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sasa

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家:

酒食坊 Pān-toh Bistro

phone02-2528-8182
place臺北市松山區光復北路7號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

IMG_1196.JPG    

年末將近在聖誕或跨年的歡樂氣氛壟罩下

大家最常做的事就是來個歡樂聚餐吧

這天和姊妹滔一起來到博仁醫院對面的酒食坊聚餐

 

外觀以北歐風的紅磚瓦設計為主

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走進去後更是展現北歐風溫暖的木質風格

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黑色的皮沙發、優雅的大吊燈

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則展現低調奢華的風格

一走進去是明顯的酒吧臺

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很難想像這裡提供的餐點竟然是臺菜呢

 

因為是現點現做所以要等一下子才有飯吃喔

先上桌的是鮑汁章魚飯

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這道菜先上桌真的是個錯誤

因為太好吃每個人都立馬扒了三碗飯

結果後來的菜都快吃不下XD

鮑汁章魚飯是用燴飯的方式呈現

吸收了鮑魚汁的海鮮清甜

飯粒吃起來特別扎實飽滿

將章魚、干貝切成小丁再加上雞丁

整個就是料豐味美啦

 

接著上桌的是XO醬鬼馬

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奇怪的菜名讓我們跟老闆多探究了一下

這道原來是油條包裹著魚漿、花枝漿

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上面有韭黃相襯

搭配香氣濃郁的XO醬整個就是重口味無誤的菜色

外皮是脆油條裡面則是有Q彈口感的海鮮漿也是很好吃呢

 

西紅柿燒肉

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這道菜也很特別

老闆說吃它是豬肉卻吃起來樣番茄牛腩  

果真吃起來還不太像豬肉呢

不過這道菜肉味有些重沒有很喜歡

 

金沙蝦球

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因為這是店裡的特色菜

所以老闆特別再殺咪酥給我們吃

外皮滿是鹹蛋黃的香氣

一咬下後則是Q彈的蝦肉

果真是很好吃

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四季肥腸

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醃製過的大腸下鍋油炸後

吃起來是香脆的口感

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滿佈的蔥酥讓四季豆吃起來更鹹香

 

椒麻肚片

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選用的是南部厲害的麻油

吃起來的確有老闆說的比麻油雞更麻的感覺

肚片吃起來很有咬勁

愛吃肚片的人可以喀完一整盤的

 

蜜桃松阪豬

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在一連串重口味菜色的重擊下

蜜桃松阪豬顯得是比較清爽的菜色

裡面有芹菜、紅椒和蜜桃

吃起來有種蔬菜清甜味

松阪豬則是很有嚼勁

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泰式檸檬魚

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第一次看到檸檬魚上麼多檸檬魚

果真吃起來檸檬香氣特別濃郁啦

魚肉很鮮嫩一整條魚的大份量

讓我們一次就不客氣地吃了一大塊

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麻筍燉雞鍋

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麻筍是所謂的嫩筍

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不過又要等到長到一定的size才可以使用

所以就不太易取得

聽到這麼珍貴的筍子我們就眼睛發亮

湯頭喝起來滿是雞湯的清香

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美味的湯頭每個人又都喝了三碗^o^

西瓜汁

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老闆力推他家的西瓜汁

因為新鮮現打所以喝起來特別濃郁

柳橙汁喝起來有果粒

 

辦桌狂熱

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據說這是很多酒的混合

像是辦桌般的熱鬧氣氛

喝起來果真比較狂

酒精濃度還蠻高的

酒國巾幗英雄的朋友也都說快醉了

 

蜜桃蘋果派(熱、調酒)

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這杯是熱的調酒所以要現喝

可以選擇加奶泡或者不加

本身也是嗜甜主義的我

當然也要加一下啦

喝起來有水蜜桃的香氣

帶點甜味的調酒很適合女生

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酒食坊讓人覺得很特別

是走高級路線的臺式餐點

還有調酒相伴非常適合來聚餐呢

 

美食指數****

氣氛指數****

cp值指數****

再訪指數****

 

地址:臺北市松山區光復北路7號1樓

電話:02-2528-8182

營業時間:週一至週日,11:30~14:30、17:30~凌晨01:00

 

Clairegarden
臺北 捷運南京三民站 酒食坊 Pān-toh Bistro~大口吃肉把酒言歡。歡聚餐廳
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