視當時人潮而定，建議先點之，
整套的山城御判燒翠綠的緊，大奪我這抹茶控的心。
趁熱品嚐抹茶厚鬆餅，香氣跟柔軟度出奇滿意，淺淡自然的抹茶香，綿軟可口，
沒有蛋腥味或是厚重的粉味，抹茶淋醬增添了抹茶的味道層次，一分一分的上疊，
無論口感或是香氣，都無懈可擊。
喜愛甜一點的朋友可淋上旁邊搭配的煉乳，個人覺得單吃就很好吃。
抹茶冰淇淋單吃不甜不膩，抹茶味也十足濃郁。
泰瑞單點的白玉，最後倒入花魁聖代中一起食用。
千代．花魁，
層層堆疊起的聖代，粉妝美艷如其花魁名，用草莓雕出的玫瑰花，精巧而艷麗，是為花魁髮髻。
以草莓冰沙為基底，層次分明的疊起巧酥脆片、香草冰淇淋、新鮮藍莓、焦糖奶霜，
最後放上新鮮草莓，夾上半塊草莓芝麻製作出雙層乳酪，視覺味覺都得到相當大的療癒。
草莓冰沙的柔和甜美，帶著酥脆的巧酥脆片口感，藍莓跟草莓都很甜，整體沒有太大的違和感，
呈現柔和清新的滋味，就像千代．花魁給人的視覺效果般的溫柔。
抹茶霜淇淋，NT.169
米菓隨季節會更換，法芙娜抹茶加上白巧克力細碎，
霜淇淋的甜度不高，抹茶味純粹自然，沒有鮮奶油般的乳膩感，微苦香濃，待融化後留下淡淡的茶香於口腔中。
趁午餐用餐前的空檔先來插旗三星丸號，離午餐時間太近因此不敢點太多，
飲料跟其他甜點都忍痛沒有點，最讓人期待的御判燒果然沒讓人失望，
以抹茶製品來說，三星丸號有一定的水準表現，一顆心又被擄獲了。
三星丸號 宇治商船
電話：04-2322-0159 (假日不接受預約)
地址：臺中市西區館前路71號
營業時間：11:00~22:00 (每月第二、三、四個星期一11:00~21:00)
公休日：每月第一個星期一
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