許多外地人好像來(lái)高雄會(huì)要求要去某一間牛肉火鍋店耶
不過(guò)過(guò)去尖尼只有吃過(guò)他的分店
本店呢～倒是第一次來(lái)造訪
店名：牛老大涮牛肉
地址：高雄市前金區(qū)自強(qiáng)二路18號(hào)
電話：07-2819196
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30 ~ 14:00 17:00 ~2:00 (禮拜一公休)
人家說(shuō)分店這麼多間，為什麼偏偏一店總是客滿？
我想這是一種吃東西你就會(huì)想要吃本店
那是一種感覺(jué)
雖然有分店
但是人吃的除了食物味道之外還有一種感覺(jué)
一店感覺(jué)有重新裝潢
畢竟這是我第一次來(lái)吃
除了有鍋物之外，還有熱炒類(lèi)，可以說(shuō)是選擇性多樣化
建議！如果你要吃油花多的牛肉，簡(jiǎn)稱(chēng)油肉
那麼記得要先請(qǐng)店家?guī)湍懔羧?/span>
平日有時(shí)候都會(huì)吃不到肉了，更別說(shuō)假日了，這次我們來(lái)我就有事先跟店家說(shuō)幫我留三盤(pán)油肉、兩盤(pán)瘦肉
瘦肉通常就比較會(huì)有庫(kù)存這樣
鍋物。100元
是不是極度劃算
這樣有蔬菜有豆皮，滿滿的竟然只要一百元
吃得滿足還有得打包呢
特別是高湯喝起來(lái)真的很香醇的好喝
ㄒ
油肉。350元
是不是看到她美麗的油花就已經(jīng)令人食指大動(dòng)了呢?
一塊塊、一條條、一絲絲
分量我覺(jué)得算OK耶
我們這天五個(gè)人用餐
剛好一人一盤(pán)肉，想當(dāng)然是油肉比較受到大家喜歡
吃起來(lái)沒(méi)有腥味
軟硬度恰到好處
油花的部分也不會(huì)過(guò)於油膩
可以說(shuō)口感極佳
像尖尼的吃法就是把幾塊肉放到碗裡面去
然後再以熱湯交淋
如此一來(lái)，不僅肉的甜味會(huì)散發(fā)在湯頭裡面，肉本身也不會(huì)過(guò)老過(guò)硬
瘦肉。350元
其實(shí)他的份量跟油肉一樣
就是看大家喜歡的口感跟口味怎樣
因?yàn)槭萑獗旧沓云饋?lái)也是有著香甜的滋味
吃法當(dāng)然也是一樣
差別就是他的口感比較堅(jiān)硬扎實(shí)一點(diǎn)
而油肉的口感就會(huì)比較滑順跟嫩一點(diǎn)
金針菇。50元
這可是我吃鍋要有的好朋友
同時(shí)也是明天見(jiàn)的好朋友（如果我明天有大便的話啦?。ù蛭恼碌慕裉炀蜎](méi)大便）（到底是誰(shuí)想聽(tīng)我的排泄論？）
算蠻新鮮也蠻乾淨(jìng)的唷
這天新婚夫妻跟著岳父岳母一起外出吃消夜
灣ㄤ應(yīng)該徹底了解我們家就是這樣吃消夜肥胖的家人吧
不過(guò)恰好他們有刷中信卡可以打95折的優(yōu)惠
覺(jué)得蠻劃算也不刷白不刷的概念
我有小讀者推薦我另外一間牛肉鍋店
我答應(yīng)他好久改天有機(jī)會(huì)會(huì)去試試看
改天再去吃吃看，然後我再來(lái)跟大家聊到底哪間獲勝
不過(guò)牛老大之所以可以從南開(kāi)到北
一間一間開(kāi)下去，我想除了他的湯頭真的很鮮甜之外
牛肉的品質(zhì)以及用心也是我很喜歡的地方
跟大家分享
