原文網址：http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/214060612
店家資訊『悅上引鍋物料理』
營業時間： AM11:00 ~ AM02:00
地址：臺中市西屯區朝富路116號
電話：(04)2252-5555
FB：https://www.facebook.com/joyup22525555/
臺中之旅到了尾聲~
這次真的紮紮實實的當個觀光客…
活動範圍幾乎落在七期的西屯區域
甚至還跑去市政府耶誕嘉年華~
排隊近一個小時，只為了一個不到1分鐘的旋轉木馬!!
甚至在排隊時…還被阿噗發現對面有小火車(阿噗超級愛火車的!)
所以玩完旋轉木馬趕緊狂奔離開這個是非之地~
(其實是餐廳訂位時間快到了XD)
晚餐選擇噗媽最愛的火鍋，劃下在臺中行的Happy ending~
這次選擇位在市政府附近的『悅上引鍋物料理』
(一對夫妻輪流抱著一個小孩狂奔1.5km中…)
▼位在朝富路上的『悅上引鍋物』，周邊除了客運站外，也許多百貨及餐廳林立，噗家選擇餐廳也很簡單，裝潢(check)、網路評價無惡評(check)、價位(check)、距離(check，這才是重點XD)
▼正對面剛好就是『林酒店』(好想改去吃LV百匯 XD)
▼『悅上引鍋物』的室內採簡約日式裝潢風格，座位大部分皆為通透的開放式空間，加上挑高的樓距，是讓人較無壓力的用餐環境
▼服務人員將我們帶位後，遞上菜單…疑~這位小朋友，您是看得懂嗎?(阿噗:略懂..略懂~)
▼兩人以上可選擇的套餐菜單，越多人份量及海鮮會更多種類
▼一般菜單與其他火鍋店較不同，是採取主菜、菜盤與附餐分開點餐的方式，選擇性較高，主菜肉類或海鮮有比較高檔的選擇，但是單價也相對高
▼座位隨附的餐具，桌旁有小抽屜放衛生紙類，不會堆一堆在桌上造成凌亂感
▼前菜『黑豆』及『章魚沙拉』，剛好噗爸愛帶點嗆味芥末的『章魚沙拉』，噗媽則是蠻喜歡吃『黑豆』的，另附一杯果醋
▼入位後餓極的噗媽趕緊去醬料區調醬料，『悅上引鍋物』的沙茶醬噗爸很愛，帶點花生醬的口味搭配肉品非常適合~
▼鍋底選擇一般鍋底，是用銅鍋盛裝的，另外也有石鍋的選擇(+50元)
▼後來我們選擇『海陸雙人套餐』$1188元，菜盤只有一份，主要以蔬菜為主，較便宜的火鍋料也只有一種，不過跟其他火鍋店每人一份的菜盤，菜盤整體的份量會略少了點(噗媽說:這裡是吃巧不吃飽的*1)
▼先讓蔬菜類下水提升湯頭吧，噗媽很愛『悅上引鍋物』略帶蔬果味的湯頭，狂喝五碗以上才罷口~
▼菜盤中的火鍋料都蠻好吃的
▼肉類四選二我們選擇一豬一牛，『梅花豬』及『PRIME美國雪花牛』，每種皆五至六片(噗媽說:這裡是吃巧不吃飽的*2)
▼『梅花豬』鮮度、厚度及寬度都不錯
▼『PRIME美國雪花牛』帶些油花的部位，肉厚度及寬度都一般，一口吃下較無滿口肉的快感~(噗媽說:這裡是吃巧不吃飽的*3)
▼海鮮一上桌氣勢磅礡，不過內容真的讓人感到非常的...精緻，份量處裡的非常…剛剛好，不過一旁的『澎湖花枝滑』真的不錯吃，除了無麵粉味外，每一口都可以吃得到花枝塊~(噗媽說:這裡是吃巧不吃飽的*4)
▼不過這個『法國藍蝦』真的不錯又大隻，蝦殼好剝蝦肉鮮甜好吃~
▼阿噗飯後運動...找聖誕樹拍照!
【整體評分】
我…還有點餓的噗爸 ★★★
這裡是吃巧不吃飽的噗媽 ★★★
馬麻…火車呢?的阿噗 ★★★★★
整體評價：
原本噗媽是想找間價位較低的火鍋店
能快快的填飽肚子趕路返回臺北~
後來在網路上查到評價不錯的『悅上引鍋物』
想說難得來臺中了，當然不能對不起自己的肚子!(你很對得起它了)
一開始在餐點上桌那刻覺得份量有點少…
雖然覺得食材用料都有一定水準!
但對噗爸這種當森個性…
要他花了一千多大洋卻還沒吃飽
實在還是令人失望了些啊!!
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