最近好多朋友跟艾妮可詢(xún)問(wèn)好吃的火鍋店，秋冬換季暖呼呼的火鍋更受歡迎了！
今天介紹一家比較不一樣的港式麻辣鍋，位於忠孝敦化站的橋頭麻辣鍋 
橋頭麻辣鍋這家店在網(wǎng)路上早已是名氣響叮噹的麻辣鍋，應(yīng)該不用艾妮可多廢話(huà)～
雖然老早就耳聞它的高人氣，但還真的是手腳有夠慢到現(xiàn)在才來(lái)插旗 
事先沒(méi)有在網(wǎng)上作功課，所以一抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，才驚覺(jué)原來(lái)火鍋店隱身在二樓！！？
這麼低調(diào)和想像中完全不一樣，結(jié)果後來(lái)才搞清楚原來(lái)是港式火鍋，
而港式火鍋本身的特色一向都會(huì)隱身在老公寓中，並且不會(huì)在一樓 XD
橋頭麻辣鍋分別在二樓和三樓都有座位區(qū)，二樓比較老舊一些，三樓則是裝潢較為新穎～
我們這次訂位剛好也被安排在三樓的位置，店內(nèi)有一種很像在自家吃火鍋的自在感～
帶點(diǎn)放鬆和慵懶的燈光氛圍，哈哈哈！
醬料臺(tái)上有蔥花也有蒜花~~ 另外也有雞蛋可以取用拿來(lái)調(diào)好吃的沙茶醬喲
免費(fèi)提供的開(kāi)胃菜～ 是黃金泡菜耶！ 味道不錯(cuò)
鍋底部份一共有四種選擇，分別是麻辣 咖哩 清湯和牛奶鍋
鍋底是400元，第5人開(kāi)始則每人多收70元
我們當(dāng)天一共開(kāi)兩鍋，一鍋選麻辣跟清湯～～ 清湯很特別就是純正港式風(fēng)味，
裡頭有高麗菜 豆腐以及香菜和皮蛋！ 看到這兩樣火鍋中的稀客我真的超驚喜
配料很特別，畢竟港式火鍋艾妮可只吃過(guò)一兩次，口味上其實(shí)偏清淡，味道不重
麻辣鍋的部份因?yàn)榘菘纱蠖嗍悄脕?lái)涮肉吃，味道微麻微辣，也不會(huì)太過(guò)刺激算蠻溫潤(rùn)的口味～
牛奶鍋則有點(diǎn)可惜奶香味沒(méi)有想像中的濃郁，最後有點(diǎn)滯銷(xiāo)
我本身吃火鍋還蠻愛(ài)牛奶鍋的，可惜橋頭麻辣鍋口味上也沒(méi)那麼合我的胃
光圈調(diào)太大，結(jié)果下半段竟然給我整個(gè)糊掉 （（昏
松阪豬肉 NT. 380
不得不說(shuō)的肉盤(pán)非常漂亮又份量大氣，雖然價(jià)格上真的不太便宜～～ 但這片片松阪豬肉好美
涮完後吃起來(lái)真的肉很彈又脆，好吃得很
沙朗牛肉 NT. 380
沙朗牛肉的肉片更是大到讓人興奮不已～ 還擺盤(pán)擺得直挺挺的 （笑
大大片的肉入口真的就只有過(guò)癮兩字能形容～～～
手工鮮蝦丸 NT. 240
蛤蜊 NT. 200
金牌雲(yún)吞 NT. 200
這道你來(lái)橋頭麻辣鍋沒(méi)吃過(guò)，那真的可以說(shuō)是白走一趟了～～～ 他們店最特別的招牌火鍋料就是它
可說(shuō)是港式火鍋當(dāng)中的靈魂人物，雲(yún)吞的餡料飽滿(mǎn)咬起來(lái)又紮實(shí)，裡頭吃得到蝦仁喲
煮完後本身就很有味道了！！ 建議可以嚐試吃原味感受一下
純手工腐皮 NT. 120
整體評(píng)價(jià)來(lái)說(shuō)，可能是對(duì)於橋頭麻辣鍋的高名氣期待比較高，所以當(dāng)天來(lái)吃反倒覺(jué)得鍋底口味上
沒(méi)有留下太令人驚豔的印象，略顯平淡了些～～ 但艾妮可覺(jué)得肉盤(pán)份量很大又品質(zhì)好是亮點(diǎn)
以及火鍋料的部份有蠻多特別的選擇在，最後鍋底還能打包帶走，
其實(shí)還是建議大家可以來(lái)嚐試看看
橋頭麻辣鍋
地址：臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段157號(hào)2~3樓
電話(huà)：02-27775608
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00~03:00
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