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近年抹茶系列相關食品都很火熱
出現了抹茶麵 米兒也是很好奇
當然就要給它試試看啦~
老媽拌麵 它的麵調味都很讚之前就常吃了~
想必小拌麵也不差
因為女生午餐 其實自己煮一下6.7分鐘一下就可以完成
很方便 也很快速
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小拌麵 是 老媽拌麵的副品牌
能開副品牌 感覺很強大 ><
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包裝綠系列
在方便食品裡算有質感
會附上一張DM
DM介紹其他系列的產品 等..
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袋子熱壓封口 還有有效日期
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包裝背面還有 好吃密技
如果有多餘時間 就是在煎顆蛋 還是放一些配料蔬菜
會增添風味 變更好吃~
當然 懶惰想快速解決一餐就是直接燙麵拌一拌就好啦XDD
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包裝背面 有詳細資訊
營養標是 內容成分 保存方式 還有公司資料
還有煮麵教學4步驟!!
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拆封後
拉出透明盒
可以看見有醬包 還有3份麵一綑一綑
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麵條感覺分量不小
打開包裝可以聞到抹茶的清香味
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醬包是單獨包裝
感覺就很濃郁的麻將
降要淋之前要注意 稍微搓揉一下醬包
因為它真的很濃郁 裡面的胡麻會沉澱
稍微搓揉 比較好倒出
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開始煮麵啦!
準備一鍋煮滾的水
將一卷麵放入
放入時它會突然的大量冒泡
我想因為粉的關係 因為泡泡還會呈現淡淡抹茶色
煮的過程抹茶香也不斷飄出
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包裝上有註明說煮6~7分鐘
米兒就設定6分30秒 因為不愛太硬也不愛太軟
這樣煮起來 真的是剛剛好軟硬度呢!!
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計時器響後 將麵撈起
過濾會比較好
因為留太多煮麵水 會引響醬包的呈現
煮麵水也呈現抹茶綠
麵條原味吃起來就是比一般麵條多了一股抹茶清香
還蠻不錯吃的
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呈上自己的盤子 淋上麻將
放上自己喜愛的配料就大功告成啦~~~
米兒覺得要撈起來後就先拌
不然後面 面會黏一起不好拌開
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麻將的份量 搭配麵條的份量剛剛好
不會過多或過少 很完美
而且麻將真的很濃醇香
打開醬包可以馬上聞到濃厚的胡麻香
且在麵條上巴附的很好
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麵條吃起來稱不上很Q彈型的麵條
像是蕎麥麵口感 抹茶清香搭配上麻醬
是成人的口味 鹹甜香適中 但最後尾勁會帶苦
小孩不易接受 但是 大人或長輩們很喜愛
覺得很特別 不是甜食的抹茶
覺得小拌麵呈現的蠻好的~
抹茶控的你 趕緊來嘗試一下吧!!
米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~
若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^
小拌麵
新北市汐止區福德一路392巷42弄5號
02 2693 4131
