店家資訊:
Dishes好盤美味廚房
地址:新北市板橋區(qū)新海路32號(hào)
電話:02-2252-9225
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00am~21:30pm
FB:https://www.facebook.com/dishes.tw/
靠近板橋火車站及致理技術(shù)學(xué)院附近有一家美式餐廳~
"Dishes好盤美味廚房",聽說他們有很厲害的"花生醬起司牛肉堡",近期剛好到附近洽公,就來到這品嚐美味的美式風(fēng)味料理,大家一起來品嚐看看吧!!!
痞客邦完整圖文:http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/398311378
店家應(yīng)該營(yíng)業(yè)有三~五年了,用google map還可以搜尋到店家的照片,在騎樓處的店家,隱約透露出溫暖溫馨的光芒
店家營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上11:00~晚上21:30,我們來時(shí)大約下午3:30,還是蠻多客人的,生意很不錯(cuò)呢!!!
這應(yīng)該是可以用來拍照用的,但是我很~害羞~所以沒勇氣去拍^^
店內(nèi)大約有35個(gè)座位,走小巧精緻.家庭溫馨風(fēng)格,很多家庭或?qū)W生聚餐來這享用餐點(diǎn)
靠窗的座位大約6個(gè)左右,可以面對(duì)透明玻璃窗,看著熙熙攘攘的人群
廚房在最後方,服務(wù)人員會(huì)從窗臺(tái)取餐,餐廳環(huán)境控制得不錯(cuò),沒有什麼油煙味^^
牆壁的櫃子上放置許多書籍,若是有空可以翻閱看看,蠻多結(jié)合復(fù)古及新穎的擺飾,感覺頗有書卷氣息^^
廚房上方有"手繪"粉筆插畫.塗鴉,強(qiáng)調(diào)店內(nèi)肉品都是進(jìn)口,烹調(diào)方式也是偏"歐美"方式,感覺充滿美式原創(chuàng)風(fēng)格
店家是以"純美式風(fēng)格"餐廳,所以牆壁上有電視轉(zhuǎn)播,有時(shí)播放流行音樂,或是球賽,讓您彷彿有一秒瞬間移動(dòng)到美國(guó)美式餐廳一般的fu~
適逢新年,也吊掛著些許年節(jié)氣氛的中國(guó)燈籠,有種中.西合併的感覺
*店內(nèi)最低消費(fèi)為60元,數(shù)不累加,不合升級(jí)套餐
*用餐時(shí)間為90分鐘,以確候位客人的權(quán)益
*店內(nèi)不收取服務(wù)費(fèi)喔!!!
MENU(菜單共分:前菜.開胃菜.漢堡.義大利麵.燉飯.飲料)價(jià)位均很親民,以美式餐廳來說,價(jià)位平價(jià).份量也不少
餐點(diǎn)有分:+$40(A餐).+$90(B餐).+$140(C餐)
店家還附有手套,讓顧客食用時(shí)不怕沾手
抹茶拿鐵 (H) $80
店員先送上暖暖的(熱)抹茶拿鐵,抹茶是略帶苦味的純抹茶,不比一般的調(diào)味抹茶,所以能品味出真實(shí)抹茶的淡淡的苦味清香,牛奶很香醇,整杯飲品是無糖的,所以很適口,整體飄出淡雅的抹茶香氣,濃郁的牛乳香醇,冬天冷冷地喝上一杯,溫暖無限^^
蕃茄蔬菜湯 $60
這道湯品,烹調(diào)的屬清淡的口味,有點(diǎn)近似於羅宋湯,但卻清新不少,簡(jiǎn)單的番茄及高麗菜,原汁熬煮,湯頭是蔬菜的清甜美味,再加上乾羅勒岡葉點(diǎn)綴,讓湯品的層次富有變化,清雅爽口的口感,我很喜歡這樣簡(jiǎn)單的原汁原味!!!
盆栽奶茶 (H) $90
清香奶茶上覆蓋滿滿的巧克力碎片,感覺有點(diǎn)像是一道"甜品",奶茶的味道很香純,甜度我覺得適口,不會(huì)太甜膩,調(diào)配的剛剛好,將巧克力碎片攪勻至奶茶中,變成巧克力奶茶,啜飲之際,有種溫暖的感覺,這樣調(diào)配的口感及溫度,我覺得很剛好!!!
Dishes拼拼小盤 $290
內(nèi)含:莫札瑞拉起司條.水牛城辣雞翅.金黃薯?xiàng)l
服務(wù)員剛送上來,哇~這份量!!!很適合學(xué)生共同享用啊!!!份量真不少,而且是"小盤"
莫札瑞拉起司條:我覺得很有Q度及嚼勁,拉開後,延展性很高,外皮香香酥脆,裡面的起司會(huì)牽絲,又富有咀嚼感,讓人越吃越上癮
值得一提的是他的醬料,番茄醬是用原味番茄下去製作的,不是一般的番茄醬喔!!!是用一整顆番茄下去熬煮,所以有新鮮番茄的鮮甜味,也無負(fù)擔(dān)!!!
