今天介紹給大家的是一間從日本跨海來臺的棒棒泡芙專賣店
挾著洗版東京各大食記的響亮名氣登陸臺灣的甜點市場
是日本之外唯一的海外店,所以喜歡吃泡芙的朋友,千萬別錯過
這次就要分享給大家這間座落於信義區新光三越中的【ZakuZaku棒棒泡芙】
全球共有五間分店店鋪,分別在蒲田站內、新宿LUMINE EST
原宿CUTE CUBE HARAJUKU以及池袋東武本店
剩下一間就在臺灣,可以看出對於臺灣市場的重視
位於信義區新光三越A11的ZAKUZAKU棒棒泡芙
坐捷運至捷運市政府站或是多線公車均有到達
開車的朋友只能在附近收費停車場找位置比較有機會了
這邊推薦大家臺北市政府前廣場的地下停車場
「汽車採計時收費:30元(日間9-18)、10元(夜間18-9);
機車採計次收費:20元」
與其他百貨公司停車場相比,真的劃算許多
相關資訊請點我: https://goo.gl/12OvW0
從捷運站出口步行至此僅10分鐘
平日早上過來排隊人潮已不像假日那麼誇張
排隊大約10多分鐘就可以買到,算是可以接受的範圍
可以看到買多組棒棒泡芙的客人
會使用店家專用的紙袋裝
棒棒泡芙所需要的材料多為日本北海道空運來臺
僅有製作卡士達醬的鮮奶是與臺灣在地小農合作生產
其他像小麥粉就是北海道出產與北海道乳品製作成的泡芙外皮
從透明櫥窗中可以看一根一根的酥脆泡芙外皮已經躺在鐵盤上
等待現場灌入卡士達醬,再送到客人的手上
製作過程完全透明化,可以看到卡士達醬製作以及擠醬步驟
店內工作人員全配戴完整的帽子、口罩和透明手套,乾淨整潔
(Zakuzaku棒棒泡芙 88元/支)
一根棒棒泡芙賣88元,雖然與日本售價差不了多少
不過日本的國民所得為臺灣好幾倍,是真的有點小貴啦
但是偶而吃個一次嚐嚐鮮也算是很不錯的囉
外皮炸的金黃酥脆,還有著焦香杏仁粒在表皮上
內陷是現灌非常濃密的卡士達醬,甜而不膩的細滑感
一口咬下去是非常有層次的味道,好吃
總結一下今天在ZAKUZAKU棒棒泡芙的用餐感受
不愧是能夠在東京立馬就造成話題的甜點商品
口味上與一般圓形泡芙相比非常不同,很有層次感
不過如果把價位和排隊時間加進去綜合評分的話
或許這就是我嚐鮮的第一次、也是最後一次光顧
但是真的是滿好吃的一道甜點,很值得一試唷
聽說後續還會推出霜淇淋的系列商品
分享給大家參考看看囉
1.好吃程度:★★★★☆
2.CP值價格:★★☆☆☆
3.用餐氛圍:★★★☆☆
4.回流指數:★★★☆☆
【Zakuzaku棒棒泡芙】
營業時間:11:00-21:30 (假日營業延長半小時)
餐廳地址:臺北市信義區松壽路11號新光三越信義新天地
連絡電話:02-87801000
是否可以刷卡:是
是否方便停車:是 (百貨公司收費停車場)