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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家:

湯正黑潮涮涮

phone02-2996-5986
place新北市新莊區新泰路325號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

在新莊新泰路這邊,有家新開的火鍋店,裡頭除了有澎派海鮮,肉品也是高檔品質,而且保證原肉現切!

湯正黑潮涮涮就在新莊體育館附近,這邊有西堤、星巴克…好多知名餐廳都這在邊。

湯正黑潮總共有二層樓,空間夠大也很適合聚餐~

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店裡頭有新鮮的海鮮,直接活跳跳的有夠青

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價位清楚的標示出來,方便參考

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這邊的海鮮種類很多,原來老闆有深厚的餐飲背景,熟悉漁貨,可以幫顧客顧到最好的品質。

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這蟹超大一隻,光看他一隻腳的份量,就足夠讓一個人滿足啊!

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一樓用餐區不多,但當天二樓也沒有開放,所以無法拍給大家看。

坐位雖不多,但用起餐來還滿舒服的!

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用餐桌的空間夠大,這樣好料才擺得下

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火鍋的附餐飲料是自取無限量供應,不過這邊很特別的是路養生路線。

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飲料的部分提供養生的電解水及蜂蜜水。

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醬料區很乾淨,雖然種類不多,但每一樣都會讓人想試試

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尤其是這沙茶超特別的,我還是第一次吃火鍋沾炒過的沙茶。

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沙茶部分用蝦米等其他食材炒過,吃起來不死鹹還有好香的味道,就算單吃也好好吃哦!

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桌上有用餐的餐具,筷子用加蓋的盒子裝著,衛生度很夠。

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上菜速度很快,點好餐點後一下子就能上桌。

今天的湯頭我們另外加價換成牛奶起司鍋及泡菜鍋

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鍋把貼心使用不燙手的提環

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這牛奶起司鍋味道好濃郁,聞起來超香的!

而且好好喝哦~愈喝愈順口,很棒!

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泡菜鍋帶點微辣也很不錯,不過泡菜鍋如果再加湯的話,就不是加原湯頭,而是一般的清湯頭。

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菜盤看起來不大,但裡頭的高麗菜裝的滿滿滿。

另外也有附上火鍋料,種類不少。

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高麗菜份量還滿足夠,吃起來也好脆,不管是牛奶湯頭或是泡菜湯頭都很對味!

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菜盤裡頭附的年糕加在牛奶湯頭裡好對味

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芋頭超級綿密

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南瓜吃起來也很甜

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芋粿吃起來也很不錯,QQ的口感裡頭還有芋頭的香味

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副食的部分選了王子麵跟白飯,白飯是使用越光米,等級還不錯。

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今天點的都是肉類鍋,雖然很想試試他們家的海鮮,但肉類更吸引我,尤其是下面這個匈牙利雪藏豚肉,

聽說只有大飯店才有的稀有肉種!

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小份的套餐價位650元,是屬於中高等級的價位,不過這肉質吃起來很軟,沒有豬肉的腥味

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另一款點的是極黑牛肉鍋,6盎司要價600元,不過光看這紋路跟厚度,花這錢也算值得了!

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每一片都切的有一定的厚度,咬起來超有口感!

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這牛肉品質好,而且是保證原肉現切,所以不需要涮太久就可入口,牛肉香氣非常明顯,肉質超軟,吃過一次就愛上了,非常好吃!

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加一點海鹽更能提升牛肉的甜味,只需要一點點就很讚!

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吃飽喝足後還有明治的冰淇淋可以滿足甜點胃

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明治的冰淇淋有一定的品質,吃完後超滿足的!

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附上菜單給大家參考

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店家資訊:

地  址:新北市新莊區新泰路325號
電  話:02-2996-5986
營業時間:週一至週四、週日,11:00~23:00
                週五至週六,11:00~24:00




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