2017年 農(nóng)曆過年前
2017年 國曆過年後
怎可不跟好姐妹來一趟美食之旅
將今年所遇到的 不開心的、不愉快的、不舒坦的 都跟姐妹們倒垃圾，吐吐怨氣
將新年裡希望的 期待的、計(jì)畫的、想做的 跟姐妹們講，互相提醒勉勵
既然是告別2016年、邁向2017年 的約會，怎可不慎選一個好地方呢?
伙房臺日私藏料理
結(jié)合川菜、燒烤、日式及私房創(chuàng)意料理，給你多元的選擇，一次滿足你多重味蕾，你說怎可錯過他呢?
位於捷運(yùn)中山國中站步行9分鐘，就可以到囉 !
延著樓梯走，先走到戶外區(qū)，喜歡戶外用餐的朋友們可以考慮這區(qū)，讓你一邊吃美食一邊看著人來人往。
我還發(fā)現(xiàn)伙房貼心的在戶外設(shè)立一個 " 服務(wù)鈴 " 讓坐戶外的你，有需要按一下服務(wù)人員就會來幫忙了。
戶外區(qū)感覺很棒耶 !
可是今天太冷了，為了不感冒我還是乖乖的坐室內(nèi)區(qū)好了。
這門。。。好特別喔 !
全透明的玻璃門，讓你一眼就看到店裡面，而把手是很特別的鐵管把手。
而另一邊是連結(jié)著水閥開關(guān)，好喜歡這個粗獷的設(shè)計(jì)感
一踏進(jìn)室內(nèi)，我就被這現(xiàn)烤的香氣給吸引了，看著服務(wù)人員認(rèn)真的盯著烤爐，為的就是要讓食物烤到最佳熟度，讓客人吃到最完美的。再往裡面走一點(diǎn)，就看到這面酒櫃，哇 !! 懂的品酒的人應(yīng)該很愛這面櫥窗吧 !在這眾多酒品中我一見鐘情的是那瓶 "魅惑"，跟姐妹約定好了，下次來要來喝喝這瓶酒。 視線再往店裡看，我被這面水泥牆吸引了，我喜歡這樣最原始沒有過多奢華裝潢的粗獷感覺，就如食材只要呈現(xiàn)出本身原有的味道就是美味一樣。店裡的座位不算多，雖然位子不多，但也因?yàn)槿绱耍層貌涂臻g更大了，桌與桌之間有一定的距離，聊天就不怕吵到隔壁桌了。 店裡的裝潢也呼應(yīng)了走道的風(fēng)格，有著水泥牆、紅磚塊、旋轉(zhuǎn)式燈泡，怎麼辦我愛上這裡的裝潢風(fēng)格了，我想我應(yīng)該離不開這裡了。牆上有著店裡餐點(diǎn)排行及下酒菜推薦，怎麼每一樣都感覺好好吃的感覺，我真的餓了。。。 如果你愛喝臺啤或是不喝酒的人，這裡也有啤酒跟飲料可以選擇喔 !
一回到座位上，眼尖的我看到了桌上的立牌，哇 ~~~~ 這老闆也太大方了吧 !
來店裡用餐，就有滿額享好康耶 ! !!! 這好康可是千千萬萬不能錯過的。
只要是 17:00 ~ 21:00 來店用餐
消費(fèi)滿 $800 加 $1 就可享有 ~ 金沙玉米筍、蒼蠅頭、麻婆臭豆腐 ，任選一份
累積滿 $1600 加 $1 就可享有 ~ 宮保雞丁、蔥爆牛肉、綜合刺身、乾燒蝦仁 ，任選一份
累積滿 $2500 再加送 ~ 炙燒鮭魚大捲、水煮魚、水煮牛 ，任選一份
如果是在 20:00 ~ 01:00 消費(fèi)的，還有另個優(yōu)惠喔 !!
一邊拍照，一邊聞到廚房的香味，我肚子餓了啦 !!!
要快來坐好、點(diǎn)菜、吃美食 填飽我的五臟廟才對阿 !!詳細(xì)菜單請參考這裡 ~ 詳細(xì)菜單
立馬點(diǎn)好菜後，服務(wù)人員送上了熱茶及毛豆，讓我填補(bǔ)一下等餐點(diǎn)的空虛肚子 鮭魚炒飯 $180
一上桌那海苔香氣就引我口水快流下來了。
炒的粒粒分明的米飯，混合了分佈均勻的鮭魚肉，瞬間這盤就被我掃空了，那接下來的菜我怎麼吃的下呢?? 麻婆臭豆腐 $180
你愛臭豆腐嗎??? 我愛那炸的不愛那煮的，因?yàn)槟侵蟮目诟姓娴?...讓我無法接受
伙房將臭豆腐做了變化，做成了川菜中的豆腐料理 - 麻婆豆腐，不同的是將豆腐改成了臭豆腐
想不到吃起來沒有那驚人的臭豆腐味道，反而變成超下飯的一道料理。 金沙玉米筍 $1 <<滿800加1元>>
將鮮甜多汁的玉米筍裹薄粉炸後，再拌上鹹蛋黃，就變成金沙玉米筍
第一次吃到這樣的料理，我竟愛上了，外酥內(nèi)多汁的玉米筍，一口一隻停不下嘴阿 !! 櫻桃豬剛鬣 $280
這道~~必點(diǎn)、必點(diǎn)、必點(diǎn)
使用特殊蜜汁醬做成的紅燒豬肉，切成厚片，單吃可以吃到那特別的蜜汁香氣，單吃就很好吃了。
但你一定一定一定要沾旁邊主廚特製的 " 櫻桃紅酒醬 " ，一口吃下可以吃到蜜汁豬肉的多汁還可以享有櫻桃紅酒的回甘。
如此費(fèi)工創(chuàng)意十足的料理，你一定不能錯過 ! 川味水煮牛 $0 <<滿2500送>>
一上桌，那辣椒香氣讓我心中升起了OS : 這是好姐妹的菜 !!