水牛城辣雞翅:雞翅的鮮甜度夠,很鮮嫩可口,烤製適當(dāng),再裹以辣醬調(diào)味,我覺得不會(huì)很辣,裹覆獨(dú)家的辛香料口感,讓雞翅更入味,喜歡一邊配啤酒的朋友,可以與三五好友一同品嚐
註:未滿十八歲,請(qǐng)勿飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒
金黃薯?xiàng)l:薯?xiàng)l外皮酥脆,吃得到內(nèi)層的綿密口感,很美式的烹調(diào)手法
起司條的可以拉很長(zhǎng)喔!!!具有口感的咀嚼感,我喜歡他QQ有彈性的口感
水果優(yōu)格沙拉 $130
滿滿一盤的優(yōu)格沙拉,應(yīng)該是女性朋友的最愛,內(nèi)含:蘋果丁.奇異果.小番茄.美生菜.葡萄乾,附上淡雅.清爽的優(yōu)格醬,在吃完炸物後,來點(diǎn)清淡.爽口的沙拉,也很不錯(cuò)呦!!!
水果食材新鮮,優(yōu)格醬也是店家自製的,均衡一下油膩感,感覺營(yíng)養(yǎng)也健康!!!
花生醬起司牛肉堡 $195
店家很貼心將(蔬菜:紫洋蔥.酸黃瓜.番茄片.美生菜)與起司牛肉堡分開放置,這樣顧客可以依自己的喜好,添加自己喜歡的蔬菜份量
漢堡麵包外層有稍微微烤一下,所以溫溫?zé)釤崆蚁闼值目诟?店家為維持餐點(diǎn)品質(zhì),漢堡肉均來自澳洲100%純牛肉,烹調(diào)至七分熟為最佳口感,如需要全熟,可告知店家喔!!!
店家推薦將生菜夾入漢堡中,大口咬下,最為美味,並附手套,以防沾手
另外,為保持餐點(diǎn)的完美品質(zhì),店內(nèi)一律採"現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做",所以可能要耐心等候20~30分鐘,我覺得美味是值得等待的!!!
店家精心挑選漢堡肉,品嚐起來鹹鮮適中,上面覆蓋一層濃濃的起司瀑布,讓新鮮牛肉和濃郁起司在高溫中慢慢融為一體,最上層有一球"花生醬",他們的花生醬!!!好好吃喔!!是店家自製的手工純花生醬呢,配上我自加的蔬菜,滋味豐富濃郁,有著絕佳口感!!!
將生菜及酸黃瓜..等,夾附在漢堡中,看起來~頗為驚人啊!!!這~~~可要張大嘴~用力咬下啊!!!
讓我們來看看他的剖面,充滿著新鮮蔬菜及肉質(zhì)的鮮甜口感,花生醬與起司醬漸漸的結(jié)合在一起,再搭上漢堡肉的厚實(shí)美味,不但富有層次感,蔬菜的爽脆清甜,讓漢堡不但新鮮美味,更是營(yíng)養(yǎng)均衡,元?dú)鉂M滿呢!!!
附餐有附薯泥及薯?xiàng)l(二選一),我選擇起司薯泥,薯泥也是店家親自烹調(diào),口感綿密鬆軟,薯泥拌有些許的胡椒粉,上面一層厚厚的"起司瀑布"~天啊!!!頓時(shí)~把體重機(jī)丟到外太空了!!!
養(yǎng)生野菇時(shí)蔬全素麵(全素) $160
誰說美式餐廳都是"油膩膩"!!!店家也推出養(yǎng)生的素食餐點(diǎn),供想吃點(diǎn)清淡養(yǎng)生的"捧油",多一種選擇喔!!!
店家對(duì)於義大利麵烹煮過程實(shí)為重要,因此烹調(diào)也極為繁瑣,每日熬煮五小時(shí)蔬菜高湯做基底,這道麵品,富含各種菇類.黃椒.紅椒.青花菜,口味走清淡.淡雅風(fēng)格,無添加太多有負(fù)擔(dān)的調(diào)味料,運(yùn)用新鮮的食材,與獨(dú)家調(diào)味的多層次烹煮,味覺豐富,口味也美味,算是綜合油膩口感的加分麵品!!!
位於熱鬧的新北市板橋區(qū),店家呈現(xiàn)美式休閒風(fēng)格的溫暖氛圍,讓你在店內(nèi)享用餐點(diǎn),如同在家一般悠閒.輕鬆,很適合三五好友或家庭聚餐,覺得不錯(cuò),推薦給大家囉!!!!
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