法式古早味布丁??
如絲綢般的檸檬內(nèi)餡!!
一吃就停不下來(lái)的蘇打餅蛋塔??!!
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~ML拖車甜點(diǎn)~
LINE:0980629028
地址:臺(tái)南市安南區(qū)海東三街49號(hào)
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想尋找行仔內(nèi)的秘密甜點(diǎn)?
行走在海佃路,遇見(jiàn)伊蕾名店則須轉(zhuǎn)入海東三街,
接著你會(huì)看到一部可愛(ài)的拖車,恭喜你找到位於巷內(nèi)的拖車甜點(diǎn)。
由於當(dāng)天是晚上造訪,店內(nèi)透出溫暖的鵝黃色燈光,暖心。
一進(jìn)店內(nèi),輕工業(yè)風(fēng)的層架、還有擺放整齊的超專業(yè)傢俬們,
都讓人覺(jué)得點(diǎn)甜點(diǎn)師傅(帥氣老闆)的用心和專業(yè)。
這天去晚了,加上沒(méi)事先預(yù)訂,選擇性不太多,
就和大家簡(jiǎn)單分享以下三種甜點(diǎn)吧。
布丁
布丁底部焦糖微苦,類似古早味布丁。
綿滑柔細(xì)口感很是順口,且布丁沒(méi)有蛋騷味,
只有天然的蛋香味。
檸檬塔
酸不溜搭檸檬塔很夠味,酥脆塔皮加上滑66的內(nèi)餡,
檸檬內(nèi)餡如絲綢般的流出,像極了酸甜的優(yōu)格。
蛋塔
蛋塔皮不是一般酥皮,反倒是類似消化餅。
奶油內(nèi)餡很香醇,絕非一般奶油可以比擬,
且比例調(diào)和恰到好處,紮實(shí)綿密的口感,
讓孩子一直對(duì)媽媽我說(shuō):好好吃好好吃。
在這邊簡(jiǎn)單地把拖車甜點(diǎn)介紹給大家嚕^^。
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