吃鍋非要生辣椒的姐妹，一定會愛這味。
水煮牛顧名思義就是用水煮熟牛肉片，再用辣椒、花椒.......等佐料與牛肉片下鍋再與其他配料一同煮! 撥開那辣椒後，夾起裡頭的牛肉片吃。
牛肉吃起來軟嫩，微辣中帶有香麻口感，香味非常持久，真的是非常經(jīng)典又耐吃的一道菜色! 伙房麻辣烘蛋 $160
這烘蛋好特別喔 !!
看邊邊好像是全熟的，但夾一塊就可以發(fā)現(xiàn)，裡面是半熟的蛋，這火侯、時間都是掌握的非常好才可以，這道應(yīng)該是很考驗(yàn)主廚的功力吧你看看裡面的蛋白是半熟的，還有整顆沒破的蛋黃在裡面耶 !
快。。。告訴我這是怎麼做到的阿，讓我很好奇。。。。
軟嫩的烘蛋，裡外是二種不同的口感搭在一起，再淋上那麻辣醬，是道非常特別的料理，愛蛋的你一定不能錯過 ! 醬爆青龍小捲 $220
這。。。這。。。拜託，原諒我 !
這道我竟一上桌就開吃，壓根忘了要拍照跟大家分享這事了啦，所以只好委屈大家用這張小片了。
醬爆青龍小捲 好不好吃呢?
告訴你。。。還真是好吃到爆啦 ! 這可是店裡的人氣排行榜之一
有看到青龍嗎?? 就是那綠色的糯米椒
醬爆青龍小捲使用了糯米椒、薑絲、小捲，讓小捲更鮮甜好吃，再配杯啤酒真是人生一大享受阿 ! 砂鍋魚頭 $780
冷冷的天，來個湯暖暖身吧 !
炸的酥香的魚頭，放在那有 蛤蜊、玉米筍、花枝、油條、蔬菜...的湯底上面。
先喝一碗湯，可以喝到新鮮海鮮混合大量蔬菜的鮮甜味，再撈湯裡的豐富的料享用，我好愛這鍋湯品喔 !! 綜合烤物（骰子牛肋串、玉米筍培根、起士雞肉串）$ 280
你以為大食量的我，這樣就吃飽了嗎??
錯 ! 大錯 。。。。聞到了隔壁桌的烤物，我不想錯過他。。。。
立馬再加點(diǎn)了這份綜合烤物 起士雞肉串
深愛起士的我，感覺他一直呼喚著我，為了不傷他愛我的心，一定要吃他的阿 !
在雞肉上面放上起士烘烤，讓那溶化的起士包裹在雞肉上，好誘人。將雞肉串拿起，還可以看到那起士拉絲一口咬下先感受到香濃的起士，緊接著是那軟嫩的雞肉，來杯清酒再來個串雞肉，享受一下跟朋友聚會的開心時光吧 ! 骰子牛肋串、玉米筍培根
骰子牛肋串 ~ 切成骰子的牛肉，再夾入脆口的甜椒，
玉米筍培根 ~ 烤的微焦香的培根，包裹著水汁的玉米筍，玉米筍的水份中和了培根的鹹度，一口一個真是好吃。聚餐是不用找理由的，只為了吃美食、吃那用心、細(xì)心、創(chuàng)意料理。
想吃日式、想吃燒烤、想吃川菜、想吃創(chuàng)意料理、想吃熱呼呼的鍋物
快來 伙房臺日私藏料理
一次滿足你多種嘴慾，給你多元化的享受
想要吃的滿足、聊的開心，快來 " 伙房臺日私藏料理 " 約會吧! V女王 貪吃筆記
伙房臺日私藏料理
電話 : (02) 2508-2890
營業(yè)時間 : 週一 ~ 週六 17:00 ~01:30，週日公休
地址 : 臺北市中山區(qū)五常街83號
FB粉絲團(tuán) : https://www.facebook.com/cookhouse1108/
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食記為記錄當(dāng)下品嚐心得，不代表店家品質(zhì)永遠(yuǎn)不會變，請閱讀者謹(jǐn)慎且適度參考。
每個人的味蕾皆不同、喜愛口感也不一樣，在此所呈現(xiàn)的口感皆為 V女王本身感受。
本文為個人心得，並無販賣~
文內(nèi)之『成份』與『功效』，引自於產(chǎn)品介紹，不等於聲稱具有任何療效。
每人體質(zhì)膚質(zhì)皆不同，可能影響產(chǎn)品呈現(xiàn)效果，不保證每個人實(shí)際使用後的狀況都相同，產(chǎn)品功效為商品所載，實(shí)際效果依每個人體驗(yàn)為主。
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