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Bart Tsai

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

造訪商家:

盧記牛肉麵

phone02-2394-6591
place臺北市中正區忠孝東路二段98號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

 臺北 忠孝新生 好湯頭的盧記牛肉麵
店名:盧記牛肉麵 ?
地址:臺北市中正區忠孝東路二段98號
電話:02-2394-6591
價格: 100-400/人
營業時間:不明(中午至晚上)
用餐時間:2016/11
拍攝相機:Fuji XQ1
個人評價:會再來

檢視較大的地圖 

臺北 忠孝新生 好湯頭的盧記牛肉麵

剛從日本回來的一餐
狀況還很差, 所以先寫一篇簡單的調整心情
這間店在目前工作地點附近
路過, 就來吃吃

門口特別標示湯頭很不錯, 面對這種叫人來嚐一下的挑戰不試好像不行 ( 也太容易受到引誘)

臺北 忠孝新生 好湯頭的盧記牛肉麵

整體的價格屬於相當平價的, 光華商場這一帶大家也都走平價學生風格
特色是菜單第一樣竟是餛飩牛肉麵, 想必一定有什麼貓膩
就點來看看,  這另一個特色是還有涼麵和羹湯等等, 真特別

臺北 忠孝新生 好湯頭的盧記牛肉麵

●餛飩牛肉『湯』麵

臺北 忠孝新生 好湯頭的盧記牛肉麵

麵上來有點意外, 餛飩量不少, 屬於小顆類型, 麵條本身則是一般較有Q度的拉麵
臺式這種小餛飩是我以前當兵時很愛的食物, 一大堆餛飩煮的湯那股麵粉香氣就是愛(有病)

不過這邊的餛飩算一般

臺北 忠孝新生 好湯頭的盧記牛肉麵

麵Q度較高, 不太特別
臺北 忠孝新生 好湯頭的盧記牛肉麵

湯頭確實有其過人之故, 鮮而不會死鹹, 也不會有一些中藥牛肉湯頭的過重藥味
不錯
臺北 忠孝新生 好湯頭的盧記牛肉麵
這天雖是湯麵, 但意外被賞了一塊牛肉, 肉質軟嫩易於入口

也蠻不差

臺北 忠孝新生 好湯頭的盧記牛肉麵

●總評

下次來試試其他的涼麵或乾麵組合
似乎也很不錯,以湯頭來說確實有亮點的麵

臺北 忠孝新生 好湯頭的盧記牛肉麵

臺北 忠孝新生 好湯頭的盧記牛肉麵 牛肉麵, 湯頭, 盧記牛肉麵



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