竹東這間包sir水餃在新竹也是很有名的一家小吃店
即便位處冷門區域也是每天高朋滿座
前方的磚造鐵皮屋就是包sir水餃及牛肉麵店
很多當地人都騎機車來買外帶或是買冷凍水餃回家煮
這間磚造屋子是老板娘找人從無到有蓋起來的
在竹東的北興路上
最外面這邊是廚房
要進去店裡吃東西時一定會先看到廚房
這是平常日的下午將近一點了唷~
來吃水餃還是要排隊等
因為客滿沒辦法自己進去找位子
要先在門口這裡登記
跟這位大姊登記一下人數
小吃店不是聊天喝咖啡的地方
所以翻桌率很高
等一會兒就會有位子了
登記不一定是順序唷~
大姊會看空出來的桌子座位數而叫人
假設排你前面的是6人一組的
剛好空出大圓桌
這時大姊就會先叫6人的進去
所以要有點耐心排隊
外帶區的醬料
排到桌次之後
門口大姊會告訴你去坐哪桌
然後給你一個桌號夾子
去夾滷味的時候就夾在盤子上才能辨認是哪桌點的滷味
叫到潔西麻了
靠窗的座位
如果不願與人併桌要提前講唷~
在門口登記時就要跟大姊講不要併桌
這次安排到靠窗最後面的座位
帶著桌號夾子來選自己想要的滷味
滷味櫃就在進門處的地方
包sir不止水餃好吃
滷味也都很好吃
不會太甜也不會死鹹
味道適中
價錢在新竹地區算中中
而且滷味種類也蠻多的
不清楚價格的話
問一下旁邊專門切滷味的大姊就好了
這次選的滷味
滷大腸是秤重量的
其它都有單點價
這盤切起來大約將近200元
最後跟水餃麵點一起結帳
不放心的話
先問切滷味的大姊這盤多少錢
自己先記下來也可以
負責切滷味的大姊
出餐很快
這盤是原味炒手55元
很大顆的餛飩
皮薄餡多
小碗酸辣湯35元
酸辣湯的味道就還好
算不上好喝不好喝
就是很傳統的味道
左邊大盤是綜合水餃20顆110元
右邊小盤是高麗菜水餃12顆66元
包sir就是以水餃出名的
在新竹地區算是"好吃"的水餃了
很多人都推薦蔥肉水餃
把拔也愛吃他們家的蔥肉水餃
潔西麻跟孩子們喜歡吃高麗菜水餃
不辣的大碗牛肉麵105元
牛肉麵是白扁陽春麵的麵條
跟一般牛肉麵店的的手打麵或細圓麵條不一樣
主要是牛肉塊與蘿蔔塊放蠻多的
算是好吃
滷菜切好會送過來
不必站在滷菜櫃旁邊等
有時候潔西麻會特地來包sir切這些滷味回家給孩子們當晚餐配菜
再買包冷凍水餃回家煮
就是一餐了
這些份量全家吃不完
所以建議先點少
吃不夠再加點就好
或是拿捏一下想吃的水餃顆數
就比較不用打包回家吃第二次
結帳要主動要發票唷~~
包sir的門牌
北興路三段這裡就包sir獨樹一格生意長紅
完全沒有集市效應的經營
只能說老板娘很厲害~
這個方向是往竹東鎮市區的方向
這邊直走是上68快速道路的方向
所以從外地或是新竹市區來這裡的話
走68快速道路是最快的
但是是要靠內側北興路方向下橋唷~
不要上右側中豐路的閘道
那邊是去內灣或北埔方向
走68快速道路下了北興路方向往前開過一個紅綠燈口就到了
馬路兩側都有路邊停車格可停車
算蠻方便的
不想排隊就是店門一開趕緊來比較不用大排長龍^^
店家資訊:
電話:03-5110088
地址:新竹縣竹東鎮北興路三段160號
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