Sigrid Coffee居野咖啡引進(jìn)日本頂級(jí)冰滴咖啡的技術(shù),裝潢重現(xiàn)日本80年代的場(chǎng)景,
另外供應(yīng)日式定食,還有顏值超高的藝人店長在現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),喝咖啡也能臉紅心跳呢!
【邀約】Sigrid Coffee 咖啡位南京東路林森公園對(duì)面,也是日本商務(wù)人士聚集之處。
捷運(yùn)松江南京站或是中山站,走路差不多都是8分鐘,公車或是U-bike也很方便。
詳細(xì)圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場(chǎng)
走上二樓後,Sigrid Coffee 咖啡玄關(guān)處有典雅的燈具及沙發(fā)椅。
門上有服務(wù)鈴,可以按一下提醒服務(wù)人員帶位喔!
進(jìn)到Sigrid Coffee 咖啡後,可以發(fā)現(xiàn)整個(gè)裝潢是比較復(fù)古風(fēng)的,
據(jù)知是完整複製日本東京西式80年代咖啡廳的風(fēng)格。
店內(nèi)座位區(qū)大約分成三區(qū),首先是這個(gè)吧檯區(qū)。
整體真的很有早期臺(tái)灣日式咖啡廳的風(fēng)情,那時(shí)很流行虹吸式咖啡。
這樣的座位區(qū)也很有早期西餐廳的味道,是很適合約會(huì)的那種浪漫處所。
座位區(qū)以盆花形成小隔間,避免與鄰桌客人四眼相對(duì)的尷尬感。
第三區(qū)是這個(gè)陽臺(tái)區(qū),可直接享有林森公園的綠意,白天來應(yīng)該更有悠閒氣氛。
店內(nèi)牆上的名畫聽說都要價(jià)不斐,桌上也都有一些可愛的佈置。
臺(tái)日的友好關(guān)係,也出現(xiàn)在Sigrid Coffee 咖啡的店內(nèi)。
Sigrid Coffee 咖啡的招牌就是這個(gè)冰滴咖啡,
一家咖啡廳內(nèi)有四個(gè)冰咖啡滴濾器同時(shí)在運(yùn)作還真是少見。
採用阿拉比卡豆,引進(jìn)日本頂級(jí)的冰滴咖啡技術(shù),醞釀出高純度咖啡因的冰滴咖啡。
冰咖啡滴濾器是好幾個(gè)玻璃容器組成,
利用冰塊自然融化成冰水,一滴一滴滴入咖啡粉中來萃取咖啡。
以攝氏5度低溫,長時(shí)間滴漏,讓咖啡原味自然重現(xiàn)。
這個(gè)過程十分緩慢,往往要進(jìn)行數(shù)小時(shí)之久,因此冰滴式咖啡的價(jià)格較為昂貴。
滴好的咖啡以精緻瓶裝(200cc),這樣小小一瓶可是要費(fèi)時(shí)80分鐘才完成呢!
設(shè)計(jì)了多種包裝方式,真的很用心呢!,自用或送人都很合適。
就如同蛋糕般夢(mèng)幻的紙盒,正好可以裝8瓶,真是超美的!
原價(jià)$1400,特價(jià)$1200
相當(dāng)有質(zhì)感的瓶裝,拿來送禮相當(dāng)體面。
冰滴咖啡的團(tuán)購網(wǎng)址如下所示:
夠麻吉-最大吃喝玩樂券平臺(tái)
17Life-吃喝玩樂一網(wǎng)打盡
松果購物
瘋狂賣客
推出常客優(yōu)惠活動(dòng),凡點(diǎn)原價(jià)$360頂級(jí)冰滴咖啡搭配日式餐點(diǎn)或甜點(diǎn)只要$200。
這常客優(yōu)惠活動(dòng)只到二月底,
但只要表明是i-funny艾方妮的讀者消費(fèi),可享有這個(gè)優(yōu)惠,而且沒有時(shí)間限制喔!
