今年過年我們全家去寶來泡溫泉，其中一站就是逛寶來最繞鬧的小吃街，原本哈捏弟已經有兩家口袋名單，無奈吃飯時間都客滿，剛爬完山的我們實在太餓了等不及，就找了一家還有位置的寶來風味餐館，雖說生意沒有好到要排隊，但風味特別又不錯吃，當然要來寫食記記錄一下囉
地址：高雄市六龜區寶來里中正路57號（文末有google地圖）
電話：07-688-3380
營業時間：週一至週日 10:00~22:00
粉絲團：寶來風味餐館
這是一家外觀很像原住民餐廳的熱炒店，看招牌的品項會發現很多元，有在地美食、原住民料理和一些客家小炒，當地盛產梅子所以梅子料理也不能錯過！
傳統的紅磚頭搭配木製桌椅，給人有種古早味的感覺，牆壁上貼滿菜單的實際照片，讓我們第一次來的光觀客可以做參考
菜單顯示了單點項目，並有店家配好的合菜，店員說一千元以下的合菜都是做小份的，其他則是做大份，我們只有四個人，所以點了原味經濟合菜（包含爆炒山豬肉 、香酥溪蝦 、涼拌鮮魚皮 、高山當季蔬菜、明日葉雞湯），另外又加點了招牌梅汁豆腐和燒烤香檳鳥 ，只要點合菜提供的飯可以無限續
附的白飯～
爆炒山豬肉 150元
山豬肉切的很薄，但不影響口感，結實富有彈性，很下飯呢！
香酥溪蝦 150元
在都市較難吃到的溪蝦，炸的酥酥脆脆，撒上胡椒鹽再搭配洋蔥吃很爽口，且不油膩呢！
涼拌鮮魚皮 160元
發現這家餐廳很喜歡用洋蔥來拌炒，但的確都不錯吃，這道涼拌鮮魚皮也不例外的添加洋蔥，清爽的口感軟Q軟Q的，我很喜歡
高山當季蔬菜 120元
高山的高麗菜吃起來清脆鮮甜，清炒就蠻好吃的。
明日葉雞湯 500元
雞肉切成一口大小好入口，湯頭有股淡淡的甘草或仙草味道，喝起來還蠻清淡爽口，很特別的一道湯品！
招牌梅汁豆腐 150元
寶來是盛產梅子的地方，怎麼可以沒吃梅子料理呢！所以我們點了這道梅汁豆腐。
天啊～它的醬汁也太入味了吧?。M滿梅子香氣撲鼻而來，而它的豆腐是選用雞蛋豆腐，吸附醬汁吃起來滑嫩又有濃郁梅子味，超下飯的
燒烤香檳鳥 120元
一隻120元其實不便宜，不過想說都來了要嚐鮮一下，所以點了一隻大家Share，沒想到它肉質蠻結實的，很有彈性，就像土雞的口感，還不錯吃！
整體吃下來覺得它的菜色多元又富有特色，四個人吃下來平均一人不到300蠻劃算的，下次到寶來遊玩不彷可以試試喔
地址：高雄市六龜區寶來里中正路57號（7-11旁邊）
電話：07-688-3380
營業時間：週一至週日 10:00~22:00
粉絲團：寶來風味餐館
本文皆為本人試吃過後的體驗心得（非商業性質） 僅供參考~
食物成分及說明，引用商品或官網（含粉絲團）所載，
實際狀況會依每個人觀感或喜好而有所不同喔！
最新資訊及活動內容以官網（含粉絲團）公告為主。
最新資訊請訂閱哈捏的部落格，或是你想要了解更多請到粉絲團留言給我唷
高雄市, 六龜區, 寶來, 高雄美食, 六龜美食, 寶來美食, 寶來風味餐館, 梅子料理, 合菜, 臺式料理, 快炒店, 爆炒山豬肉, 香酥溪蝦, 涼拌鮮魚皮, 高山當季蔬菜, 明日葉雞湯, 招牌梅汁豆腐, 燒烤香檳鳥, 美味食記, 食記