以下價(jià)格均需加10%服務(wù)費(fèi)。
牛丼套餐 $200(含冰滴咖啡)
每份日式餐點(diǎn),都會(huì)附上三樣小菜及湯品。
這天是牛蒡絲、海帶芽及玉子燒,湯品是海帶湯。
牛丼的牛肉片非常厚,而且沒很肥,因此口感很紮實(shí),頗具嚼勁,味道很入味。
牛丼帶著洋蔥的甜滋味,醬汁拌入白飯中非常香甜。
頂級(jí)日式牛絞肉咖哩 $200(含冰滴咖啡)
這咖哩飯很像在日本街頭不起眼的食堂,像奶奶一般的老闆娘端出的咖哩飯。
牛絞肉已完全融入在濃郁的咖哩中,味道偏甜就是很家常的那種溫暖味道。
居野頂級(jí)照燒豬肉 $200(含冰滴咖啡)
採用梅花豬肉片,以日本常見的照燒方式來料理,鹹香微甜的照燒醬汁超下飯的。
以上餐點(diǎn)供應(yīng)時(shí)間為:12:00~13:30,17:30~19:00,請(qǐng)把握時(shí)間喔!
頂級(jí)冰滴咖啡
點(diǎn)餐就會(huì)附這冰滴咖啡,這樣才$200,很劃算呢!記得要說是艾方妮的讀者喔!
隨咖啡附上一杯咖啡冰塊,因此喝到最後都能保留咖啡風(fēng)味。
入口後能感受到長時(shí)間冰滴後的咖啡苦味,但隨即微酸及回甘滋味盡現(xiàn)。
相當(dāng)醇厚的咖啡味道,但卻不會(huì)有負(fù)擔(dān)的口感,相當(dāng)順口!
不習(xí)慣喝黑咖啡也沒關(guān)係,附上了牛奶,加入後更顯馥郁香醇。
下午茶供餐時(shí)間為12:00~20:00,有手工餅乾及蛋糕的選項(xiàng),含冰滴咖啡$200。
巧克力核桃餅乾
一般巧克力控都會(huì)喜愛這香濃的巧克力味,加上核桃的香脆感。
肉桂杏仁餅乾
原本害怕杏仁味的艾方妮,嚐了一口並沒有令人害怕的化學(xué)香料味,蠻好吃的。
燕麥葡萄餅乾
這是當(dāng)天好評(píng)最多的餅乾,鬆軟帶著脆感,還有葡萄乾的香甜。
巧克力蛋糕
細(xì)緻的蛋糕體加上綿密的奶油,甜蜜的滋味在友人臉上顯現(xiàn)出美妙的笑容。
千層派
每回見到千層派肯定是要點(diǎn)的!層層蛋皮夾著輕柔的鮮奶油,搭配黑咖啡再合適不過!
這位顏值超高的正是Sigrid Coffee 的店長,也是日本藝人-石原唯斗。
原本是棒球選手因受傷而退出,憑著亮眼的外表轉(zhuǎn)戰(zhàn)演藝圈,更曾獲選日本先生。
2012年起已在日本藝壇嶄露頭角,2016年來臺(tái)學(xué)習(xí)中文,並將參與大製作的電影。
沒有去上中文課時(shí)的石原先生,就會(huì)帶著迷人的笑容出現(xiàn)在店裡喔!
另外兩位是Mr.居&Mr.野,為了追求品質(zhì)好的咖啡特地到日本取得精進(jìn)的手藝。
三人站在一起顏值超高啊,親切的笑容令姐姐都融化了(羞)
Sigrid Coffee 咖啡復(fù)古浪漫氛圍的環(huán)境,甘醇的冰滴咖啡及高顏值的店長,
這樣的組合真是令人臉紅心跳呢!想來感受一下嗎?記得先預(yù)約喔!
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~店家資訊~
Sigrid Coffee 咖啡 FB
地址:臺(tái)北市中山區(qū)南京東路一段130-4號(hào)2樓
電話:02 2531 7771
LINE預(yù)約ID 25317771
營業(yè)時(shí)間:12:00-21:00
中午12:00-14:00(最後點(diǎn)餐13:30)
午茶14:00-17:30
晚上17:30-21:00(最後點(diǎn)餐19:00)
最低消費(fèi):$200/人